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  • 1 # 彈弓老王

    類似這樣的問題,一定有人回答,我自己家釀造的好酒,祖傳的作坊之類,我相信,有的小作坊可能真的不錯,但是我敢說,這樣的廣告有百分之九十九有吹牛逼的嫌疑。首先,要相信品牌的力量,酒好不好,真的不是吹出來的,不新增香精的情況下,真正的純糧固態發酵的好酒,絕對需要時間的沉澱,經驗的積累、科學的管理。不是一兩個老頭在家就能做好的。另外,大品牌的好酒,都有上百年甚至更久的歷史,不管是經驗和技術,還是管理與裝置,都不是小作坊能比的,既然問題是千元以內,那幾乎可以喝到所有品牌的好酒了,例如茅臺王子、五糧液、夢之藍、紅花郎、董酒,這些大牌子的酒,接近千元的閉眼睛買都不會錯。如果是百元以內,那我推薦一款,汾酒的,黃蓋波汾,50元左右,純糧食,好喝不貴!

  • 2 # 情和酒類知識領域傳播

    我來給你推薦把 建議您選擇醬香型白酒,您要是覺得茅臺鎮的酒假比較多,不放心購買的話 ,

    如果說您真的想要喝一瓶真正的醬香型白酒, 您可以直接坐飛機直達茅臺鎮飛機場 現在每個省每個地方基本上都有飛茅臺機場的 飛機, 現在買酒特別方便還聽說現在坐飛機到茅臺平一張機票還可以購買兩瓶茅臺機場紀念酒 ,這款酒非常的有收藏價值,然後到啦機場有直接到茅臺鎮的大巴車,

    然後當你到啦茅臺鎮注意啦茅臺鎮的遊客還有過來茅臺鎮參觀考察的人是非常多的, 另外茅臺鎮的業務員就更不用說啦 你可以先找個酒店先休息一晚上,先看一下茅臺鎮的夜景非常漂亮的還有水舞秀看的人比較多可能會比較急,

    到啦第二天, 可以出去逛一逛 有很多業務員會盯上你 你可以將計就計給品嚐一下每個業務員給你品嚐的酒 品嚐出適合自己喝的酒過後 可以留個聯絡方式 有空啦可以讓業務員帶你去酒廠轉一轉

    看一下酒廠裡面有沒有工人在工作 有的話 這樣的酒還是可以值得購買的 只有去啦茅臺詳細的 瞭解啦醬香白酒認識啦 酒的來緣和歷史才值得放心喝 我就分享到這裡把 下次在給大家分享 因為茅臺鎮的歷史文化太多啦 需要下次詳細慢慢一點一點的給大家講解

  • 3 # 坤沙穎

    1、濃香型可以試試五糧液(普五或1618)、國窖1573、洋河夢之藍、水井坊(典藏大師)、古井貢酒等。

    五糧液是濃香型白酒的代表。香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉淨爽、各味諧調、恰到好處、酒味全面。

    國窖1573無色透明、窖香優雅、綿甜爽淨、柔和協調、尾淨香長,風格典型。

    2、醬香型可以試試低度茅臺酒、青花郎20、習酒(窖藏)。

    貴州茅臺酒是醬香型白酒的代表,1000元買53度的茅臺酒不行,買低度還是可以的。茅臺酒醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久。

    青花郎雖然也是按茅臺酒的工藝釀造,但香氣比茅臺酒更馥郁、更濃烈。

    3、清香型建議試試汾酒(青花30)。

  • 4 # 酒蟲鑑藏

    中國白酒經歷過五次評酒會後,基本形成了以歷屆獲獎品牌為標杆的香型格局。也許是從那時候開始,各個酒廠都萌生向主導香型品牌看齊,調酒時候主動與獲獎產品對比。這一方面規範和引導了中國白酒的健康發展,同時不利的一面是也紛紛喪失了各個酒廠自己獨特的風味優勢,開始追隨名酒廠產品的香和味,也許從那時候開始香型融合就開始了。

