俗話說“貼秋膘”，秋天是豐收的季節，好吃的東西太多，再加上天氣轉涼，很容易就多吃些準備禦寒了！所以這個時候管住嘴、邁開腿，不增肥的同時有計劃地減肥，就能慢慢變瘦了，冬天的時候繼續鞏固成果，甚至加強訓練，到了來年春夏，就可以大秀好身材啦~~

為美女們推薦以下瘦身香料，在製作美食的同時適量新增適合的香料，幫助大家既飽了口福又不發胖～～

它們是：

花椒

花椒含有的辛辣成分具有抗菌和消除食慾不振的作用。還能促進血液迴圈，改善寒性體質。

花椒的食用方法：

1.炒菜時，在鍋內熱油中放幾粒花椒，發黑後撈出，留油炒菜，菜香撲鼻。

2.炸花椒油時油溫不宜過高。

3.把花椒、植物油、醬油燒熱，澆在涼拌菜上，清爽可口。

4.醃製蘿蔔絲時放入花椒，味道絕佳。

蒜

大蒜所含有的蒜素成分可以殺菌、消除疲勞、促進細胞代謝、促進血液迴圈。對治療動脈硬化和高血壓都有一定的作用。

大蒜的製作技巧：

1.大蒜可生食、搗泥食、煨食、煎湯飲、或搗汁外敷、切片炙穴位;

2.發了芽的大蒜食療效果甚微，醃製大蒜不宜時間過長，以免破壞有效成分;

3.在菜餚成熟起鍋前，放入一些蒜末，可增加菜餚美味;

4.在燒魚、煮肉時加入一些蒜塊，可解腥、去除異味;

5.做涼拌菜時加入一些蒜泥，可使香辣味更濃;

6.將芝麻油、醬油等與蒜泥拌勻，可供吃涼粉、餃子時蘸用;

7.辣素怕熱，遇熱後很快分解，其殺菌作用降低，因此，預防和治療感染性疾病應該生食大蒜。

姜

姜是最常用的佐料。所含的薑辣素可以促進血液迴圈、幫助排汗、促進胃腸蠕動，還具有抗酸化、殺菌、軟化蛋白質酶的作用。

姜的製作技巧：

1.吃飯不香或飯量減少時吃上幾片姜或者在菜果放上一點嫩姜，都能改善食慾，增加飯量，所以俗話說：“飯不香，吃生薑”;

2.姜可煎湯內服，佐料，入菜炒食，或切片炙穴位。老薑可做調料或配料;嫩姜可用於炒、拌、爆等，如“嫩姜炒牛肉絲”、“嫩姜爆鴨絲”等;

3.吃薑一次不宜過多，以免吸收大量薑辣素，在經腎臟排洩過程中會刺激腎臟，併產生口乾、咽痛、便秘等“上火”症狀;

4.爛姜、凍姜不要吃，因為姜變質後會產生致癌物，由於姜性質溫熱，有解表功效，所以只能在受寒的情況下作為食療應用;烹呼叫途：生薑重要的調料品，因為其味清辣，只將食物的異味揮散，而不將食品混成辣味，宜作葷腥菜的矯味品，亦用於糕餅糖果製作，如薑餅、薑糖等。

肉蔻　

肉蔻可以去掉肉臭味，常見於肉料理中。而且肉蔻可以促進血液迴圈，提高體溫。以前常被當做是消化系統的中草藥來使用，對食慾不振、腹瀉有很好的療效。

燉各種肉（包括燉牛肉）都可以放肉寇的。但是，燉雞肉最好不放類似的調料，因為，雞肉含有別的肉類沒有的穀氨酸鈉，穀氨酸鈉被譽為“味精”，味道新鮮，如果再放肉寇就浪費。

胡椒

胡椒具有很強的殺菌作用，而且可以增進食慾、促進血液迴圈、抗酸化。

胡椒粉的製作技巧：

1. 無論黑胡椒、白胡椒皆不能高溫油炸，應在菜餚或湯羹即將出鍋時填加少許，均勻拌入； 　

2. 黑椒與肉食同煮，時間不宜太長以免香味揮發掉； 　　

3. 鮮胡椒可以冷藏短儲，粉狀胡椒應在密封容器中，避免受潮和光照，儲存時間也不宜太長。

辣椒

辣椒素可以刺激中樞神經。促進腎上腺素的分泌，提高血液執行速率，幫助排汗。富含維他命A和維他命C。殺菌作用等也很強大。對脂肪代謝等也有一定的效用，可以預防肥胖。

小茴香

小茴香是異國風情料理系列的常用香料。尤其是煮肉類的菜餚時經常會用到。不僅可以增進食慾、促進消化，還被研究發現小茴香具有抗癌效果。

茴香籽的製作技巧：茴香籽是中國傳統的調味品,也是法國綠茴香酒和茴香甜酒等出口酒的主要香料。整粒者用於烹飪調味、湯類；粉狀者用於肉類製品等。也可以用來對各種利口酒調味用。

