一年四季吃枸杞，人與天地齊壽。枸杞有滋陰補腎、養精明目、延年益壽等多種功效，是養生保健佳品。

這不，小九身邊經常熬夜、天天盯電腦的同事，這陣子一直拿著枸杞當零食幹嚼，一把接著一把地吃，評價“入口甘甜，食後以為家國興旺，壽命續1秒”。然而，枸杞的益處還沒見著，她的鼻血卻先流了：為什麼吃枸杞也會吃出上火？

首先來了解一下枸杞是何方神聖。

枸杞的“檔案”

枸杞屬於茄目茄科枸杞屬植物，果實稱為枸杞子，分為寧夏枸杞、中華枸杞等型別。人們所說的枸杞子，通常指寧夏枸杞的乾燥成熟果實，是主要的食用和藥用種類。枸杞用於醫藥已有三千多年曆史，《詩經》講：“集於苞杞。”寧夏枸杞名聲不小，與長白山人參、瓊珍靈芝和東阿阿膠並稱為中藥四寶。

那麼，枸杞寶貴在哪裡？

枸杞含有豐富的營養成分，堪稱營養較為完整的天然原料，含枸杞多糖、22種氨基酸、胡蘿蔔素、牛磺酸、甜菜鹼及鐵、鋅、磷、鈣等微量元素。

枸杞可延年益壽，又名“卻老子”；擅長明目，俗稱“明眼子”。

從現代藥理研究而言，枸杞主要有以下功效：

1、增強免疫力

枸杞中的枸杞多糖能促進機體的免疫功能，增強細胞免疫，還能增強呼吸道疾病的防禦能力。

2、調節視神經功能

枸杞中較豐富的胡蘿蔔素，能在人體內轉化成維生素A，起到調節視神經，促進視網膜內視紫質的合成及再生，有效地維持人體的正常體力。

3、延緩衰老

相關研究表明，枸杞子能改善老年人血液中反映機體功能狀態的相關指標，提高血漿睪酮，增強腦力及體力，這表明枸杞能起到延緩衰老的作用。

4、保護肝臟

枸杞多糖可以減少脂肪褐素沉積，有效抑制肝臟中的過氧化脂質形成，促進肝細胞的新陳代謝，保護肝臟。

5、降低血壓、血糖

食用枸杞有助於降低血清膽固醇和甘油三酯水平，降低血壓，預防動脈硬化。

此外，枸杞中含有胍的衍生物。動物實驗顯示，枸杞的提取物用於大鼠能持續降低其血糖，提高糖耐量。

而從中醫學來講，枸杞味甘，性平偏溫。《中國藥典》總結，枸杞適用於“虛勞精虧，腰膝痠痛，眩暈耳鳴、內熱消渴，血虛萎黃，目昏不明”等症狀。《本草綱目》記載：枸杞，補腎生精，養肝，明目，堅精骨，去疲勞，易顏色，變白，明目安神，令人長壽。

臨床上，常將枸杞單味煮服，也可與麥冬、菊花、元參等一起服用，治療肝腎陰虛引起的目澀眼花、口乾舌燥、高血壓、高血糖等症狀；可將枸杞和肉桂、鹿角膠等同服，治療腰膝無力等症狀。（慎用！有病請及時就醫，勿耽誤病情，因小失大！）

不過，枸杞雖好，卻不是人人都適合。正因它性平、偏溫，多食容易引起上火。

還要注意的是，正在感冒發燒、身體有炎症、陰虛內熱及內有溼熱人群不宜服用；枸杞含糖量較高，每100克含糖達19.3克，糖尿病人應慎用；體質強壯的青壯年也應少服用。

冬天吃枸杞能補腎氣、平補陽氣

中醫理論認為，腎藏精，主生長、發育和生殖，並且與骨髓、耳等密切相關，是人體重要的臟器之一。冬季寒冷，補腎正當時。而枸杞歸肝、腎經，立冬後吃點枸杞能很好地補腎氣、平補陽氣，延緩衰老。

