低血壓預防措施： 一，適當增加食鹽用量，同時多飲水，較多的水分進入血液後可增加血容量，從而可提高血壓。 二，增加營養，吃些有利於調節血壓的滋補品，如人參、黃芪、生脈飲等。此外，適當喝些低度酒也可提高血壓。 三，加強體育鍛煉，提高機體調節功能。體育鍛煉無論對高血壓或低血壓都有好處。 四，為防止暈到，老年低血壓患者平時應注意動作不可過快過猛，從臥位或坐位起立時，動作應緩慢一點。排尿性低血壓患者還應注意，在排尿時最好用手扶住一樣較牢固的東西，以防摔倒。 五，藥物治療，可選用米多君、利他林、麻黃素等升壓藥及三磷酸腺苷、輔酶A、維生素B及C，以改善腦組織代謝功能。 低血壓病人的飲食選擇包括下列幾點： 1、葷素兼吃，合理搭配膳食，保證攝入全面充足的營養物質，使體質從纖弱逐漸變得健壯。 2、如伴有紅細胞計數過低，血紅蛋白不足的貧血症，宜適當多吃富含蛋白質、鐵、銅、葉酸、維生素B12、維生素C等"造血原料"的食物，諸如豬肝、蛋黃、瘦肉、牛奶、魚蝦、貝類、大豆、豆腐、紅糖及新鮮蔬菜、水果。糾正貧血，有利於增加心排血量，改善大腦的供血量，提高血壓和消除血壓偏低引起的不良症狀。 3、蓮子、桂圓、大棗、桑椹等果品，具有養心益血、健脾補腦之力，可常食用。 4、伴有食少納差者，宜適當食用能刺激食慾的食物和調味品，如姜、蔥、醋、醬、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。 5、與高血壓病相反，本病宜選擇適當的高鈉、高膽固醇飲食。氯化鈉（即食鹽）每日需攝足12-15克。含膽固醇多的腦、肝、蛋、奶油、魚卵、豬骨等食品，適量常吃，有利於提高血膽固醇濃度，增加動脈緊張度，使血壓上升。 6、常吃生薑，能促進消化、健胃、升高血壓。可將薑末撒於菜湯中或用薑末泡水代茶。 7、少吃冬瓜、西瓜、芹菜、山楂、苦瓜、綠豆、大蒜、海帶、洋蔥、葵花子等具降壓效應的食品。 低血壓的治療方法： 1、日常生活預防 ·鍛鍊身體，增強體質 ·早上起床時，應緩慢地改變體位，防止血壓突然下降 ·晚上睡覺將頭部墊高，可減輕低血壓症狀 ·常淋浴以加速血液迴圈，或以冷水，溫水交替洗足 2、藥物治療 當日常治療無效時，就必須給予藥物治療，緩解症狀，減少嚴重併發症危險。目前，新型藥物管通(Gutron)是美國食品與藥物管理局（FDA）批准的有效治療低血壓的藥物。該藥由奈科明（奧地利）公司研製，生產和銷售。 3、飲食治療 ·加強營養，多食易消化蛋白食物，如：雞、蛋、魚、乳酪、牛奶等 ·多喝湯，多飲水，增加鹽份攝入 食療方法： 1、烏骨雞 1 只(約重 1500 克)。將雞去毛剖肚洗淨，在雞腹肚中放入當歸頭 60 克、黃芪 50 克、紅糖 150 克、米酒 50 克，再將雞肚皮縫緊，入鍋隔水蒸熟，吃肉喝湯，每半月吃一次，連吃兩月。 2、紅棗 15 枚去核，粟子 150 克，洗?1 只，雞切成塊狀，大火煸炒，後加佐料，煮至八成熟，加紅棗、栗子燜熟食之。 3、鯽魚 1 條，糯米 60 克。將魚洗淨(不要去鱗)與糯米共煮成粥，每週用 2 次，連服兩月。 4、嫩母雞 1 只，黃芪 30 克，新鮮天麻 100 克(幹品 15 克)。