    目前中國白酒香型融合的趨勢越來越明顯,這一方面有力地促進了酒廠的近期市場銷售,擴大了市場規模,增加了經濟效益,同時改善了以前的風味不足。但另一方面也喪失了原有風格。出現了單糧濃香反而像多糧濃香,蘇魯皖豫京津冀等北派濃香更類似川酒的現象。2019年10月的天津秋糖會上,酒蟲品鑑一款西鳳酒時發現,西鳳現在的酒體非常近似川酒濃香。甚至甘肅、新疆、內蒙、東北等酒廠也出現了大規模香型融合現象。另一方面,濃香中開始加入醬香型、芝麻香型白酒作為調味酒。濃中帶醬成為比較普遍的現象。李尋等撰寫的《中國白酒地圖》中發現,就連西藏的酒廠的產品口味與川酒也沒有分別了。

    酒蟲發現國內也有不少科研機構、酒廠紛紛嘗試用法國橡木桶陳釀中國白酒的嘗試,酒蟲也品嚐過多款經過橡木桶陳釀幾年的白酒,裡邊濃重的橡木桶香味,甚至遮蓋了酒本身的主體香。這種探索對於豐富中國白酒風味體系雖有幫助,但酒蟲更深深憂慮,一旦香型融合全面展開,我們的消費者如果再想喝到純正風味的各地方名酒就不可能了。而且,縱觀世界蒸餾酒歷史,也只有純正經典的各地名酒(如法國白蘭地、蘇格蘭威士忌、俄羅斯伏特加等)才可在歷史的長河中恆久熠熠生輝。酒蟲在上篇114和115文中,也透過品類特點和香味成分兩個章節對比中外六大蒸餾酒特點,透過比較我們可以看出中國白酒獨特優勢所在,就是堅守傳承古法釀造技藝技法的同時,學習和吸收他人之長,而非簡單模仿他人,否則一定會失去以前最可寶貴的獨特魅力,造成邯鄲學步,得不償失。最終不但各地方沒有特產名酒,也一定會失去消費者的信任,丟了市場。現在的茅臺酒就是因為堅守品質傳承,嚴格按照12987工藝釀造以及最嚴格的分型定級與勾調,最終成為世界蒸餾酒銷售量第一單品,酒都仁懷也已然成為世界蒸餾酒的朝聖之地。可喜的是,目前五糧液也是走向世界的五糧液,汾酒也已經開始國際化,我們在遙遠的非洲,也已經能夠喝到國窖1573,中國經典白酒品牌和中國白酒文化,正在充滿自信,昂首挺胸走到世界消費者的面前。

    所以酒蟲說,開放包容的同時,更要堅守傳承,保持自身獨特魅力,才是長久生存發展之道。

  • 5 # 醬酒郭帥

    一千以內選擇很多,茅臺集團的中高階酒都可以,比如飛天迎賓和遵義1935都比較接近飛天茅臺口感,這兩款也是目前喝的人比較多

  • 6 # 石家莊老川

    可以試試董酒,國家級保密配方,習酒也不錯,如果喜歡汾酒的味道,也可以試試。個人覺得十八酒坊十年以上的年份酒不錯。茅五劍就不說了。

  • 7 # David66699

    單一麥芽威士忌。有錢喝白蘭地更好。它們的好處是滿屋飄香更主要的是喝多少身上也不會有臭味,白酒就杜絕不了臭。

  • 8 # 2910451

    洋酒可以買名仕,比V仔好喝,也可以買小瓶裝的藍帶,白酒的話醬香酒可以買茅臺廠的代工酒,就是茅臺酒廠出的什麼商會,什麼機構的酒,比飛天平易,有些比飛天還好喝,濃香找五糧液,清香當然是汾酒。

  • 9 # 陽穀老陳釀酒

    山東陽穀縣是打虎英雄武松的故鄉,《山東陽穀陳釀酒廠》53度_56度 醬香型 ,兼香型 白酒,傳統工藝 固態發酵 100%純糧釀造! 這種酒的特徵是:醬香突出,幽雅細膩,酒體豐富醇厚,回味悠長,香而不豔,低而不淡、清澈透明,色澤微黃,且具有隔夜留香、飲後空杯留香猶存的特點。還是老味道!……

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