1、枸杞煮粥

將枸杞和桂圓、山藥、大棗等搭配煮粥，有健脾補肺、固腎益精、安神明目的效果，不僅滋補，而且不容易上火。

2、枸杞菊花茶

抓3-5朵菊花和一小撮洗淨的枸杞，放入沸水中浸泡十分鐘即可飲用，有清肝明目、延緩面板衰老的作用，適合長期久坐的辦公族。

3、枸杞紅茶

在沖泡紅茶前，加入洗淨的適量枸杞，在兩餐之間享用暖洋洋的下午茶時光。

4、枸杞銀耳羹

將適量枸杞和銀耳放入鍋中，加水煎成濃汁，再倒入適量蜂蜜，煎5分鐘即成，溫開水兌服，隔日1次，有助於改善面色萎黃、失眠等症狀。

如何區分染色和硫燻枸杞？

硫燻枸杞，即用硫磺燻過的枸杞。部分商家為了迎合消費者的心理，會給枸杞染色，或用硫磺來漂白、熏製。濫用色素和硫磺，會對人體造成很大傷害，損害腸胃和肝腎功能，甚至會致癌。怎麼分辨？

● 看顏色：染色和硫燻枸杞顏色鮮紅，泡水後整杯水或變紅；正常的枸杞顏色偏暗紅或赤紅，泡水後呈淡黃色。

● 聞味道：開啟包裝時，若聞到刺鼻的酸味，則是硫燻枸杞，正常枸杞有醇香。

● 看蒂處：染色枸杞蒂處呈紅色，硫燻枸杞呈現深褐色，而正常枸杞蒂處多為黃白色。

現代研究，黑枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，並能抗動脈粥樣硬化。另外，黑枸杞子亦為扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥，對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等療效顯著；對抗腫瘤、保肝、降壓、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強的改善作用。

1.延緩衰老。

黑枸杞子自古就是滋補養人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“卻老子”。黑枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高，鐵含量比牛排還高。

2.壯陽。

黑枸杞所起到的壯陽功能令人喜出望外。

3.美白養顏。

對於女性而言，常吃黑枸杞還可以起到美白養顏的功效。

4.養肝明目。

黑枸杞性甘、平，歸肝腎經，具有滋補肝腎，養肝明目的功效，常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。

5.補虛生精。

黑枸杞全身都是寶，黑枸杞子能補虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經常飲用，便可強身健體。

6.抑癌防癌。

黑枸杞對體外癌細胞有明顯的抑制作用，可用於防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫功能。

黑枸杞子泡水的功效

1、補腎

黑枸杞子自古就是補腎良藥。晉朝葛洪單用黑枸杞子搗汁滴目，治療眼科疾患；唐代孫思邈用黑枸杞子配合其他藥製成補肝丸，治療肝經虛寒，目暗不明；唐代李梃《醫學入門》中的五子衍宗丸，就是用黑枸杞配合菟絲子等做成蜜丸，用淡鹽水送服，治療男子陽痿早洩、久不生育，鬚髮早白及小便後餘瀝不禁。現代醫學也用白鼠實驗表明，黑枸杞子確實在促進腎功能方面有獨到的作用。

2、防脫生髮

由於頭髮的生長和腎臟、血液迴圈的健康息息相關，而黑枸杞子恰好對於補腎和造血促迴圈方面有很好的作用，因此黑枸杞子也是防脫生髮的良藥之一。用黑枸杞子泡水非常適合脫髮患者服用，可以有效改善人體的內迴圈，給頭髮的生長營造自然健康的環境。

3、增強免疫

黑枸杞子能夠全面增強人體的免疫能力，對於抑制腫瘤生長和細胞突變也有非常不錯的作用，對於人體的五臟六腑、血液迴圈都有保健和促進作用，非常適合體質虛弱、抵抗力差的人食用。

以上就是黑枸杞子泡水的功效介紹，黑枸杞子的功效和作用絕對是它是男人天然的保健品，而且因為它顏色鮮紅，給人一種能夠補血的感覺，是很多人最愛的中藥之一。不過黑枸杞子泡水雖然很好，但是黑枸杞子最好不要吃下，如果吃的過多，可能會有一系列不適應的症狀產生。