雞洗淨入沸水中焯一下，用涼水沖洗。將天麻、黃芪切片裝入雞肚內。將雞放入沙鍋中，加蔥、姜適量，鹽、酒、陳皮 15 克，水適量，用文火燉至雞爛熟，加胡椒粉 2 克，即可食用。 5、紅棗 20 克，沙參 15 克，生熟地各 10 克，加水適量用燉盅隔水蒸 3 小時後，加蜂蜜適量，每日分兩次吃完，連服 15 天。 年輕女性低血壓的防治： 不少清瘦苗條的年輕女性偶然量血壓，發現血壓偏低，有時候量好幾次都這樣。她們除血壓低於正常值外，常常無任何不適。如果沒有明顯的頭暈、頭昏、心悸等症狀，用不著煩惱，也不需要為使血壓恢復正常而四處求醫。但在日常生活中心臟因患其他疾病需用藥時，也有許多問題值得注意。故平時應多吃高營養、易消化和富含維生素的食品，適當飲茶，有條件的可用肉桂、甘草和人參泡開水當茶飲；起居中應注意變換體位時動作緩慢些，尤其注意避免由臥位或蹲位一下子站起來；因其他疾病求醫時，應主動告訴醫生自己有低血壓，以便醫生用藥避免使用明顯降低血壓的藥物。 老年人體位性低血壓(直立性低血壓)的預防： 在60歲以上的老年人中約有15％～20％的人患有體位性低血壓，常見原因如下： 1.餐後血液積於內臟，使迴圈血量降低，此時若突然起立可導致體位性低血壓發生。 2.浴後周圍血管擴張，同時交感神經活動性增強及迷走神經活動性降低，結果使得動脈收縮增強，外周阻力增大。這樣，一方面迴圈血量不足；另一方面心臟射血受阻，極易使老年人於體位變動(由坐位或臥位站起)時發生低血壓。 3.久站後大約有500毫升血液積於軀幹和腿部，導致心輸出量下降，迴圈血量減少，可引起體位性低血壓。 4.一些常用藥如利尿劑、抗高血壓藥、硝酸酯類製劑、抗抑鬱藥、抗帕金森病藥物等，可透過降低迴圈血量或增加外周血量或影響交感神經活性而引起藥物性低血壓。 針對引起老年人體位性低血壓的常見原因，在日常生活中應注意採取下列預防措施： 1.少量多餐，不宜吃得過飽。餐後不要馬上活動，可適當休息(約30～60分鐘)後再站起行走或幹其它事。同時要多飲水，每日至少喝2～3升。 2.洗熱水浴時要事先準備好浴墊或小椅子，洗時坐在浴墊或椅子上，洗完後要適當躺一會兒再起立活動。 3.不宜久站，呈站立狀態時要每隔幾分鐘活動一下。另外，彎腰後不可突然站起，應扶牆或藉助其它物體逐漸起立。 4.運動鍛鍊可改善人體對血壓的調節，持之以恆的運動有助於減少低血壓發生，但應注意運動量不宜過大，也不可做體位變動過大的運動，以步行、慢跑、游泳等專案為宜，運動後應無氣喘，心率不超過110次/分鐘。 5.服藥前要仔細閱讀藥品說明書，凡可引起頭昏、頭暈及低血壓的藥物應慎用，用藥期間注意觀察有無頭暈、頭痛、視力改變等症狀。一旦有這些症狀發生，應立即坐下或躺下，並測量血壓，防止病情加重。 高血壓中醫的飲食療法( www.39.net) 高血壓與飲食的關係，不論中醫、西醫的認識都是一致的,即不良的飲食習慣是高血壓的高危因素。因此, 高血壓的飲食治療, 應注意以下幾個原則: 1. 高血壓患者應節制飲食, 避免進餐過飽, 減少甜食, 控制體重在正常範圍。俗話說, 飲食常留三分飢, 老年高血壓患者, 應根據本人工作和生活情況按標準算出應攝入的熱能, 再減少15%--20% 。 