什麼樣的牛奶品質才是好的？這是一個寬泛的問題，目前牛奶品質包括加工品質，營養品質，等等。 怎麼是好牛奶，就和妹子選漢子一樣，有些喜歡長腿，有些喜歡大叔，有些喜歡結實，有些喜歡高個…… 但是基本有個共同點，比如身高至少多少，體重多少以內，而這些基本要求一般就是國家標準的意義--讓你找到一個基本健康的漢子。至於這漢子腿多長，是不是來自星星，那就是各個企業自己的要求，所以企業標準一般嚴於國家標準。

如果單單就喝的奶來說，不同的顧客要求也是不同的。有些人就是喜歡酸酸甜甜就是我的乳飲料，口感是第一位的，那麼比較蛋白質含量意義不是很大。

如果想補鈣，牛奶中的鈣質確實很不錯。

如果想補充蛋白質，個人感覺如果經濟不是很寬裕，一個雞蛋效果也不錯（正常年輕人體內代謝膽固醇沒什麼問題的，不用太擔心，實在擔心就去除蛋黃）。

然後最後到了最重要的一點，國內有很大一部分人乳糖不耐，喝無乳糖的牛奶才是你的真愛。同時如果牛奶蛋白過敏，那就別和自己過不去，實在想喝，和其他食物一起吃會比較好。

以前也一直感覺國內幾大巨頭奶貴，現在看如果他們收購價格達到5-6塊錢/kg，那還算保護農民利益，瑞典目前的收購價格是低於這個標準。不過以後奶牛養殖規模還是會向大發展。

最後祝大家都找到自己心儀的牛奶。

目前不管任何品牌的乳品，在最近些年都不會太差。因為有前幾年的三大頭你懂的。不過奉勸大家，純奶多喝沒事，至於那些某娃娃，某歪歪，某旺，少讓孩子喝，營養方面不如純奶。請放心食用。

純牛奶集營養美味於一體，受到許多人的喜歡。然而市場上的牛奶飲品形形色色，光從名稱上看就有純牛奶，鮮牛奶，酸奶，風味牛奶，含乳飲料等。其實這些牛奶飲品根據配料不同，可分為純牛奶和含乳飲料兩種。純牛奶也叫鮮牛奶，純鮮牛奶，從產品的配料表上，可以看到這種產品的配料只有一種，即鮮牛奶。鑑別純牛奶的好壞，主要看兩個指標：總幹物質(也叫全乳固體)和蛋白質。它們的含量越高，牛奶的營養價值就越高。下面要給大家分享的內容是：“純牛奶哪個牌子好 十大品牌介紹”，一起來看下吧!

安佳

品牌介紹：安佳是隸屬於恆天然集團旗下的品牌，始創於1886年，多年來專注於乳製品的經營，在業內享有非常好的口碑，是無數消費者信賴的品牌。在這產達132年的發展歷程中，安佳憑藉著它優越的地理位置創造了無數的優質產品，而且它的純牛奶還被消費者稱為是品質的象徵。

聖牧

品牌介紹：聖牧是中國知名的有機乳製造商，始創於2013年，公司總部設立在北京市內，多年來專注於純牛奶、酸奶、奶油等食品的經營，在市場上有著超高的人氣。為了提供給消費者最便捷的購買途徑，聖牧還專門在天貓和京東成立了自己的官方旗艦店。

夏進

品牌介紹：在純牛奶十大品牌排行榜中，夏進始創於1992年，是中國知名的奶製品企業，總部設立在寧夏回族自治區。在這26年的發展歷程中，夏進為了創造出最安全、最綠色的牛奶，一直都是採取全封閉式的生產模式，讓消費者在餐桌上也能享受到大自然的天然食品。

歐德堡

品牌介紹：歐德堡是德國知名的乳製品製造商，於1998年所成立，多年來專注於綠色食品的經營。為了創造出最優質的奶製品，歐德堡專門根據不同體質的人群進行了產品的研製，每一款牛奶的奶源的加工到銷售都有著嚴格的工藝把控。

德運

品牌介紹：德運是全球知名的乳品供應商，於1950年在澳洲成立，一直專注於純牛奶、芝士、奶油等系列產品的經營。在這近70年的發展歷程中，德運為了保證每款純牛奶的品質，一直是採取農牧放養的方式，所生產出的產品都有著非常嚴格的品質把控，讓消費者在購買時能更加安心。

特侖蘇

品牌介紹：在純牛奶十大品牌排行榜中，特侖蘇於2005年所成立，隸屬於中國著名的蒙牛乳業股份有限公司旗下，多年來專注於高階牛奶產品的經營。為了創造出最綠色、最天然的產品，特侖蘇所有的原料均來自天然牧場--和林格爾之中，在加工方面也是嚴格的按照國際先進技術，致力於將最高品質的乳製品帶給消費者。

愛氏晨曦

品牌介紹：愛氏晨曦是全球知名的有機乳製造商，於1881年在丹麥成立，在業內享有極高的聲譽。在這長達137年的發展歷程中，品牌一直是被譽為丹麥乳品行業的象徵者，它憑藉著優秀的產品品質，得到了丹麥皇室的青睞，在這百年的歷程中一直被作為皇室的御用品牌。