咖哩粉

咖哩粉以肉桂、丁香、肉蔻這3種材料為基本原料，再加上各種各樣的佐料混合製成的。是每個家庭都會做出不同味道，具有印度風情的香料。具有增進食慾、促進血液迴圈的作用。

芥末

作為芥末的主要成分的烯丙基芥子油殺菌作用極強，從古時候開始就被用作是吃生魚時的佐料。此外，還有助消化吸收、預防血栓、增進食慾，而且富含維生素C，更被研究發現具有抗癌作用。

春季和夏季減肥當然最好，春季減肥能夠把冬天裡長得肥肉儘快減掉，到了夏季就可以穿各種好看的衣服了！同時夏季各種蔬果都很多很便宜，多吃蔬果不但能夠減少主食的攝入，進一步減少體重，同時還能讓身體更加健康！同時春季和夏季Sunny明媚，空氣清新，也是鍛鍊身體的好時候！

對於減肥的人來說。既要考慮一年的季節性和一日內的時間性，又要考慮實際需要。減肥最佳運動時間最好安排在以下四個時限。 1、四季勿忘冬令 冬季是減肥運動的黃金季節。有些肥胖人，一到冬季，不管是否需要，毫無針對性地盲目進補，致使營養過剩，如不運動必然加大肥胖度。 冬季確實是一年中最能瘦下來的季節。其原因主要有兩點：第一，冬季氣溫下降，人的胃腸供血量增多，消化吸收功能增強，胃口好，飯量自然增加，故冬季是最易發胖的季節，若能在這幾個月中控制住體重，則發胖風險大大減少；第二，專家研究發現，冬季減肥效果最佳，這是因為人在寒冷運動中所消耗的熱量比在溫暖環境中要多得多。 冬季人體微迴圈減弱，新陳代謝變慢，抵抗能力降低，若運動過於劇烈，極易造成身體虛脫或是受涼感冒。同時，冬季呼吸道黏膜上皮的纖毛活動微弱，殺菌能力變差，劇烈的運動容易導致呼吸道疾病，如支氣管炎。建議做一些溫和運動，如慢跑、騎車、游泳等，才是冬季燃燒脂肪的主要途徑。一般在運動半小時後，體內就開始釋放由儲存的脂肪轉化而來的能量。 2、一日貴在早晨 早晨鍛鍊身體所需要的熱量同樣是靠體內蓄積的脂肪氧化來提供的。身體肥胖的人正是由於體重超標，體內脂肪堆積過多所造成的，因此減肥鍛鍊一定要抓住早晨這個“黃金時間”。 每天早起5分鐘，堅持練習眼鏡蛇式的瑜伽動作，短短5分鐘就可以擁有迷人小蠻腰。身體緊靠床墊向後仰，感覺像是在伸懶腰，注意腹部一定要收緊，雙手每次曲動的時候一定要配合呼吸，發力的時候吐氣，還原的時候吸氣。 如果1周能做5次清晨健走，每次完成4500公尺的距離。除了運動時可以消耗250-400卡，再加上運動後的“附加價值”180-400卡，1個月可以減少1.8公斤的脂肪，1年就可以減少21公斤。這21公斤中，減掉的不是水分或肌肉，而是你最需要減少的脂肪！ 溫馨提醒：專家表示，早上空腹運動不健康，會出現血糖不穩定，一定要給肚子墊些底。當然也不要吃飽，那也會影響運動。至於運動頻率，健康成年人每天身體活動應達到相當於步行6000步的活動量，每週約相當於4萬步。如果身體條件允許，每天最好進行30分鐘中等強度的運動。 3、飯前飯後是良機 飯前30～45分鐘運動能減肥，原因在於：食慾減退，食量減少。體育運動時，大腦皮質運動中樞和交感神經處於高度興奮狀態，而食物中樞則相對處於抑制狀態，消化腺的分泌量受到抑制。 在這裡建議你，下班回家後第一件事，是先做點適度運動再吃飯，如此可以調整食慾。如果你是公車族，也可以早一站或兩站下車，然後以快走的方式走回家，如此一樣可以達到適度運動的目的。“快走”是最好的飯前運動。為避免飯前運動時血糖會太低引起暈厥，每天下午三點半左右一定要吃一些點心（熱量約控制在一百五十至二百五十大卡之間）。 飯後30～45分鐘運動能減肥是由於消化吸收功能減弱的緣故。飯後運動，引起交感神經興奮和腎上腺素大量分泌。由於肌肉做功的需要，中樞神經系統以緩濟急，將血液重新分配，肌肉的小動脈擴張，毛細血管大量開放，使運動器官的血流量增加；相反，胃腸等消化器官的血流量則減少。 常常剛吃完午餐，馬上又要藉著工作了，在午休時間不充足的情況下，可以選擇爬樓梯，慢走等方式來做為瘦身運動，其實一天當中，下午的身體代謝情況是最好的，但由於時間不夠，天氣等種種因素，因此就以最方便可行的方式來促進瘦身運動。 4、睡前運動可以加速減肥 為什麼睡前運動可以產生良好效果呢？這是因為運動所產生的熱量燃燒作用，不會因運動結束而馬上恢復成未運動時的熱量消耗量。一般來說，運動後數小時內的熱量消耗量，都會比未運動前每小時高出數卡至數十卡。想想看，如果吃完晚餐後兩小時運動三十分鐘，再洗個澡，然後上床，那麼即使是睡覺，也仍然持續在減肥.