黑枸杞子一天吃多少為宜？

黑枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用。任何滋補品都不要過量食用，黑枸杞也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的黑枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。

10克：明目。

15克：補腎。

30克：減肥。

哪些人不能吃黑枸杞子？

適宜人群：

最適合吃黑枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一點，長期堅持食用，才能見效。

不適人群：

由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好不要吃。另外，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取過多營養導致面泛紅光的人最好不要食用。

秋季養生，男人補腎是關鍵。秋季男人補腎吃什麼？適合男人補腎吃的食物又有哪些？下面滋補線上就為大家推薦幾款秋季適合男人補腎的養生食譜。

一、海參粥

材料：海參(切碎)50克，粳米100克。

做法：

1、將海參泡發，剖開腹部，挖去內腸，刮洗乾淨，切碎，加水煮爛；

2、粳米淘洗乾淨，與海參一併放在沙鍋內。加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬20～30分鐘，以米熟爛為度；

3、加少許蔥姜食鹽調味，早晨空腹食用。

功效：有補腎益精，滋陰補血的作用，適用於腎虛陰虧所致的體質虛弱、腰膝痠軟、失眠盜汗等。用治腎氣虛弱，精血虧損，陽萎，早洩，遺精，尿頻，面色無華，頭暈耳鳴，腰膝痠軟，疲倦乏力。

二、韭菜炒蝦肉

材料：韭菜150克，鮮蝦250克，生薑3片，精鹽適量。

做法：

1、將鮮蝦去腸去殼洗淨後待用。

2、先將薑片放入鍋中爆香，然後放入鮮蝦炒至八分熟時再放入韭菜，略炒後加入適量的精鹽即成。

功效：此方具有溫中行氣、固精止遭的功效，尤其適合有遺精、陽痿等症狀的男性食用。

三、泥鰍燉雞蛋

材料：泥鰍適量，雞蛋適量，米酒適量，剁辣椒適量，薑絲適量，蔥花適量，菜油適量。

做法：

1、將泥鰍養在清水裡，在水裡滴幾滴生菜油，讓泥鰍吐盡肚子中的泥沙。再把攢下的幾個雞蛋蒸成嫩嫩的雞蛋羹，把蛋羹輕輕地推到鍋裡的冷水中。

2、再將泥鰍放到鍋中，先猛火燒開，開鍋後放一小勺菜油，灑點米酒，再小火慢熬。待泥鰍煮得裂開了肚子；

3、放點剁辣椒、薑絲、蔥花，一道美味的泥鰍燉雞蛋便做好了。

功效：泥鰍滋味鮮美，食性平和， 陰虛陽虛體質者食之，均有滋補作用；雞蛋則是人人皆知的營養豐富的養胃食品。兩者“強強聯手”，一道“泥鰍燉雞蛋”便是養胃補腎的食療佳品。

四、參杞燒海參

材料：枸杞子適量，黨參濃縮汁l0ml，海參適量，食用油適量，蔥適量，玉蘭片適量，澱粉適量，香油適量。

做法：

1、黨參切片，水煮取黨參濃縮汁l0ml。枸杞子洗淨，放入碗內，上屜蒸熟；

2、將海參用清水浸泡發好，然後將它順直之後用刀切成塊狀，接著將蔥清洗乾淨，然後將它切成段狀。然後將玉蘭片切成薄片狀，接著用開水將它焯燙一下，然後用開水將海參進行焯燙，再取勺子往上面加油；

