做廚師真的是非常好，當然也有不如意的時候，也有心灰意冷的時候，但是隻要挺過來了，那種感覺就很爽。

我剛學廚師的時候那是非常苦的，因為剛開始是在當地的小吃學徒的，那時候用的還是燒煤的土灶炒菜，所以每天早早得就到飯店，扒爐灰，點灶子，燒水，收拾灶臺衛生。然後就開始幹雜活，因為店小所以那時候的學徒工，就是免費的勤雜工，頭半年真的是沒有一分錢工資的。還時不時的就被師傅罵，老闆說，那時候歲數小，就覺得能到飯店學份手藝是非常難得的事情，所以所有的委屈都得忍著。

正是這份心態讓我在這個小店學到了飯店裡最基本的流程，成了一個半吊子的改刀。然後我去了外地到大的飯店去做正規的學習，熬了三年才出來炒菜，其中的心酸就不在這裡囉嗦了。但是雖然心酸的事多，但現在回想一下，還是高興的時候多，因為在這三年裡我也交到了很多的朋友，這都為我以後的從廚路上，提供了非常大的幫助。

從出來跟廚房炒菜開始，就真的是慢慢的喜歡上廚師這一行了，每接手一個廚房，看著從裝修，到開業，再到店裡飯口時的爆滿翻檯，聽到客人說一句這家飯店真好吃，這時候心裡的那種滿足感真的是前所未有的舒服。

所以說只要你能愛廚師這一行，那我就可以大聲告訴你:做廚師真的非常好

當然啦，時代變了嗎，現在的廚師已經不是以前的“伙伕”了，現在的廚師都叫“大廚、大師”了，社會地位提升了，同時薪資待遇和工作環境也都提升了。而且現在廚師可已經是是大高薪行業之一了呢

做廚師真的是非常好，當然也有不如意的時候，也有心灰意冷的時候，但是隻要挺過來了，那種感覺就很爽。

我剛學廚師的時候那是非常苦的，因為剛開始是在當地的小吃學徒的，那時候用的還是燒煤的土灶炒菜，所以每天早早得就到飯店，扒爐灰，點灶子，燒水，收拾灶臺衛生。然後就開始幹雜活，因為店小所以那時候的學徒工，就是免費的勤雜工，頭半年真的是沒有一分錢工資的。還時不時的就被師傅罵，老闆說，那時候歲數小，就覺得能到飯店學份手藝是非常難得的事情，所以所有的委屈都得忍著。

正是這份心態讓我在這個小店學到了飯店裡最基本的流程，成了一個半吊子的改刀。然後我去了外地到大的飯店去做正規的學習，熬了三年才出來炒菜，其中的心酸就不在這裡囉嗦了。但是雖然心酸的事多，但現在回想一下，還是高興的時候多，因為在這三年裡我也交到了很多的朋友，這都為我以後的從廚路上，提供了非常大的幫助。

從出來跟廚房炒菜開始，就真的是慢慢的喜歡上廚師這一行了，每接手一個廚房，看著從裝修，到開業，再到店裡飯口時的爆滿翻檯，聽到客人說一句這家飯店真好吃，這時候心裡的那種滿足感真的是前所未有的舒服。

所以說只要你能愛廚師這一行，那我就可以大聲告訴你:做廚師真的非常好

當然啦，時代變了嗎，現在的廚師已經不是以前的“伙伕”了，現在的廚師都叫“大廚、大師”了，社會地位提升了，同時薪資待遇和工作環境也都提升了。而且現在廚師可已經是是大高薪行業之一了呢