食材明細 土豆 適量 糯米粉 適量 火腿腸 適量 牛奶 適量 麵包糠 適量 雞蛋 適量 鹽 適量 白胡椒粉 適量 其他 口味 炸 工藝 半小時 耗時 簡單 難度 酥炸土豆球的做法步驟 #信任之美#【酥炸土豆球】的做法步驟：
1 1一箇中等大小的土豆去皮，切厚片放入電飯鍋蒸熟（也可以蒸鍋、微波爐蒸熟，總之熟了就行）。 #信任之美#【酥炸土豆球】的做法步驟：
2 2火腿腸切碎。 #信任之美#【酥炸土豆球】的做法步驟：
3 3將蒸熟的土豆稍晾一會，放入保鮮袋用擀麵杖壓碎（用勺子直接壓碎或其他方法也可以）。 #信任之美#【酥炸土豆球】的做法步驟：
4 4將土豆泥倒入大碗中，加入少許鹽和白胡椒粉，加入4大勺牛奶，6大勺糯米粉，加入切碎的火腿腸用筷子攪拌均勻。攪拌後是比較乾的不要太稀會不成形。 #信任之美#【酥炸土豆球】的做法步驟：
5 5在手上抹一層植物油，然後將土豆泥團成若干個圓球狀。 #信任之美#【酥炸土豆球】的做法步驟：
6 6準備一個雞蛋打散、麵包糠備用。 #信任之美#【酥炸土豆球】的做法步驟：
7 7將每個土豆球都在雞蛋液裡面滾一下，然後再沾上面包糠。 #信任之美#【酥炸土豆球】的做法步驟：
8 8鍋內燒熱植物油至7成熱，下入土豆丸子炸至金黃色撈出控油食用。
食材明細 土豆 適量 糯米粉 適量 火腿腸 適量 牛奶 適量 麵包糠 適量 雞蛋 適量 鹽 適量 白胡椒粉 適量 其他 口味 炸 工藝 半小時 耗時 簡單 難度 酥炸土豆球的做法步驟 #信任之美#【酥炸土豆球】的做法步驟：
1 1一箇中等大小的土豆去皮，切厚片放入電飯鍋蒸熟（也可以蒸鍋、微波爐蒸熟，總之熟了就行）。 #信任之美#【酥炸土豆球】的做法步驟：
2 2火腿腸切碎。 #信任之美#【酥炸土豆球】的做法步驟：
3 3將蒸熟的土豆稍晾一會，放入保鮮袋用擀麵杖壓碎（用勺子直接壓碎或其他方法也可以）。 #信任之美#【酥炸土豆球】的做法步驟：
4 4將土豆泥倒入大碗中，加入少許鹽和白胡椒粉，加入4大勺牛奶，6大勺糯米粉，加入切碎的火腿腸用筷子攪拌均勻。攪拌後是比較乾的不要太稀會不成形。 #信任之美#【酥炸土豆球】的做法步驟：
5 5在手上抹一層植物油，然後將土豆泥團成若干個圓球狀。 #信任之美#【酥炸土豆球】的做法步驟：
6 6準備一個雞蛋打散、麵包糠備用。 #信任之美#【酥炸土豆球】的做法步驟：
7 7將每個土豆球都在雞蛋液裡面滾一下，然後再沾上面包糠。 #信任之美#【酥炸土豆球】的做法步驟：
8 8鍋內燒熱植物油至7成熱，下入土豆丸子炸至金黃色撈出控油食用。