3、待熱時，加蔥烹鍋，將海參投入勺中，加入調料翻炒，湯沸時，移至小火燒烤。

4、烤至湯汁適宜時加入黨參濃縮汁及玉蘭片，調好口味，再加入蒸熟的枸杞子，用澱粉勾汁，加香油即成。佐餐食。

功效：補肝腎，益精血。腎。斯挺主治體倦乏力、頭暈眼花、腰膝痠軟、陽萎遺精、便頻數等症。

男性朋友可以嚐嚐以上補腎養生食譜。可以起到很好地保健養生作用，在日常的生活中，男性朋友一定要放輕鬆，適當的減壓，保持心情愉悅。

那麼

女性，又有哪些寶貝可以補腎呢？

補腎第一個寶貝：當歸

用於血虛血瘀所致的月經不調，痛經，產後腹痛。當歸對子宮的作用取決於子宮的機能狀態而呈雙向調節作用。還用於慢性腎功能衰竭所致的腎性貧血。

當歸益母草蛋：當歸30克，益母草50克，煮沸後加入雞蛋再煮1小時。

補腎第二個寶貝：阿膠

用於血虛經少，衝任不固的崩漏及妊娠下血。含多種氨基酸，治療貧血優於鐵劑，改善體內鈣平衡，可用於尿毒症腎性貧血。

阿膠燉紅棗：紅棗30枚煮熟，加入阿膠10克煬化。

補腎第三個寶貝：龍眼乾

用於肝腎虧虛所致的血虛失眠，心慌等更年期症狀。

龍眼杞蛋：龍眼肉30克，枸杞20克，煮沸後，加入剝皮的熟蛋，再煮半小時。

補腎第四個寶貝：黑豆

用於腎虧月經稀少，慢性腎病蛋白尿。

黑豆核桃燉豬腰：黑豆50克，核桃仁30克，豬腎1個，共燉2小時，低鹽調味。

補腎第五個寶貝：黑芝麻

補肝腎，益精血，用於精虧血少的月經病及男科病。

黑芝麻燉雞：黑芝麻50克，塞入雞膛中，加水燉2小時。

補腎第六個寶貝：何首烏

補肝腎，益精血，用於更年期陰虧火旺，頭暈眼花，虛煩失眠，性情急躁。還可用於慢性腎功能衰竭。

首烏肝片：何首烏50克，濃煎取汁，豬肝100克，切片炒熟，加入首烏汁。

補腎第七個寶貝：海參

滋陰潤燥，用於經前緊張綜合徵及更年期綜合徵。

海參冰糖羮：水發海參100克，加水煮爛，調入冰糖。

補腎第八個寶貝：龜甲

陰虛血熱衝任不固的崩漏，月經過多。慢性腎炎的高血壓。

枸杞甲魚：甲魚1只，枸杞30克，加水燉2小時。

補腎第九個寶貝：百合

養陰清心安神，治療更年期綜合徵。

西洋參百合粥：西洋參30克，濃煎2小時取汁，鮮百合50克，大米100克，共煮粥。

補腎第十個寶貝：鱉甲

軟堅散結用於乳腺增生，子宮肌瘤。

鱉甲夏枯草湯：剝取鱉甲1只，夏枯草50克，共煮1小時。

《本草綱目》中說“久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑。”中醫常用它來治療肝腎陰虧、腰膝痠軟、頭暈、健忘、目眩、目昏多淚、消渴、遺精等病症。現代藥理學研究證實枸杞子可調節機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血功能等方面的作用，並應用於臨床。雖然枸杞的確對補腎有一定輔助效用，但不一定每個人食用後都有立竿見影的效果，眾多的中藥材或者食療法也只能起到輔助功效，更重要的還得自己日常注重飲食和作息，鍛鍊身體，注重環境。

補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。治肝腎陰虧，腰膝痠軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。有實驗證明，枸杞的水提液運用在有脂肪肝的大鼠身上，大鼠的脂肪肝有好轉，由此枸杞對於預防脂肪肝也有一定的潛在功效；但由於枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用。藥品治療疾病是靠其偏性，也就是我們常說的藥性。補陰藥也為虛證而設，凡身體健康無虛證者，不宜應用，邪實而正氣不虛者，不宜亂用補虛藥，的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊。所以說，枸杞可以常吃但不宜多吃。

《神農本草經》記載：“枸杞久服能堅筋骨、耐寒暑，輕身不老，乃中藥中之上品。”《本草綱目》記載 “枸杞子甘平而潤，性滋補……能補腎、潤肺、生精、益氣，此乃平補之藥。”眾所周知，寧夏枸杞是中國傳統的名貴中藥材，具有補腎養肝、潤肺明目等功效，受到中外醫學家與食療養生專家的高度重視。經研究，寧夏枸杞具有如下養生保健功效。

