是三級發物

常見食物發性強弱分類表

一級發物

（極強發性）

1.

禽畜類：羊肉、羊髓、鹿肉、狗肉、狗鞭、鹿鞭、牛鞭

2.

水產類：海蝦、帶魚、河蝦

3.

蔬菜類：辣椒、大蒜、韭菜

4.

調味品：芥末、花椒、胡椒、肉桂、茴香

5.

其它：高度白酒

二級發物

（較強發性）

1.

禽畜類：豬肝、豬頭肉、雞肝、鴨肝、麻雀肉、公雞肉（冠）

2.

水產類：沙丁魚、大

/

小黃花魚、鱈魚、鱔魚、蝦皮、淡菜、海參

3.

水果

/

乾果：荔枝幹

4.

蔬菜類：生薑、大蔥、小蔥、芫荽、香菜

5.

其它：糯米酒、花粉

三級發物

（一般發性）

1.

糧食類：油條、炸糕、糯米、

（炸）炒花生、炒米、炒麵、爆米花

1.

禽畜類：牛肉、牛骨髓、牛肝、羊肝

2.

水產類：螃蟹、泥鰍、草魚、白鰱

3.

水果

/

乾果：柑桔、番石榴、芒果、桂圓乾、核桃仁

5.

蔬菜類：馬齒莧、香椿、竹筍、香菇、芥菜、洋蔥、柿子椒

6.

其它：陳皮、咖啡、腐乳

微弱發性

其它溫熱食物及帶辛味食物（參

表

3.3

和表

3.5

）

，一般貝類水產品，以

及紅酒、黃酒、葡萄酒等。