2. 避免進食高熱能、高脂肪、高膽固醇的 "三高" 食物; 適量限制飲食中蛋白質的攝入量,每天每千克體重蛋白質的攝入量應在1克以內。可常吃豆腐及豆製品、瘦肉、魚、雞等,高血壓患者不伴發高脂血症的,則每日可食 1 個雞蛋。 3. 餐飲中的食用油宜選擇植物油,如豆油、菜籽油、玉米油等。這些植物油對預防高血壓及腦血管的硬化及破裂有一定好處。忌食葷油及油脂類食品。 4. 高血壓患者應多吃維生素含量豐富及纖維素多的新鮮蔬菜和水果, 平時飲茶宜清淡,忌飲濃茶、濃咖啡,少吃辛辣的調味品。 5. 嚴格控制飲酒。高血壓患者平時要嚴格控制飲酒, 其飲酒量每日必須限制在 50 毫升以內, 切忌一次飲完 , 並絕對禁止酗酒。 6. 降低攝鹽量。現代醫學研究表明, 鈉的過多攝入對老年人的心血管系統和血液黏度尤為不利 , 對高血壓更是一個致病因子。對一般患者來說, 每日攝鹽量應限制在 6 克以內, 不要超過此限值。對老年高血壓患者 , 每日攝鹽量應限制在 4 克左右 , 這對降低和穩定血壓大有裨益 , 對有些患者來說, 攝鹽量還可以再低些。 7. 補充機體可吸收的鈣 , 高鈣飲食是控制高血壓的有效措施之一。鈣有 " 除鈉 " 作用 , 可使血壓保持穩定。有資料報道, 高血壓患者每天補充 1000 毫克鈣, 連用 8 周, 就可使血壓明顯下降。 8. 主食宜多吃粗糧、雜糧如糙米、玉米 , 少吃精製的米和麵 ; 烹飪中宜多用紅糖、蜜糖 , 少用或不用綿白糖、白砂糖。這樣可以不斷補充機體缺乏的鉻 , 並改善和提高鋅 / 鎘 的比值 , 阻 止動脈粥樣硬化 , 減少鎘的積聚 , 有益於高血壓的防治。 9. 改善膳食中的鉀 / 鈉比值 ( 即 K 因子 ) , 可使高血壓患者免除使用藥物之苦。良好的 K 因子應是 -3, 現代醫學研究表明 , K 因子保持在 3 以上 , 才能使人體各器官、組織發揮良好的功能。當 K 因子降低到 3 以下時 , 甚至低至 1-1.5 時 , 高血壓的患病率就會增加。一般植物的鉀 / 鈉 比值都在 20 以上 , 實驗研究表明 ,K 因子 >= 10 的食物對高血壓都有較好的防治作用。如香蕉、柿子、蘋果、紅棗等食物的 K 因子均高於 50, 它們是高血壓患者的降壓妙品。膳食中應適當增加鉀的攝入 , 或在烹調時用鉀鹽代替納鹽 , 同時增加新鮮水果的攝入量 , 這些都有助於降低血壓。 高血壓病人的日常飲食應以清淡而足夠營養的膳食為主，少吃肥甘厚味的食物，如動物內臟、蛋黃、動物油脂等；宜選擇食用植物油，如花生油、菜籽油、大豆油等，還可進食蛋清、豆製品等以補充營養。主食應多進食一些如小米、高粱、豆類、白薯在內的粗雜糧，對控制高血壓也有一定益處。在蔬菜和水果的選擇上，可食用芹菜、胡蘿蔔、西紅柿、黃瓜、冬瓜、木耳、香菇、洋蔥、海帶、大蒜、白菜、土豆、絲瓜、芋頭、茄子等蔬菜，及蘋果、香蕉、西瓜、馬蹄、山楂等具有降壓或降血脂作用的瓜果。下面再具體介紹幾種有利於控制和預防高血壓的食療方： 醋泡花生米 花生米200克，食醋500克。