這個我有經驗。我愛人很瘦，比較容易手腳冰涼。所以，前兩天燉了一鍋羊肉湯，然後開了一瓶紅酒。一邊吃羊肉，一邊喝酒。身子一會就熱了。羊肉溫熱，紅酒促進血液迴圈，軟化血管。

對於生活在重慶的人來說，肯定是吃火鍋呀！那個過癮呀，吃得你馬上全身發熱，又麻又辣。哈哈，冬天已到，火鍋馬上約起吧！

冬天吃一碗熱辣辣的螺螄粉發熱得快，因為冬天裡吃熱的東西身體會瞬間覺得暖和了許多，加上吃辣椒，會使脾胃發熱，肚子裡會覺得暖暖的，而且螺螄粉裡配菜有好幾種，讓人看了就會很有食慾。

辛辣食物發熱快。辣椒含有辣椒素，生薑含有芳香性揮發油，胡椒含胡椒鹼。吃這些食物可以驅風散寒，你促進血液迴圈，加升體溫。喝一杯熱水也不錯哦！

羊肉吃羊肉能夠增強免疫力、補血.多吃羊肉可以促進體內的血液迴圈，能夠活絡氣血。 冬天吃羊肉，既能抵禦風寒，又可滋補身體，還有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效。

我個人認為是吃狗肉（不喜勿噴），那是2007年的一個冬至，被朋友邀約到貴州凱里遊玩，晚上為我接風，請我下館子，沒注意頭頂上的招牌，只知道一屁股做到溫曖的包間裡再也不想起來，只見一大鍋肉湯到來，二話不說，先來一碗雪白的濃湯，哇！不得不說這個“曖”，在擺談之中，原來是一鍋狗肉，人生第一次吃，就記住這個味道了，難怪少林寺電影裡說：“聞到狗肉香，神仙也跳牆，酒肉穿腸過，佛祖心中留”。狗肉不但肉嫩味香，營養豐富，而且產熱量大，增溫禦寒能力強，自從那次過後，我再也沒有吃過狗肉了!此味道永遠封存在記憶味蕾中……

冬天是一個讓人又愛又恨的季節，恨它太冷，凍的不敢出門，愛的原因就很多了，第一穿衣服特別好藏肉，對於有肉肉的女孩來說是最喜歡不過了。第二當然就是吃了，在冬天一般就是長肉的季節，各種美食吃起來。每當冬天來臨我們家就特別愛吃一道菜，那就是牛肉燒蘿蔔火鍋。這個火鍋是我們家以前老用的火鍋，中間一個圓筒放碳的，跟北京火鍋一樣。不像現在都用電火鍋燒著吃，壓根沒有以前那個碳火鍋燒的好吃！自己種得蘿蔔，和老家裡的黃牛肉加點辣椒粉配在一起那叫一個香呀，可以吃三碗米飯了。可以吃的滿頭大汗的那種！想想小時候一家人圍在一個火鍋坐著吃飯那個場景就感覺到幸福，現在再也找不回那種感覺了。

在我們老家要說冬天吃什麼發熱最快，那當然就是暖和的不能再暖和的羊肉湯了，一碗羊肉湯下去，不管多冷，瞬間都能發熱。經常喝的話，不光不怕冷，而且體質還會變好。

為什麼羊肉湯會這麼禦寒呢？

1.羊肉從中醫的角度講，性溫熱，補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，在《本草綱目》中被稱為補元陽、益血氣的溫熱補品。可以去除體內的溼寒之氣，具有很好的進補功效。

2.羊肉湯在熬製的過程中，羊肉中的脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等，特別是鈣、鐵等微量元素會溶解到湯裡。人在喝湯的時候，會很容易吸收這些微量元素到體內，這樣就達到了一個強身健體的作用，身體好了自然就不怕冷。

3.在熬製羊肉湯的時候，可以加入當歸，芡實，黨參，紅棗，枸杞等這些滋補品搭配。可以進一步起到滋補的功效。而且，加入以後熬製的羊肉湯也會非常鮮美，愛喝湯的人一定不要錯過

4.冬季喝羊肉湯雖然可以驅寒暖身，但是多食羊肉也會上火。所以在吃羊肉湯的時候，可以搭配一些菊花，雪梨，金銀花等泡水喝，這樣可以去火。

在我們老家喝羊肉湯講究湯白而不混，肥而不膩，鮮而不腥。羊肉一定要選本地的山羊肉，如果用綿羊肉或者大耳羊肉的話腥味偏重。

在街邊的羊肉湯館熬製羊肉湯的時候會用一口大鍋，加入豬骨羊骨以及一些秘製的大料熬製高湯，羊肉下鍋煮好後撈出切片。進店要上一碗，撒上蔥花香菜，搭配蘸料。我認為冬天吃上這樣一碗羊肉湯是發熱最快的。