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  • 1 # 甜甜圈的貓

    番茄火腿起司三文治 材料∶

    1.英式吐司 6片

    2.番茄 1個

    3.火腿 2片

    4.起司(乳酪) 2片

    5.牛油 適量 製法∶ 1.番茄切片用紙巾吸去水份。 2.吐司把皮切掉。 3.把吐司拿去烘。 4.在烘好的吐司上抹牛油,夾進番茄、起司和火腿即可。 火腿乳酪三明治 主料:法棍麵包:不光外形粗獷豪放,吃起來也很有質感,與蔬菜配合相得益彰。 配料:火腿片、生菜、西紅柿、乳酪片。 做法: 1.生菜洗淨,西紅柿洗淨切片。麵包橫切兩半。 2.在麵包上依次鋪上火腿片、乳酪片、西紅柿片、生菜即可。 特點:原料簡單,製作時間很短,富於營養。 金槍魚三明治 主料:吐司麵包,質地鬆軟,與沙拉醬和蛋黃醬相拌時,可與之滲透融合,口感細膩柔滑。 配料:金槍魚罐頭、蛋黃醬、雞蛋、西紅柿、生菜葉。 做法: 1.西紅柿洗淨切片,雞蛋煮熟切片,去掉吐司麵包的四邊。 2.從罐頭裡取出適量金槍魚塊和蛋黃醬一起拌勻,鋪在一層吐司麵包上。 3.在金槍魚上依次鋪雞蛋、生菜和西紅柿。 4.蓋上另一片面包,沿對角線切成兩個三角形三明治。 特點:口感鮮美,營養豐富。 茄子三明治 主料:法棍麵包,此款麵包本身有淡淡的香味,無論直接食用還是烤食都很棒,基本可以與任何材料搭配。 配料:茄子、西紅柿、鮮乳酪。 做法: 1.茄子、西紅柿洗淨切薄片。 2.茄子片裹雞蛋、麵包屑炸熟。 3.在麵包上依次鋪鮮乳酪、炸茄子片,西紅柿片即可。 4.如果口味嫌淡,可在乳酪上撒適量鹽調味。 特點:這款全素的三明治以茄子作為主料,加入鮮乳酪調味,味道鮮美,與眾不同。 火雞三明治 主料:法棍麵包,細長的體形適合搭配整塊的夾心材料。 配料:火雞肉、生菜、西紅柿、黑胡椒。 做法: 1.法棍麵包橫切兩半,火雞肉切薄片。 2.生菜洗淨,西紅柿洗淨切片。 3.在麵包上鋪火雞片,根據個人口味撒適量黑胡椒。 4.最後在火雞上依次鋪西紅柿、生菜即可。 特點:火雞是常見的三明治原料,可加黑胡椒調味。 肉鬆三明治 主料:牛角麵包,本來不是三明治常用的麵包材料,但它獨特的外形、微鹹的味道,絕對適合發揮你的創意。 配料:肉鬆、雞蛋、沙拉醬。 做法: 1.雞蛋煮熟切片。 2.牛角麵包在烤麵包機中略烤一下後橫切兩半。 3.每片面包先塗一層沙拉,然後鋪上一層肉鬆,最後加入雞蛋即可。 特點:製作簡單,易操作,較為本土化。

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