將花生米用清水洗淨後撈出，瀝乾水分，再放入食醋中密封浸泡，大約l周左右即可撈出食用。每晚臨睡前服食2～4粒，嚼碎服食。 馬蹄海蜇飲 馬蹄400克。海蜇150克。將馬蹄清洗乾淨後去皮切成丁，海蜇用溫水漂洗乾淨後切成細絲。將鍋內注入約1000毫升清水，燒沸後放入馬蹄丁、海蜇絲。待鍋內水耗至250毫升左右時，即可盛入容器中，分二次飲用即可。 海帶紫菜湯 海帶200克，紫菜50克。將海帶洗淨蒸熟後切成細絲，紫菜用手撕成小片。鍋內放清水，待燒沸後加入海帶、紫菜、調味料，略煮一會兒後即可出鍋食用。 杏仁雞蛋糊 杏仁20克，梔子5克，胡椒5粒，糯米15克，雞蛋1只。將杏仁、梔子、胡椒、糯米全部搗爛後，加入雞蛋調和成糊狀，每晚睡前敷於足心。 高血壓預防措施：不健康的生活方式是高血壓病的重要病因之一。科學的生活方式就是要嚴格 按照人體的生理衛生、節律及生物鐘效應，安排好工作、學習及生活。做到生活 規律，起居有常，有勞有逸，經常運動，飲食有節，粗細多樣，低鹽少脂，防止 肥胖，戒菸限酒，長壽健康。 合理飲食主要包括限制鈉鹽攝入（依WHO建議每日不超過6克）、減少膳食脂肪、嚴格限制飲酒、多吃蔬菜水果等富含維生素與纖維素類食物、攝入足量蛋白質和鉀、鈣、鎂。 有利於降壓的蔬菜: 薺菜：初春採其幼苗作菜食用，清香可口。凡高血壓、眼底出血的病人，用蕺菜花15克、旱墨蓮12克，水煎服，1日3次，連服15日為一療程。請醫生複測血壓，如未降可繼續服一個療程；若血壓已有明顯下降，可酌情減服，每日2次，每次量略減少。 蓴菜：以江蘇太湖、杭州西湖所產為佳。在動物實驗中，其粘液質部分有抗癌和降血壓的作用。患高血壓者，每日取新鮮蓴菜50克，加冰糖食糧燉服，10日為一療程，可連續服用。 刺菜：又名刺兒菜、小薊草，中國各地均有，系野生菜。高血壓病人，每日取刺菜10克，水煎代茶引用，10日為一療程，可持續使用，但此間需及時複測血壓，以保安全。 菠菜：高血壓病者有便秘、頭痛、目眩、面赤，可用新鮮菠菜置沸水中燙約3分鐘，以麻油伴食，1日2次，日食250-300克，每10日為一療程。可以連續食用。 馬蘭頭：具清涼、去火、止血、消炎的功效。高血壓、眼底出血、眼球脹痛者，用馬蘭頭30克、生地15克，水煎服，每日2次，10日為一療程，如無不適等副作用，可持續服用一個時期，以觀後效。 芹菜：從芹菜子中分離出一種鹼性成分，有鎮靜作用;取生芹菜去根，用冷開水洗淨，絞汁，加入等量蜂蜜或糖漿。日服3次，每次40毫升(服時加溫)，對治療高血壓降低膽固醇療效頗佳;對原發性，妊娠性及更年期高血壓均有效。用芹菜根10個，洗淨搗爛，加大棗10枚，水煎，每日2次分服，15-20天為一療程。治療高血壓，冠狀動脈硬化性心臟病等血清膽甾醇超過200毫克%以上者，有較好的療效。芹菜根以新鮮最好，不鮮為次之。芹菜，生疥癩人勿服。有一種長黃花的毛芹，也不可食之。 胡蘿蔔汁：胡蘿蔔汁，每天約需1000毫升，分次飲服。醫學研究證明，高血壓病人飲胡蘿蔔汁，有明顯的降血壓作用。 蜂蜜：用蜂蜜100克，黑芝麻75克，先將黑芝麻蒸熟搗如泥，放蜂蜜攪拌，用溫開水衝化，每日分2次服用。治血壓不穩：每日早晚各飲1杯純蜂蜜水，會使血壓趨於正常，能給血壓不平衡的患者消除煩惱。 