胡蘿蔔+菠菜=保持腦血管暢通，防止中風

可以明顯降低中風的危險。二者同食，可有效將胡蘿蔔素轉化為維生素A，防止膽固醇在血管壁上沉積，保持腦血管暢通，從而防止中風。

胡蘿蔔+黃芪+豬肚+山藥=增加營養、補虛弱，可豐滿肌肉

黃芪是中藥，有補脾益氣的作用，配以健胃的山藥、豬肚、胡蘿蔔等，可增加營養、補虛弱，有豐滿肌肉的作用。特別適合脾胃虛弱、消化不良、肌肉消瘦的女性食用。

胡蘿蔔+萵筍=降血壓、強心

萵筍和胡蘿蔔炒菜能降血壓，另外建議，少放食用油效果更佳。臨床醫學已證明胡蘿蔔能增加冠狀動脈血流量，可以降低血脂，促進腎上腺素的含成，兩者搭配，可降壓、強心等。

胡蘿蔔+紅棗+冰糖=健脾生津、潤肺止咳

胡蘿蔔所含的木質秦能提高機體的免疫力，若配以營養豐富的紅棗，再加以冰糖，則有健脾生津、潤肺止咳的功效，對小兒百日咳有一定的治療作用。

胡蘿蔔+狗肉=溫補脾胃、益腎助陽

胡蘿蔔營養豐富，狗肉味甘鹹酸，性溫，益脾壯陽、滋補能力強。本草綱目記載，狗肉有安五臟、輕身益氣、益腎補胃、暖腰膝、壯氣力、補五勞七傷、補血脈等功效。胡蘿蔔與狗肉搭配，能溫補脾胃、益腎助陽，特別適宜胃寒喜暖、消化不良、腎虛陽痿等患者食用。