女孩學西點 陪烤很不錯主要看你的志向及愛好。我建議先去陪烤店當一年學徒 你就會知道 實際操作及店面經營。在這一年裡多看一下關於行業的書籍 然後再去 北京大的培訓機構學習一段時間，你不僅學會了陪烤技術還有可能出國開店。 如果你就是個人愛好 那建議你去陪烤店裡打工學習。平時多看一下陪烤的知識就可以了 謝謝大家欣賞 如有疑問，請聯絡我。看我資料

首先我認為不論是學烘焙還是別的技能，性別都不是最重要的。尤其是西點很多都是機器操作對體力要求不大，女孩完全可以嘗試。

其次，在我看來女孩學西點還有一點優勢。因為不論是西式還是中式，它的製作流程都是對狀態的一種觀察。女孩的觀察能力和心思的縝密都是有助於這方面的學習。例如麵糰發酵狀態什麼的，女孩也許從麵糰表面就能感受到它的鬆軟，如果實踐經驗再豐富一些，也許你還能從它鬆軟的表面感受到它內部的組織。而很多男孩可能就只是看到麵糰變大了而已。

再次，從就業或創業角度來說，女孩學習西點烘焙也很不錯。因為很多女孩都有豐富的感受力及共情力。透過觀察每天的客流，及顧客種類。女孩能營造出更加適合的店鋪氛圍。例如燈光的佈置，產品的擺放，甚至是產品種類及口味的設定。

但最後我要說的是，不論是烘焙還是其他的行業，性別都沒有絕對的優勢。因為本人中式和西式都有學習過，所以得出的結論是：不論男女唯有用心，多看多學多做，持之以恆才能做的精，做的好！