鮮藕芝麻冰糖：鮮藕1250克，切成條或片狀；生芝麻500克，壓碎後，放入藕條（片）中；加冰糖500克，上鍋蒸熟，分成5份，涼後食用，每天一份。一般服用一副（5／份）即愈。 羊油炒麻豆腐：用150克羊油炒500克豆腐。不吃羊油可用其他食用油炒，但麻豆腐必須是以綠豆為原料加工製成的.炒麻豆腐時可放鹽適量及蔥花、鮮姜等調料。每當血壓不穩定或升高時仍可如法炮製，療效顯著。 臭蒿子：秋季時取野生黃蒿子（俗名臭蒿子）一把，放在鍋中或臉盆中熬10分鐘（也可以開水沖泡），待稍涼後，洗頭10分鐘（每晚一次），水涼後再加熱，洗腳10分鐘。每天堅持洗頭洗腳，不要間斷。至於春夏之間生長的嫩黃蒿子，治病療效如何，不得而知。黃蒿子不是燻蚊子的綠色蒿子，不可混同。 芥末煮水洗腳可以降壓：芥面250克（副食店有售）平分成3份，每次取一份放在洗腳盆裡，加半盆水攪勻煮開；稍放一會兒，免得燙傷腳，用些水洗腳。每天早晚一次，3天后血壓就降了，再用藥物鞏固一段時間，效果更好，無副作用。 另外，還有冬瓜、西瓜、芹菜、山楂、苦瓜、綠豆、大蒜、海帶、洋蔥、葵花子、紫菜、木耳、芥菜等，在護理高血壓病人時，都可選用。 高血壓保健湯譜 www.39.net 山楂荷葉豬肉湯: 【原料】瘦豬肉 250 克 , 山楂 30 克 , 荷葉半張 , 決明子 30 克 , 大棗 4 枚 , 調料適量。 【做法】 ①將豬肉洗淨切塊 ; 山楂、決明子、大棗洗淨 ; 荷葉洗淨切條 , 備用。 ②沙鍋內加水適量 , 放入山楂、決明子、大棗、荷葉 , 煎沸 30-40 分鐘 , 去渣 , 加入豬肉塊 , 煮熟後調味即成。每日 1 劑。 【功效】清肝洩熱 , 消滯和胃。適用於肝鬱化火 , 風陽上擾型高血壓 , 症見頭痛眩暈 , 面赤目紅 , 煩躁易怒 , 口苦咽 幹 , 小便黃少 , 大便乾結 , 舌質紅或邊紅 , 脈弦數有力。 枸杞芹菜魚片湯: 【原料】 草魚肉 60 克 , 枸杞葉 250 克 , 芹菜 120 克 , 生薑 3 片 , 芡粉適量。 【做法】將枸杞葉洗淨 , 摘葉; 芹菜去根、葉 , 洗淨, 切段 ; 草魚肉洗淨 , 切片 , 用適量鹽、薑絲、熒粉、油拌勻。先將枸杞枝紮成一團 , 加適量清水 , 文火煮沸約 20 分鐘 , 去枸杞枝留湯用。將芹菜、 枸杞葉、生油少許放入枸杞湯內 , 文火煮沸約 10 分鐘 , 下魚肉稍煮至剛熟 , 調味即成。隨量飲湯食菜、肉。 【功效】清肝, 平肝, 明目。適用於高血壓病屬肝陽亢盛或肝熱型者。症見煩熱不安 , 頭痛眩暈 , 目赤澀痛 , 小便不利 ; 亦可用於急性眼結膜炎屬肝熱者 , 症見目赤腫痛、頭痛。 芹菜金菇豬肉湯: 【原料】香芹 ( 中國芹菜 ) 、金菇各 350 克 , 紅蘿 卜 ( 去皮、切塊 ) 300 克 , 豬肉 400 克 , 生薑 1 片 , 鹽適量。 【做法】瓦煲內加清水 , 煲至水沸後 , 入紅蘿蔔塊、生薑片和豬肉 , 用中火煲 1.5 小時 , 再放入香芹段和金菇 , 稍滾 , 加鹽調味即可。 【功效】清熱解毒 , 利尿降壓。適應於肝陽上亢型高血壓患者食用。 