無竹令人俗,無肉使人瘦,不俗又不瘦,竹筍燜豬肉。

竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知.蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。

揚州鮮筍趁鰣魚,爛煮春風三月初。

西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥。_張志和

萋蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。_蘇軾

城中桃李愁風雨，春在溪頭薺菜花。_辛棄疾

我個人的觀點，農村有好多的男孩早不到老婆這個話題，有以下幾方面的原因，一是特別山區農村的男孩，居住環境比不上城市。二是農村生活單一，經濟較差。三是攀比心強，要在城裡有房，給本來農村的人來說，收入小，支出特別壓力大，所以早老婆就困難了。說的不對之處，請多包涵…射射

農曆驚蟄之後。天氣漸漸變冷，地裡的麥苗開始返青，麥苗裡的一種野菜也茁壯的成長著。那就是麵條菜，每年這時家人都會挎著小籃子，拿把小鏟去地裡挖麵條菜哇，好帶回家。麵條菜可以聽草可以涼拌，不過我們更喜歡用它做餃子餡兒，包出的餃子真是美味。

除了地理，送上的美味也不少，首先是鄉村牙，我家屋後就種了好幾棵香椿芽，每年2月驚蟄附近。鄉村就會吐出那紅的新雅，境界會變成綠色，這時候的香椿又脆又香，嫩嫩的香椿可以和豆腐一起涼拌，放點麻油，新鮮可口。可以切細炒雞蛋卷在煎餅裡，我吃的狼吞虎嚥，還可以裹上一層面糊，放在熱油鍋裡炸。炸出來脆脆的，香香的，也讓人吃了還想吃。比較老的香椿可以醃成鹹菜。可以存放很久，是一種下飯菜。

憶江南白居易，日出江花紅似火，春來江水綠如藍。山寺月中聽桂子，郡亭枕上看潮頭。

《春夜喜雨》，杜甫。好雨知時節，當春乃發生。隨風潛入夜，潤物細無聲。野徑雲俱黑，江船火獨明。曉看紅溼處，花重錦宮城。