現在這個肉食主義為主的時代，常常有人會告誡我們，要多吃蔬菜，營養均衡，對身體好。
這是沒錯的，但咱們平時吃的蔬菜中藏有很多“攜毒份子”，平日裡吃起來好好的蔬菜，如果變個“樣子”，很有可能就會危害到你的健康，傷害你的肝臟
1、無根豆芽
市場上經常會見到一種無根豆芽，特別是黃豆芽，商家都會加入一種除草劑，這種除草劑中含有很多致癌物質，豆芽在生長的過程中會將這些致癌物質吸收，人體食用了這些無根豆芽會對身體造成傷害，也會加重肝臟的排毒負擔。
2、醃製不透的酸菜
醃製酸菜時，如果用鹽不足，使得一部分細菌沒有得到抑制，菜中的硝酸鹽還原成有害的亞硝酸鹽，這種化學變化大多在醃製後一星期左右達到高峰。如此時食用，可能發生急性亞硝酸鹽中毒，使得肝臟受損。
3、大頭菜
這也是大家經常見的一種食物了，不僅清爽香脆，還帶有一絲微辣，可謂酸爽十足！但是大家切忌一點，不要把大頭菜和動物肝臟混在一起食用，不然很容易造成營養價值流失。因為大頭菜和動物肝臟相剋，一旦誤食，輕者嘔吐不止，腹瀉反胃，嚴重的話可能引起中毒，加重肝臟負擔！
若你常吃以上所說到的蔬菜，那麼你的肝臟可能已經中毒很深了，會出現以下的症狀，趕緊自查以下。
1、口乾口臭，刷牙還出血；
2、經常放屁，肚子有脹氣；
3、體乏無力、失眠又多夢；
4、頭髮冒油，兩鬢有白髮；
5、煩躁易怒，總愛生悶氣；
6、食慾不振、突然變消瘦；
7、眼睛乾澀，視力變模糊；
8、臉色發黃，長斑又長痘；
9、面板瘙癢，後背有粉刺；
10、無故肩膀痛，飯後有腹痛；
如果你佔了3個以上，說明你的肝毒已經很深了，要及時養肝！
1、多吃養肝護肝的食物
如枸杞、葡萄、西紅柿等，能增強血液迴圈，還能促進毒素排出體外，減少毒素停留體內時間，避免損傷肝臟。
枸杞雖然對調理脂肪肝非常好，但枸杞性溫，長期單獨飲用有可能會引起上火，得不償失，所以可以加入決明子、菊苣、蒲公英、鮮白茅根這4味養肝護肝的材料，配成 仰!甘!草!茶，中和其屬性，並且作用上還能互補，更加適合長期飲用來調理脂肪肝。
2、規律作息
作息規律，肝臟才能正常運轉，能夠讓肝得到氣血和能量，進行排毒、解毒。而經常熬夜，會擾亂肝臟的正常作息，容易讓肝臟受損。
3、經常運動
運動不僅可促進血流通暢，使肝有足夠的氧和營養物質供應，而且可加速新陳代謝，起到保肝作用。
現在這個肉食主義為主的時代，常常有人會告誡我們，要多吃蔬菜，營養均衡，對身體好。
這是沒錯的，但咱們平時吃的蔬菜中藏有很多“攜毒份子”，平日裡吃起來好好的蔬菜，如果變個“樣子”，很有可能就會危害到你的健康，傷害你的肝臟
這3種蔬菜是“攜毒份子”，一個比一個傷肝1、無根豆芽
市場上經常會見到一種無根豆芽，特別是黃豆芽，商家都會加入一種除草劑，這種除草劑中含有很多致癌物質，豆芽在生長的過程中會將這些致癌物質吸收，人體食用了這些無根豆芽會對身體造成傷害，也會加重肝臟的排毒負擔。
2、醃製不透的酸菜
醃製酸菜時，如果用鹽不足，使得一部分細菌沒有得到抑制，菜中的硝酸鹽還原成有害的亞硝酸鹽，這種化學變化大多在醃製後一星期左右達到高峰。如此時食用，可能發生急性亞硝酸鹽中毒，使得肝臟受損。
3、大頭菜
這也是大家經常見的一種食物了，不僅清爽香脆，還帶有一絲微辣，可謂酸爽十足！但是大家切忌一點，不要把大頭菜和動物肝臟混在一起食用，不然很容易造成營養價值流失。因為大頭菜和動物肝臟相剋，一旦誤食，輕者嘔吐不止，腹瀉反胃，嚴重的話可能引起中毒，加重肝臟負擔！
肝臟有毒的10種表現，佔3個以上，說明你的肝毒已經很嚴重了！若你常吃以上所說到的蔬菜，那麼你的肝臟可能已經中毒很深了，會出現以下的症狀，趕緊自查以下。
1、口乾口臭，刷牙還出血；
2、經常放屁，肚子有脹氣；
3、體乏無力、失眠又多夢；
4、頭髮冒油，兩鬢有白髮；
5、煩躁易怒，總愛生悶氣；
6、食慾不振、突然變消瘦；
7、眼睛乾澀，視力變模糊；
8、臉色發黃，長斑又長痘；
9、面板瘙癢，後背有粉刺；
10、無故肩膀痛，飯後有腹痛；
如果你佔了3個以上，說明你的肝毒已經很深了，要及時養肝！
肝不好的人，每天堅持這3件事養肝，肝會慢慢變好1、多吃養肝護肝的食物
如枸杞、葡萄、西紅柿等，能增強血液迴圈，還能促進毒素排出體外，減少毒素停留體內時間，避免損傷肝臟。
枸杞雖然對調理脂肪肝非常好，但枸杞性溫，長期單獨飲用有可能會引起上火，得不償失，所以可以加入決明子、菊苣、蒲公英、鮮白茅根這4味養肝護肝的材料，配成 仰!甘!草!茶，中和其屬性，並且作用上還能互補，更加適合長期飲用來調理脂肪肝。
2、規律作息
作息規律，肝臟才能正常運轉，能夠讓肝得到氣血和能量，進行排毒、解毒。而經常熬夜，會擾亂肝臟的正常作息，容易讓肝臟受損。
3、經常運動
運動不僅可促進血流通暢，使肝有足夠的氧和營養物質供應，而且可加速新陳代謝，起到保肝作用。