蘆筍蓮火腿粟米湯: 【原料】罐頭蘆筍 240 克,罐頭粟米 160 克 , 鮮蓮 100 克 , 火腿末少許 , 鹽、水澱粉、雞油、雞湯各適量。 【做法】蘆筍切成 4 釐米長的段 , 下鍋加雞湯、味精、 鹽煨 3 分鐘左右取出 , 抹乾水分 , 分 3 行排在長盤內。鮮蓮洗去黃衣 , 拿出蓮心和粟米同時下鍋 , 加入雞湯、鹽、味精 , 待燒透後用水澱粉勾芡 , 加入雞油攪勻 , 淋在蘆筍面上 , 撒上火腿末即可。 【功效】調中開胃 , 軟化血管 , 降壓消脂。適用於高血壓、肥胖病等。
低血壓預防措施： 一，適當增加食鹽用量，同時多飲水，較多的水分進入血液後可增加血容量，從而可提高血壓。 二，增加營養，吃些有利於調節血壓的滋補品，如人參、黃芪、生脈飲等。此外，適當喝些低度酒也可提高血壓。 三，加強體育鍛煉，提高機體調節功能。體育鍛煉無論對高血壓或低血壓都有好處。 四，為防止暈到，老年低血壓患者平時應注意動作不可過快過猛，從臥位或坐位起立時，動作應緩慢一點。排尿性低血壓患者還應注意，在排尿時最好用手扶住一樣較牢固的東西，以防摔倒。 五，藥物治療，可選用米多君、利他林、麻黃素等升壓藥及三磷酸腺苷、輔酶A、維生素B及C，以改善腦組織代謝功能。 低血壓病人的飲食選擇包括下列幾點： 1、葷素兼吃，合理搭配膳食，保證攝入全面充足的營養物質，使體質從纖弱逐漸變得健壯。 2、如伴有紅細胞計數過低，血紅蛋白不足的貧血症，宜適當多吃富含蛋白質、鐵、銅、葉酸、維生素B12、維生素C等"造血原料"的食物，諸如豬肝、蛋黃、瘦肉、牛奶、魚蝦、貝類、大豆、豆腐、紅糖及新鮮蔬菜、水果。糾正貧血，有利於增加心排血量，改善大腦的供血量，提高血壓和消除血壓偏低引起的不良症狀。 3、蓮子、桂圓、大棗、桑椹等果品，具有養心益血、健脾補腦之力，可常食用。 4、伴有食少納差者，宜適當食用能刺激食慾的食物和調味品，如姜、蔥、醋、醬、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。 5、與高血壓病相反，本病宜選擇適當的高鈉、高膽固醇飲食。氯化鈉（即食鹽）每日需攝足12-15克。含膽固醇多的腦、肝、蛋、奶油、魚卵、豬骨等食品，適量常吃，有利於提高血膽固醇濃度，增加動脈緊張度，使血壓上升。 6、常吃生薑，能促進消化、健胃、升高血壓。可將薑末撒於菜湯中或用薑末泡水代茶。 7、少吃冬瓜、西瓜、芹菜、山楂、苦瓜、綠豆、大蒜、海帶、洋蔥、葵花子等具降壓效應的食品。 低血壓的治療方法： 1、日常生活預防 ·鍛鍊身體，增強體質 ·早上起床時，應緩慢地改變體位，防止血壓突然下降 ·晚上睡覺將頭部墊高，可減輕低血壓症狀 ·常淋浴以加速血液迴圈，或以冷水，溫水交替洗足 2、藥物治療 當日常治療無效時，就必須給予藥物治療，緩解症狀，減少嚴重併發症危險。目前，新型藥物管通(Gutron)是美國食品與藥物管理局（FDA）批准的有效治療低血壓的藥物。該藥由奈科明（奧地利）公司研製，生產和銷售。 3、飲食治療 ·加強營養，多食易消化蛋白食物，如：雞、蛋、魚、乳酪、牛奶等 ·多喝湯，多飲水，增加鹽份攝入 食療方法： 1、烏骨雞 1 只(約重 1500 克)。