紐麥福

品牌介紹：紐麥福是紐西蘭知名的牛奶品牌，有著近半個多世紀的研發歷史，在業內積攢了非常豐富的人氣。為了保證每一款產品的品質，紐麥福的原料均是來自天然牧場所生長的奶牛，每一個加工環節都有著樣的健康，致力於帶給消費者最健康、最安心的體驗。

甘蒂牧場

品牌介紹：在純牛奶十大品牌排行榜中，甘蒂牧場是德國知名的牛奶廠商，在市場上有著超高的人氣。甘蒂牧場為了保證奶源的質量，牧場專門建立在了德國的黃金奶源地-霍赫艾弗爾地區，每一款牛奶的製作也有著嚴格的質量把控，致力於生產出的每款產品都屬精品。

金典

品牌介紹：金典是隸屬於伊利實業股份有限公司旗下的品牌，始創於2006年，公司總部設立在內蒙古的呼和浩特。在這12年的發展歷程中，金典一直是秉持著研發健康有機食品的理念，將最優質的奶源作為原料，致力於為每一消費者帶來最綠色、最具營養的純牛奶。

以上主要介紹了純牛奶哪個牌子好，你瞭解了嗎?接著一起來了解下純牛奶每天喝多少合適

純牛奶每天喝300ml以內即可

伊利的奶源規模比較大，蒙牛是中國領先的乳製品品牌。專業生產多種適合各種人群飲用的品牌牛奶。光明乳業主要從事多種乳業的開發和銷售。德亞品牌是全球優質的奶源，企品牌的開發和建設都是很值得信賴的。

謝謝邀請，山東大楊來說說：伊利，酸奶-牛奶-乳飲料十大品牌，上市公司，中國500最具價值品牌，中國規模最大、產品線最健全的乳業領軍企業之一，中國唯一一家同時服務於奧運會和世博會的大型民族企業。 內蒙古伊利實業集團股份有限公司，是中國唯一一家同時服務於奧運會和世博會的大型民族企業，也是國內最大的乳品製品生產企業。伊利集團始終以強勁的實力領跑中國乳業，以極其穩健的增長態勢成為了持續穩健發展的行業代表。2013年，在荷蘭合作銀行釋出的全球乳業排名中，伊利集團位列全球乳業第12位，中國排名第一。

金典SATINE，牛奶十大品牌，上市企業，伊利集團最高階牛奶品牌代表，以其健康、有機、關愛的品牌理念引領金典品牌獲得廣大消費者的鐘愛，全國乳品行業龍頭企業，中國最大的牛奶企業之一。 金典奶誕生於2006年，作為伊利最高階品牌代表，自上市起，即秉承奉獻最佳品質的理念，致力於打造中國“最好的牛奶”，旗下擁有三支產品：金典有機奶、金典純牛奶和金典低脂奶。金典有機奶則是金典品牌中的旗艦產品，以其健康、有機、關愛的品牌理念引領金典品牌獲得廣大消費者的鐘愛。

蒙牛，酸奶十大品牌，食品業十大品牌，十大冰淇淋品牌，國家保護商標，中國乳品行業競爭力第一名，農業產業化國家重點龍頭企業。 成立於1999年初的內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司（簡稱蒙牛乳業集團），總部設在中國乳都核心區――呼和浩特市和林格爾縣盛樂經濟園區，擁有總資產超過80億元，職工近3萬人，乳製品年生產能力達500萬噸。 到目前為止，包括和林基地在內，蒙牛乳業集團已在全國15個省市區建立生產基地20多個，擁有液態奶、酸奶、冰淇淋、奶品、乳酪五大系列200多個品項，產品以其優良的品質覆蓋國內市場，並出口到美國、加拿大、蒙古、東南亞及港澳等國家和地區。

“特侖蘇”在蒙語中是“金牌牛奶”之意,也是蒙牛的一個牛奶品牌。它的產地—中國乳都核心區和林格爾，依託北緯40度左右、中溫帶暖溼季風性氣候、世界公認的優質奶源帶等一系列得天獨厚的優勢自然條件，提供了市場稀缺的高品質奶源。這裡有蒙牛的澳亞國際牧場，有蒙牛的全球樣板工廠，也有其全智慧自動化控制中心與牛奶健康研究發展中心。 由於採用了國際先進的加工技術，最大程度保證牛奶中營養成分，“特侖蘇”成品經過嚴格的檢測，包含了豐富的天然優質乳蛋白，每100克牛奶中蛋白質含量可以達到3.3克，比國家標準高13.8%，其整體營養含量更是高於普通牛奶，而且口味更香、更濃、更滑。而從產品定價看，因其品質高而產量有限，市場售價也是普通純牛奶的2倍左右。據瞭解，作為一種高階牛奶製品，特侖蘇在保證普通牛奶健康營養特性的基礎上，突出的高 蛋白可以更好地維持人體正常的新陳代謝和各類物質在體內的輸送，增強人體免疫力，保持人體內的酸鹼平衡及水分的分佈，對人體健康非常有益。

