自制烤山芋片的做法

1.

荔浦芋頭去皮清洗乾淨備用

2.

荔浦芋頭切成一半的一半在切成薄片

3.

放入糖和油

4.

將糖和油攪拌均勻蓋上保鮮膜放人冰箱冷藏數小時

5.

在冰箱冷藏6個小時糖和油完全融入荔浦芋頭片裡了想想感覺都很甜美

6.

將山芋片擺在烤盤上

7.

擺好後放入烤箱上下火180度烤制15發展即可

8.

烤好的山芋片取出晾涼就可以享用嘍

9.

晾涼酥脆可口的山芋片擺入盤中

10.

山芋片的營養價值非常高適合各類人群食用

11.

山芋片烤著吃更加健康

12.

來一盤玉米和水果更佳

13.

這樣的美味是追劇的標配零食

自制烤山芋片成品圖

第一步：選紅薯。在家自己用烤箱烤紅薯，最好是選擇那種身材修長的紅薯，這種紅薯容易受熱均勻，也比較容易烤熟，省電省時間。

第二步：洗紅薯。把選好的紅薯清洗乾淨，擦乾或晾乾表面的水分。如果你比較喜歡吃皮，就要多洗幾次，洗的特別乾淨才行。第三步：烤制。烤箱200度預熱5分鐘，然後在烤盤上放一張錫紙，再將紅薯放在錫紙上。把烤盤放入烤箱中層，溫度設定在200～250度之間，上下火烤50分鐘左右就差不多了。中途要記得多翻幾次，這樣才能烤得比較均勻。