我想是豆腐乳吧！自己做的豆腐乳，小時候上姥姥家，姥姥和姥爺特別愛吃豆腐乳，我每次去他們家裡，都會發現他們家廚房裡有豆腐乳，好香的感覺，有好多次我想吃都被姥姥叫住了，我好像明白了小孩子不能吃，就再也沒有動過吃的想法了，但是那個香味卻印在了我的腦海裡，長大後我慢慢明白了，姥姥家的豆腐乳都是用放壞的變質的豆腐做成的豆腐乳，他們不敢讓我吃，是怕我吃壞了身體。後來我就常常懷念姥姥家的豆腐乳，到超市裡買了一瓶，開啟後根本沒有我記憶裡的香味了。

“蔥爆海參”，這道菜很簡單，卻沒吃過。這道菜就兩種主菜，蔥和海參，蔥，幾塊錢一斤，而海參卻幾千塊錢一斤，吃不起啊！

茼蒿和苦瓜好像是很普通的菜。但是基本沒有吃過：對自己不熟悉的菜不知道怎麼吃，不敢吃，膽小。還有章魚，想想網紅們的“爆頭”就滿臉“你們牛”。

西紅柿炒雞蛋這道菜應該誰都會做吧，但我就是不喜歡吃，印象裡好像從來沒吃過，可能就是單純的覺得不好吃也不想吃，就算是沒菜也不會吃的一道菜

豆扁燉野菜。雖說有營養，從來沒吃過。因為小時候吃過生豆餅碎渣，喝了一點涼飯。隨後脾胃不適應，結果在幾個人面前無法控制導致嘔吐。從此後，只要看見豆製品，心裡總會存有陰影。

蠶蛹！！！

老家是養蠶的，每次家裡養完都會留一大波蠶蛹放在冰箱裡慢慢炒著吃。

不吹不黑，我聞到那股味道就不想上飯桌，有時候還會吐，是真的嘔吐。嗚嗚。

那些說好吃並且喜歡吃的旁油們，你們是認真的嗎？

秋葵～～專家說好，老人也說妙；網路上看過介紹，坊間亦有讚美之詞。而我就是提不起興趣！認為從“色香味美”角度評價始終不是我的菜。諸位如何呢？不喜勿噴

小蔥拌豆腐，豆腐吃過，煎炒豆腐，油炸豆腐，豆腐湯，豆腐釀都吃過，但是小蔥拌豆腐我是真沒吃過

最愛吃的菜是那小蔥拌豆腐，經常聽到有人唱，但是我從來沒吃到過，也沒看到飯店有這個菜。

小蔥拌豆腐這個菜有時我在想是南方人的菜吧，我生活在秦嶺淮河以北，我們哪裡吃麵食為主，但是我確沒吃過，而且我們哪裡吃豆腐的都少，我們那邊都是把那種厚厚的一層一層的豆皮喊做豆腐，那個沒辦法拌小蔥只能炒著吃。

豆角吧，確實普通確實沒怎麼吃過。

自從小時候看到媽媽剝過一次豆角，看到它側面有條長長的線，我就再也沒吃過。

因為那個線，讓我看著牙疼，再加上口味比較重，需要看色澤那種，家鄉菜基本以燉為主，豆角又綠綠的，實在沒什麼食慾。

可能我挑食吧，再後來又看到豆角可以乾煸，又在想象那個絲被煸的樣子。

特別是後來長年吃外面的飯，豆角不熟會中毒，在外面吃會特別擔心。我不是個怕死的人，就覺得死於食物中毒很沒有排面。

總之，這輩子都對這個又綠又美味的食物有陰影，人真是個又脆弱又矯情的動物，可能還是沒餓到。

老虎菜，聽起來有意思。也見過。到沒有吃過。因為裡頭有辣椒

“夫妻肺片”經常在電視劇或其他地方聽到這道菜名，飯店裡還真不多，沒吃過，如果見到一定要嘗一嘗。

桂花蟬，好奇這小東西是桂花味兒的，然而，試了幾次，下不去嘴

絲瓜湯，從小到大，每逢炎熱的夏天，媽媽都會餐餐必備絲瓜湯，我卻從來不喝，總覺得難以下嚥，受不了那個味道