我針對樓主的提問，我簡單說說我個人看法，我個人覺得養殖業應該是一個不錯的專案。在我們這邊特別是近3-5年開始，種植業慢慢走入了下坡路，蘋果沒有產量，沒有果商沒有價格。加之果樹都有30多年的樹齡了，基本沒有了生產量了，產的水果質量也不行，村裡人都開始慢慢將果樹全部拔掉了留出一部分夠自己家生活用地，其餘都承包出去了。好些人都也都在家裡搞起了養殖，有豬，鴨，雞，牛等，雖說都才是剛剛開始，沒有看到什麼效益，但是我個人覺得慢慢前景就會好起來，現在只是一個過度時期。

現在國家對農民工創業，養殖業都挺扶持的，所以我深信將來養殖業的前景會更好。

知識就是力量！只有堅持學習才不會落後，過去毛澤東時代說過落後就會捱打。當今社會落後不會再捱打了，因為不用打了，落後直接淘汰！如果不想被淘汰，一定要抓住學習。否則即被淘汰，淘汰就是老了！老了就沒用了[驚訝]。好可怕哦[囧]

種植產業專案比較好。比如說水稻現在它的價格在不停的漲價，而且它的產量比較高。銷售也比較好。是人們每天離不開的主要食物。

在農村主要種植吃的產品，看自己的喜好，有那門知識，技術。多少資金，地方適宜種什麼，根據自己的情況而定，還是種植多樣化為好。如種稻就養龍蝦，種樹木就養散雞，養牛，就養蚯蚓，資金足的，有能力的，膽量大的，知識技木好的，就搞一條龍服務，農村農場，養老院，幼兒園，賓館，餐廳，種植，養殖，花園等，都是現在流行的，但是要穩，不能盲目的投資，現在糧食，農副產品價格低，不能在一個樹上吊死，多走市場，再決定投資。

其實對於農村創業的專案來說，不能就說某一個大的行業到底哪個前景好，因為畢竟每一個大的專案裡面還有很多小的專案，而每一個行業，每一個專案也不就是說一定就是前景好，一定能夠賺錢的，就算是一樣的專案，同等的條件下，不一樣的人去做，那麼也會出現不同的結果。

而且就像題主問的種植，養殖，或者是農產品加工等等這些大的專案裡面包括的小專案太多了，就說養殖，其實對於現在的只要是能夠看見的常見的動物基本上都是有人養殖的，就是我們平常見的令人噁心的蒼蠅，還有地裡的蚯蚓都有人養殖，所以想想這個範圍是多麼的大，怎麼怎麼就說具體的看好種植或者是養殖呢？

當然只能說對於一些自己比較瞭解的專案來說一下自己的看法，因為自己也是農村搞養殖，種植的，所以農業方面接觸的比較多，說幾個自己比較看好的專案吧。

說到做農業的話，那麼對於現在的情形來說比較好的模式或者是發展比較好的專案，那麼還是採取種養結合，然後朝著休閒，旅遊觀光農業來發展還算是不錯的。我們都知道農業的風險很大，所以必須要想辦法降低風險，那麼種養結合的發展，能夠降低很多不必要的風險。比如說種植果樹，茶園等等，然後林下養雞，養鴨，再養殖蜜蜂等等，這樣的模式就很不錯，不過投資比較大，週期也比較長。然後只要是發展起來了，那麼即使發展成為一個農莊也是可以的，就可以走休閒農業的道路。或者還要現在的稻田共生的模式，比如說種植水稻，然後養殖龍蝦，養魚等等。

其次就是專門搞特色，特種養殖，比如說放養黑豬，然後搞私人訂製的模式，私人訂製的模式不光是養殖，種植也是可以的，比如說把果樹租給一些人，然後自己來管理，結出的果子給租賃的人。現在這樣的模式已經很多人在做了。就像我們這邊的山區農村，還有很多人搞私人訂製的給被人養年豬，養雞等等，給一些城裡人提供。

或者是搞特種養殖也是很不錯的，比如說養殖蜜蜂，現在都知道真正的土蜂蜜的價格是很高的，還有養殖胡峰，野豬，石蛙等等，現在這些技術都已經比較成熟了，所以技術方面的話只要自己肯去學的話，都不是問題。

但是不管幹什麼最主要的還是銷路市場，和資金的問題，對於很多有錢的大老闆也許不擔心資金的問題，但是對於一般的農村人來說可能最大的問題就是資金，所以自己也不要盲目的去投資，不過最最最重要的還是銷路，現在很多農村人回鄉創業失敗的原因大多數都是因為市場的問題，比如說養雞的養出來了賣不出去，養豬，養羊的也是一樣，即使賣出去了價格也是很低，還不如在外面打工。

不管幹什麼風險都是存在的，所以一定要謹慎。

在農業產業專案中，我覺得現在流行的“共享農業”是一個不錯的專案，因為“共享”這個詞都受到當下市場的青睞，那麼？怎樣把共享經濟理念和農業融合，讓共享農場在農村紮根發芽，成為一種具有長久生命力的鄉村農業生產經營模式，從我們兩年來共享農場的經營經驗來看，我認為共享農場要發展好，需要實現消費群體，良性迴圈和各種資源有效整合

把網上虛擬的“開心農場”搬到現實生活中，利用現有資源，建設有特色的蘋果園，小菜園，養殖園，農耕體驗園，農家小院，農家小作坊等，讓城裡人回到農村，留住鄉愁記憶，讓鄉村的農產品走進城裡人的餐桌，讓體驗者進來留得住

充分發揮，網際網路優勢，利用智慧化管理手段，對農產品檢驗檢測，分揀配送質量追潮等環節實行全鏈條管理，做到產品的生產全過程影片對接消費者，實現了農產品來源可查，去向可追，充分利用自媒體，以圖文+影片+直播的形式來宣傳，將農產品生產場景及全過程方位展示給消費者

共享農場，不僅讓更多的消費者，能享受完善，超值，便利的服務，也讓很多農場的特色產品，找到了便捷的銷售和推廣渠道，也起到了引導消費，資源匹配的效果，可以為農民提供更多就業機會和賺錢渠道，降低了經營風險