將雞去毛剖肚洗淨，在雞腹肚中放入當歸頭 60 克、黃芪 50 克、紅糖 150 克、米酒 50 克，再將雞肚皮縫緊，入鍋隔水蒸熟，吃肉喝湯，每半月吃一次，連吃兩月。 2、紅棗 15 枚去核，粟子 150 克，洗?1 只，雞切成塊狀，大火煸炒，後加佐料，煮至八成熟，加紅棗、栗子燜熟食之。 3、鯽魚 1 條，糯米 60 克。將魚洗淨(不要去鱗)與糯米共煮成粥，每週用 2 次，連服兩月。 4、嫩母雞 1 只，黃芪 30 克，新鮮天麻 100 克(幹品 15 克)。雞洗淨入沸水中焯一下，用涼水沖洗。將天麻、黃芪切片裝入雞肚內。將雞放入沙鍋中，加蔥、姜適量，鹽、酒、陳皮 15 克，水適量，用文火燉至雞爛熟，加胡椒粉 2 克，即可食用。 5、紅棗 20 克，沙參 15 克，生熟地各 10 克，加水適量用燉盅隔水蒸 3 小時後，加蜂蜜適量，每日分兩次吃完，連服 15 天。 年輕女性低血壓的防治： 不少清瘦苗條的年輕女性偶然量血壓，發現血壓偏低，有時候量好幾次都這樣。她們除血壓低於正常值外，常常無任何不適。如果沒有明顯的頭暈、頭昏、心悸等症狀，用不著煩惱，也不需要為使血壓恢復正常而四處求醫。但在日常生活中心臟因患其他疾病需用藥時，也有許多問題值得注意。故平時應多吃高營養、易消化和富含維生素的食品，適當飲茶，有條件的可用肉桂、甘草和人參泡開水當茶飲；起居中應注意變換體位時動作緩慢些，尤其注意避免由臥位或蹲位一下子站起來；因其他疾病求醫時，應主動告訴醫生自己有低血壓，以便醫生用藥避免使用明顯降低血壓的藥物。 老年人體位性低血壓(直立性低血壓)的預防： 在60歲以上的老年人中約有15％～20％的人患有體位性低血壓，常見原因如下： 1.餐後血液積於內臟，使迴圈血量降低，此時若突然起立可導致體位性低血壓發生。 2.浴後周圍血管擴張，同時交感神經活動性增強及迷走神經活動性降低，結果使得動脈收縮增強，外周阻力增大。這樣，一方面迴圈血量不足；另一方面心臟射血受阻，極易使老年人於體位變動(由坐位或臥位站起)時發生低血壓。 3.久站後大約有500毫升血液積於軀幹和腿部，導致心輸出量下降，迴圈血量減少，可引起體位性低血壓。 4.一些常用藥如利尿劑、抗高血壓藥、硝酸酯類製劑、抗抑鬱藥、抗帕金森病藥物等，可透過降低迴圈血量或增加外周血量或影響交感神經活性而引起藥物性低血壓。 針對引起老年人體位性低血壓的常見原因，在日常生活中應注意採取下列預防措施： 1.少量多餐，不宜吃得過飽。餐後不要馬上活動，可適當休息(約30～60分鐘)後再站起行走或幹其它事。同時要多飲水，每日至少喝2～3升。 2.洗熱水浴時要事先準備好浴墊或小椅子，洗時坐在浴墊或椅子上，洗完後要適當躺一會兒再起立活動。 3.不宜久站，呈站立狀態時要每隔幾分鐘活動一下。另外，彎腰後不可突然站起，應扶牆或藉助其它物體逐漸起立。 4.運動鍛鍊可改善人體對血壓的調節，持之以恆的運動有助於減少低血壓發生，但應注意運動量不宜過大，也不可做體位變動過大的運動，以步行、慢跑、游泳等專案為宜，運動後應無氣喘，心率不超過110次/分鐘。 5.