功效一 免疫調節

枸杞子富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成，具有生理活性，能夠增強非特異性免疫功能，提高抗病能力，抑制腫瘤生長和細胞突變。

功效二 抗衰老

免疫衰老與細胞凋亡密切相關。枸杞多糖(LBP)，能明顯提高吞噬細胞的吞噬功能，提高淋巴細胞的增殖能力。

功效三 抗腫瘤

枸杞多糖不僅是一種調節免疫反應的生物反應調節劑，而且可透過神經--內分泌--免疫調節網路發揮抗癌作用。

功效四 抗疲勞

枸杞多糖能顯著增加小鼠肌糖原、肝糖原儲備量，提高運動前後血液乳酸脫氫酶總活力；降低小鼠劇烈運動後血尿素氮增加量，加快運動後血尿素氮的清除速率。這表明枸杞多糖對消除疲勞具有十分明顯的作用。

功效五 抗輻射損傷

枸杞子有抗Y射線輻射、保護機體的作用，可作為輔助藥物來配合放療等抗腫瘤治療，減輕放療的毒副作用，提高療效，保護機體的免疫功能。

功效六 調節血脂

枸杞子能有效降低患高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和膽固醇的含量，具有明顯的降血脂、調節脂類代謝功能，對預防心血管疾病具有積極作用。

功效七 降血糖

枸杞多糖能明顯增強受損胰島細胞內超氧化物歧化酶(SOD)的活性，提高胰島細胞的抗氧化能力，減輕過氧化物對細胞的損傷，降低內二醛生成量，這表明枸杞多糖對胰島細胞有一定的保護作用。

功效八 降血壓

枸杞多糖可降低大鼠血壓（收縮壓和舒張壓均見效果）；降低血漿及血管中丙二醛、內皮素含量，增加降鈣素基因相關肽的釋放，防止高血壓形成。

功效九 保護生殖系統

枸杞多糖可使睪丸受損傷的大鼠的血清性激素水平升高；增加睪丸、附睪的臟器係數，提高大鼠睪丸組織SOD活性，降低丙二醛含量，使受損的睪丸組織恢復到接近正常水平。

功效十 提高視力

人體的視網膜光感受器是由視黃醇和視蛋白所構成，枸杞中所含豐富的B一胡蘿蔔素可在人體內轉化成維生素A，而維生素A可生成視黃醇，從而提高視力，防止黃斑症。

功效十一 提高呼吸道抗病能力

枸杞富含胡蘿蔔素，在人體內能轉化成維生素A，具有維持上皮組織正常生長與分化的功能，量充足時可預防鼻、咽、喉和其他呼吸道感染，提高呼吸道抗病能力。

功效十二 美容養顏，滋潤肌膚

面板衰老主要是由於自由基氧化所造成，而枸杞中所含的枸杞多糖、B一胡蘿蔔素都是強力的抗氧化劑，再加上枸杞所含的微量元素硒和維生素E的協同作用，組成了強大的抗氧化部隊；另外，維生素A可維持上皮組織的生長與分化，防止面板乾燥和毛囊角化，從而起到美容養顏、滋潤肌膚的作用。

枸杞具有促進和調節免疫功能、保肝和抗衰老三大藥理作用。,枸杞除傳統意義上的保肝降壓、補腎、明目、增強免疫力功效外,還具有抗癌、治癌和抗衰老的作用。最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。可以壯陽。意見建議：任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。現在，很多關於枸杞毒性的動物實驗證明，枸杞是非常安全的食物，裡面不含任何毒素，可以長期食用。

枸杞扶正固本，，生精補髓，滋陰補腎，，益氣安神，強身健體，延緩衰老之良藥，對慢性肝炎，中心性視網膜炎，視神經萎縮等療效顯著。對糖尿病.肺結核，等也有較好的療效，對抗腫瘤，保肝，降壓，降血糖以及老年人器官衰退老化疾病都有很強的改善作用。作為滋補強壯劑治療腎虛各症及肝腎疾病療效甚佳，能顯著提高人體中血漿睪酮素含量，達到強身健體功效現代醫學研究表明，枸杞對體外癌細胞有明顯的仰製作用，可用於防止癌細胞擴散和增強人體的免疫功能。