我兩個孩子，女兒大學，她是喝三鹿奶粉長大的。自從奶粉三聚氰胺事件曝光後，我無比慶幸女兒出生早喝的中國產奶粉算安全。我兒子從喝配方奶粉開始，到現在8歲多每天兩支純牛奶，一直都是買的原裝進口牛奶。為了避免奶源出現意外，我一般是紐西蘭、荷蘭、德國三個產地輪流換著買。我仔細算過，進口牛奶和中國產牛奶價格相差不大，喝著放心。好久沒買中國產牛奶，質量應該改善很多。如果是從營養方面考慮的話，最好是買純牛奶或者酸奶或者訂鮮奶，蛋白質含量比牛奶飲品高很多！

如今市面上充斥著多個國家各種品牌的牛奶，反而讓人不知道該買哪個？喝中國產的還是進口的？哪款牛奶的營養價值更高？哪款牛奶才是味道香醇口感最佳？在搞清楚前面幾個問題前大家一定要知道下面幾個概念。

（一）、什麼是巴氏殺菌乳？

GB19645中明確僅以生牛（羊）乳為原料，經巴氏殺菌等工序製得的液體產品。即以100%生鮮牛（羊）乳為原料，採用巴氏殺菌法經過離心淨乳、標準化、均質、殺菌和冷卻，以液態狀態罐裝，直接供給消費者飲用的商品乳。特點是採用72-85℃左右的低溫殺菌，在殺滅牛奶中有害菌群的同時完好地儲存了營養物質和純正口感。巴氏殺菌乳包裝會標註“鮮牛奶”或“鮮牛乳”的鮮明字型，通常保質期在一週以內，需要冷藏儲存。

（二）、什麼是滅菌乳？

GB25190中定義：生牛（羊）乳為原料，新增或不新增復原乳，在連續流動的狀態下，加熱到至少132℃並保持很短時間的滅菌，再經無菌灌裝等工序製成的液體產品（超高溫滅菌乳）。或無論是否經過預熱處理，在灌裝並密封之後經滅菌等工序製成的液體產品（保持滅菌乳）。保質期通常比巴氏殺菌乳較長，一般6個月。

（三）、什麼是調製乳？

GB 25191中定義：以不低於80%的生牛（羊）乳或復原乳為主要原料，新增其他原料或食品新增劑或營養強化劑，採用適當的殺菌或滅菌等工藝製成的液體產品。比如市面上的香蕉牛奶。

單純來說巴氏殺菌乳>滅菌乳>調製乳，蛋白質含量越高，代表奶質量越好。

國家標準《巴氏殺菌乳》、《滅菌乳》中對牛奶的三個主要營養分指標蛋白質、脂肪、非脂乳固體分別有明確規定，要求脂肪需≥3.1g/100g，蛋白質（牛乳）≥2.9g/100g，非脂乳固體需≥8.1g/100g。

中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授範志紅曾談道：“蛋白質、脂肪是牛奶中的主要成分。非脂乳固體通常代表去掉脂肪之後的固體成分，主要是蛋白質和乳糖，包括少量的礦物質如鈣、鉀、鎂等，這個成分高自然是好的。”

喝牛奶只要適合自己的才是最好的，但我個人更喜歡喝巴氏鮮奶，為什麼更好一些呢？原因如下：

1、巴氏鮮奶對奶源的要求比較高，保證細菌數低的條件下才能溫和殺菌（巴氏殺菌）；

2、對牧場到加工廠的距離要短，有研究表明牛奶在離開母體2小時內，細菌增長數量較小，2小時後細菌數會呈指數增長，所以牧場和加工廠之間的運輸距離越短越好。

3、全程冷鏈運輸，生奶從牧場到加工場，產品從加工廠到市場，市場內貨架儲存都要使用冷鏈，因為巴氏奶雖然殺滅了致病菌，但還是含有細菌的，低溫下細菌生長較慢。

依據個人口味選擇適合自己的牛奶才是最好，比如

喜歡清淡口感人群：低脂奶在口感上略微清淡，比較適合口感清淡人群。同時，低脂奶由於工藝不同，去除了一部分脂肪，特別適合老年人、糖尿病人以及愛美的女士。

喜歡香濃口感人群：建議選擇全脂牛奶。在奶香、濃稠度上，巴氏奶優於常溫奶，全脂奶優於低脂奶。在奶香味上，中國產品牌的光明優倍、天友鮮活尚品和新希望華西、高原之寶是不錯的選擇，進口牛奶中安佳、愛氏晨曦也是不錯的選擇。

正在減肥人群：可以選擇“低脂肪、高蛋白”類的牛奶品牌，像伊利金典低脂牛奶就是不錯的選擇。如果不在意口感的話，選擇該品牌脫脂奶也可以。

兒童：給孩子選擇奶品牌，最擔心的就是安全性。可以優先選擇經過有機認證，在營養方面鈣含量較高的全脂類乳品品牌。