減肥肯定是四季啦。如果你願意，天天都是減肥好時間。決定你減肥的，不是天氣，也不是天氣，是你自己。首先需要一顆想減肥的心，有這點就足夠了，然後，就是傻傻的堅持跑步，傻傻的記錄體重，最後就是慢慢的掉肉。相信自己，你是最棒的。

減肥不分季節的，很多人說夏天比冬天更容易減肥也都沒有科學依據只是個人感覺而已。同樣時間的運動，不論那個季節，消耗的熱量都是一樣。只是夏天比冬天運動積極性高一點。減肥貴在堅持而不分季節。運動推薦keep軟體，裡面有很多針對性的運動，堅持下去效果很明顯。飲食推薦薄荷軟體，每天記錄自己吃了什麼食物，裡面都有對應熱量，這樣方便控制飲食。只有運動和飲食相結合，減肥效果才能事半功倍，。以上都是我親身體會，希望對你有幫助，祝你早日減肥成功

肯定是春天啊！俗話說:一年之際在於春！我們剛過完大魚大肉的冬天，正迎來了新春，萬物復甦，天氣越來越暖和起來，這一切都那麼剛剛好！經過一個冬天的儲存脂肪堆積，這個肉肉肯定越來越貼近了。。。所以才會有人說:春天不減肥夏天徒傷悲！春天不熱可以穿長袖衣服，瘦瘦胖胖不明顯，夏天就不行了，所以春天減肥比較好，而且春天氣候宜人溫度適宜更有利於人體新陳代謝加快，這時候減肥會事半功倍！

秋冬季當然是減肥的最佳時期！首先，秋冬季天氣寒冷，我們需要攝入更多的食物用來儲存熱量，加之天氣寒冷的季節人們普遍懶得運動。結果造成了攝入熱量過多消耗的熱量太少，直接導致脂肪堆積。相比秋冬季節，春夏季人本來一天消耗的熱量就多！比如出汗等等！所以我們要在秋冬季節經常到戶外或者健身俱樂部活動活動，養成良好的運動習慣。

減肥是沒有限量的，減肥無非是散發熱量，你願意什麼時間，就什麼時間只要你堅持就好，無需春夏秋冬，順其自然，段練，運動，養成習慣，都可達到自己理想的效果，現在各城市其本上都有運動場地，會館，舉重，跑步機，打球等五花八門的運動器材，選自己適合的專案就做，在參加適當的戶外活動，運動，堅持就好，健康就好，一年四季只要有時間都可以。

春季，人體的各個組織器官功能活躍，需要大量的維生素、礦物質供給肌體。所以，春季減肥，要合理的調整飲食，攝取足夠的礦物質和維生素，學會選擇適合春季的食物。春季要多吃溫陽性和生髮性食物，酸味食物也有利於肝的滋潤。春季也要多吃時令蔬菜、時令水果等。

春季減肥最大的困擾應該是“春困”了，我們該如何預防呢。

一、要保證睡眠，早臥早起，克服消極懶惰思想情緒。

二、要積極參加鍛鍊和戶外活動，改善血液迴圈。

三、要適當增加營養。研究證明，缺乏B族維生素與飲食過量是引發春困的重要原因，故宜多吃含維生素B族豐富的食品，吃飯不宜大飽。

四要、保持室內空氣流通，少吸菸，如不太冷，適當減些衣服，或用冷水洗臉，都會使睏意儘快消除。

減肥是身體熱量攝入和熱量輸出的博弈過程。所以哪個季節會讓身體散熱最快哪個季節就最好。一般來說夏季是減肥比較好的季節。而且旁晚運動是比較好的。減肥期間嚴格控制自己的飲食。晚上不加餐。這樣減肥才能有效果。