枸杞對於補腎醫學很多專家指出枸杞生吃才能發揮它的藥效。醫學研究證實:採用燉煮泡，傳統使用枸杞的方法存在弊端。大部分物質被破壞被浪費。其實枸杞有效成分大部分都為熱敏性高分子有機物，如維生素a，甜菜鹼，使用高溫的燉，煮，泡就會分解這些有效物質，所以說枸杞應該生吃。

專家建議，枸杞的最佳吃法就是生吃，且選擇自然乾透的枸杞最好，只要每天吃幾顆，就會起到養性之效。

現在許多可愛的小夥伴們，無論什麼時候，泡茶煮粥，更有甚者，甚至吃火鍋的時候，總是習慣性的在裡面加上幾顆枸杞子。甚至有一次我去燒烤攤的時候，發現賣燒烤的阿姨，也在燒烤里加上了枸杞子。嘿嘿當然枸杞色紅味美，據說還有養生的功能，大家這麼做也無可厚非。

枸杞子為茄科植物寧夏枸杞的成熟果實。主產於寧夏新疆甘肅等地。3版中藥學教材記載其：藥性：甘平趨向沉降歸肝腎經 功效：滋補肝腎益精明目 臨床應用：1精血虧虛證2，肝腎虧虛眼目昏花

在其它一些本草著作中還記載其具有補血之功。我個人在家的時候就喜歡將其與龍眼肉配伍做成杞圓膏。媽媽和我小女朋友都很喜歡吃，我在想是不是還可以美容養顏呢，誰叫小女朋友這麼可愛漂亮呢〈有興趣的可以私聊哦〉

現代藥理學證明其具有促進免疫保肝作用能抑制血管緊張肽轉化酶的活性，還有抗衰老，抗腫瘤抗疲勞，抗輻射損傷降血壓，保護生殖系統，提高視力，提高呼吸道抗病能力，美容養顏，滋潤肌膚等作用。

枸杞養生以寧夏中寧枸杞最好，枸杞是唯一的藥食兩用的食物。特殊的地理環境造就了中寧枸杞的美譽。中寧枸杞甲天下。中國枸杞之鄉。中寧枸杞粒大，色豔，皮薄，肉厚，是唯一被載入新中國藥典的枸杞品種。

枸杞含枸杞多糖，枸杞多糖具有抗衰老，提高免疫力，抗腫瘤，抗氧化，消除自由基，抗疲勞，抗輻射，保肝，生殖功能的保護等。枸杞還含有枸杞色素，枸杞色素同樣可以提高免疫力，預防和抑制腫瘤，軟化血管，預防動脈粥樣硬化。

枸杞可補肝腎虛。尤其頭昏目眩，視物不清，模糊，流淚，腰膝痠軟，陽痿遺精，四肢冰涼，失眠多夢等都可食用。一般都是泡水飲用，或是直接咀嚼後溫水送服。一天15到20粒即可。喜歡飲酒的也可以白酒泡製一月後每次5到10毫升飲用。身體亢奮者，高血糖，發燒，有炎症者均不宜食用。

枸杞子。味甘，性平。入肝、腎經。有滋腎潤肺，補肝明目之功效。

現代藥理研究，認為裡面含有枸杞多糖，可以提高機體免疫力，延緩衰老。

從中醫角度來看，肝腎同源（精血同源），腎中藏元陰元陽，是生命活動的原動力，因此，枸杞子入腎經可以補充元陰元陽（陰）。補充生命活動的原動力，從而起到補益作用，這也就是說，枸杞子有補腎的功效。

至於怎樣吃，①做米飯時放入一部分，可以增加米飯色澤，提高食慾。還可增香，促進食慾。但是不適合未成年人，枸杞子補腎可以促進人體發育，致使早熟。②泡酒。是一個常用的方法，可以將枸杞子裡的成分有效浸泡出來，而且色澤紅潤，十分漂亮。但不適於不飲酒者。③幹嚼，沒有渣子，口感濡潤，甘甜可口，服用方便，不適於牙齒不好的人，此物粘膩沾牙，糖度高，如不及時清除，增加齲齒機率。同時會對已有齲齒引起牙痛。④泡水，煮水。最常見服用方法，適於各種人群，需注意的是要喝水吃果，避免浪費，將藥力發揮最大。

