1、雞蛋和茶不能一起吃吃完雞蛋後不要喝茶。因為茶葉中含有很多的單寧酸，單寧酸和蛋白質合成會聚和形成單寧酸蛋白，可以減緩腸道蠕動，延長腸道糞便的滯留時間，容易引起便秘，增加有毒物質和癌症物質被人體吸收的可能性。為了人體的健康。還是不要一起食用了。同樣，茶葉蛋也應注意少吃。因為茶中的物質和蛋白質的混合物會產生有害物質。
2、雞蛋和豆奶不能一起吃同樣的，雞蛋與豆奶飲食，會導致進入腸胃的胃蛋白酶以及胰蛋白酶分解成氨基酸，然後被小腸吸收。豆漿含有胰蛋白酶抑制劑，可破壞胰蛋白酶的活性，影響蛋白質的消化和吸收。雞蛋含有與胰蛋白酶結合的粘蛋白，使胰蛋白酶無效，從而防止蛋白質分解。
3、雞蛋和柿子不能一起吃在吃雞蛋之後，不要立即的去吃柿子。這兩者在胃裡反應會引起中毒的現象。一般來說，它會造成胃腸炎的症狀和肺結石，主要是嘔吐、腹瀉和腹痛的症狀表現。
4、雞蛋和牛奶不能一起吃有些人習慣於吃雞蛋加牛奶，這種方法不可取。牛奶含有一種糖的成分。雞蛋含有大量蛋白質，會分解成氨基酸，氨基酸的吸收會消耗能量。此時，血液中的葡萄糖量較少，半乳糖會被氧化以獲得能量。雞蛋中的某些蛋白質會與牛奶中的某些營養成分發生反應，從而降低營養價值，因此不適合一起食用。
5、雞蛋和兔肉不能一起吃雞蛋不能和兔子和鵝一起吃。古代的李時珍在他最著名的“本草綱目”中說，“雞蛋和兔肉會造成一定的腹瀉”。那是因為兔肉性味是冷的，而雞蛋又甜又熱，兩者都含有這種的物質，這樣是非常的容易起反應的，刺激腸胃而引起腹瀉。擴充套件資料：雞蛋的主要價值據分析，每百克雞蛋含蛋白質12.58克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃裡，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有人體每天所需8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。
1、雞蛋和茶不能一起吃吃完雞蛋後不要喝茶。因為茶葉中含有很多的單寧酸，單寧酸和蛋白質合成會聚和形成單寧酸蛋白，可以減緩腸道蠕動，延長腸道糞便的滯留時間，容易引起便秘，增加有毒物質和癌症物質被人體吸收的可能性。為了人體的健康。還是不要一起食用了。同樣，茶葉蛋也應注意少吃。因為茶中的物質和蛋白質的混合物會產生有害物質。
2、雞蛋和豆奶不能一起吃同樣的，雞蛋與豆奶飲食，會導致進入腸胃的胃蛋白酶以及胰蛋白酶分解成氨基酸，然後被小腸吸收。豆漿含有胰蛋白酶抑制劑，可破壞胰蛋白酶的活性，影響蛋白質的消化和吸收。雞蛋含有與胰蛋白酶結合的粘蛋白，使胰蛋白酶無效，從而防止蛋白質分解。
3、雞蛋和柿子不能一起吃在吃雞蛋之後，不要立即的去吃柿子。這兩者在胃裡反應會引起中毒的現象。一般來說，它會造成胃腸炎的症狀和肺結石，主要是嘔吐、腹瀉和腹痛的症狀表現。
4、雞蛋和牛奶不能一起吃有些人習慣於吃雞蛋加牛奶，這種方法不可取。牛奶含有一種糖的成分。雞蛋含有大量蛋白質，會分解成氨基酸，氨基酸的吸收會消耗能量。此時，血液中的葡萄糖量較少，半乳糖會被氧化以獲得能量。雞蛋中的某些蛋白質會與牛奶中的某些營養成分發生反應，從而降低營養價值，因此不適合一起食用。
5、雞蛋和兔肉不能一起吃雞蛋不能和兔子和鵝一起吃。古代的李時珍在他最著名的“本草綱目”中說，“雞蛋和兔肉會造成一定的腹瀉”。那是因為兔肉性味是冷的，而雞蛋又甜又熱，兩者都含有這種的物質，這樣是非常的容易起反應的，刺激腸胃而引起腹瀉。擴充套件資料：雞蛋的主要價值據分析，每百克雞蛋含蛋白質12.58克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃裡，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有人體每天所需8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。