枸杞是可以補腎的

枸杞子的功效及作用

枸杞子具有滋腎補精，養肝明目和祛風的作用，所以臨床常用於腎虛的陽痿遺精，腰膝痠軟和肝腎陰虛的頭暈目眩，視物模糊等症狀。既能補精壯陽，又能滋腎養肝，所以有“陰興陽起”之稱。

據現代研究發現，枸杞子含甜菜鹼，多糖，粗脂肪，粗蛋白，核黃素，胡蘿蔔素，抗壞血酸及鈣，磷，鐵，鋅等元素。有增強免疫，促進造血功能，抗衰老，抗突變，抗腫瘤，保肝及降血糖，降血脂，降血壓等作用。

服用注意

外邪溼熱，脾虛便溏者不宜服用，每日用量不宜過大，每日6-10g.

服用方法

泡水喝（可以泡後連枸杞子都服下，效果甚佳）

泡酒，愛好喝酒的用這個方法也不錯，但不要飲用大量酒，小酌即可

幹吃，枸杞子味道其實還可以接受，不過幹吃最好淘洗一下，畢竟枸杞子在晾曬烘乾時會沾有一些灰塵。

30歲左右的男人，過於“敏感”，枸杞加“一物”，補腎又壯腰

腎是“先天之本”，好像一個煤氣罐，每天我們都要用它，用一天少一天。腎裡藏有香火，就好像煤氣罐每天都要開火做飯。而脾胃屬於土，相當於做飯時的鍋，所以脾胃是“後天之本”。腎中香火會作用於脾胃之土，猶如開啟火才能把鍋裡的飯煮熟一樣。

如果相火太弱，火不生土，脾土就很虛弱。臨床上多見腹痛腹瀉，這種拉肚子多發生在凌晨雞鳴之時，那時候外界氣溫最低。而且是吃什麼常會“原物奉還”。這種情況你補脾胃沒用的，一定要把腎裡的相火補起來才行。

枸杞加“一物”，補腎又壯腰

佰茬枸杞：既是一種家居必備的食材，同時也是一種珍貴的藥材。枸杞裡富含甜菜鹼等藥用成分，參與脂肪代謝，從而可以起到減肥的作用。

其中含有的一些元素能保持肌膚不易老化，提高面板吸收營養物質的能力，使面板光滑有彈性。枸杞有提高機體免疫力的作用，可以補氣強精，滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體的功效。

枸杞子含一定量的人體必需脂肪酸和8種人體必需的氨基酸，還有一定量的Vc。最有意義的是其含原花青素，可以延緩人體細胞組織衰老，保持年輕狀態，延年益壽。

從古到今食療的效果大家有目共睹，但是大家心裡都明白，一旦出現了症狀，比如時間短，不夠硬，這時候，必須要用本草中藥來輔助和修復。

方劑組成：佰茬枸杞10粒、屼人參2克、藏須麻5克；準備好食材後，放入杯中，直接注入開水燜泡直至無色無味後即可食之。

此方劑遵循了藥用的原理，其中屼人參含有多種植物醇鋅、錳以及皂苷等元素，之間相互配合，不僅能益腎助陽之效，補陽氣，還能有助於前列腺的初期腫脹，尤其對於腎虛方面引起的萎縮、時間不充裕、怕冷以及尿頻等，都有很好的幫助，一般連續用20天后，生活質量大大提高，家庭美滿。

上面這些補腎的方法是老中醫介紹得非常有效的方法，那麼對於一些腎虛的人來說，可以在日常生活當中多嘗試一下。當然如果想讓自己的腎變得更加健康，並不一定非得要吃西藥，中醫食補也是非常重要的。一些食物在補腎方面也起到非常好的效果，腎虛的人應該多瞭解一下。