服藥前要仔細閱讀藥品說明書，凡可引起頭昏、頭暈及低血壓的藥物應慎用，用藥期間注意觀察有無頭暈、頭痛、視力改變等症狀。一旦有這些症狀發生，應立即坐下或躺下，並測量血壓，防止病情加重。 高血壓中醫的飲食療法( www.39.net) 高血壓與飲食的關係，不論中醫、西醫的認識都是一致的,即不良的飲食習慣是高血壓的高危因素。因此, 高血壓的飲食治療, 應注意以下幾個原則: 1. 高血壓患者應節制飲食, 避免進餐過飽, 減少甜食, 控制體重在正常範圍。俗話說, 飲食常留三分飢, 老年高血壓患者, 應根據本人工作和生活情況按標準算出應攝入的熱能, 再減少15%--20% 。 2. 避免進食高熱能、高脂肪、高膽固醇的 "三高" 食物; 適量限制飲食中蛋白質的攝入量,每天每千克體重蛋白質的攝入量應在1克以內。可常吃豆腐及豆製品、瘦肉、魚、雞等,高血壓患者不伴發高脂血症的,則每日可食 1 個雞蛋。 3. 餐飲中的食用油宜選擇植物油,如豆油、菜籽油、玉米油等。這些植物油對預防高血壓及腦血管的硬化及破裂有一定好處。忌食葷油及油脂類食品。 4. 高血壓患者應多吃維生素含量豐富及纖維素多的新鮮蔬菜和水果, 平時飲茶宜清淡,忌飲濃茶、濃咖啡,少吃辛辣的調味品。 5. 嚴格控制飲酒。高血壓患者平時要嚴格控制飲酒, 其飲酒量每日必須限制在 50 毫升以內, 切忌一次飲完 , 並絕對禁止酗酒。 6. 降低攝鹽量。現代醫學研究表明, 鈉的過多攝入對老年人的心血管系統和血液黏度尤為不利 , 對高血壓更是一個致病因子。對一般患者來說, 每日攝鹽量應限制在 6 克以內, 不要超過此限值。對老年高血壓患者 , 每日攝鹽量應限制在 4 克左右 , 這對降低和穩定血壓大有裨益 , 對有些患者來說, 攝鹽量還可以再低些。 7. 補充機體可吸收的鈣 , 高鈣飲食是控制高血壓的有效措施之一。鈣有 " 除鈉 " 作用 , 可使血壓保持穩定。有資料報道, 高血壓患者每天補充 1000 毫克鈣, 連用 8 周, 就可使血壓明顯下降。 8. 主食宜多吃粗糧、雜糧如糙米、玉米 , 少吃精製的米和麵 ; 烹飪中宜多用紅糖、蜜糖 , 少用或不用綿白糖、白砂糖。這樣可以不斷補充機體缺乏的鉻 , 並改善和提高鋅 / 鎘 的比值 , 阻 止動脈粥樣硬化 , 減少鎘的積聚 , 有益於高血壓的防治。 9. 改善膳食中的鉀 / 鈉比值 ( 即 K 因子 ) , 可使高血壓患者免除使用藥物之苦。良好的 K 因子應是 -3, 現代醫學研究表明 , K 因子保持在 3 以上 , 才能使人體各器官、組織發揮良好的功能。當 K 因子降低到 3 以下時 , 甚至低至 1-1.5 時 , 高血壓的患病率就會增加。一般植物的鉀 / 鈉 比值都在 20 以上 , 實驗研究表明 ,K 因子 >= 10 的食物對高血壓都有較好的防治作用。如香蕉、柿子、蘋果、紅棗等食物的 K 因子均高於 50, 它們是高血壓患者的降壓妙品。膳食中應適當增加鉀的攝入 , 或在烹調時用鉀鹽代替納鹽 , 同時增加新鮮水果的攝入量 , 這些都有助於降低血壓。 高血壓病人的日常飲食應以清淡而足夠營養的膳食為主，少吃肥甘厚味的食物，如動物內臟、蛋黃、動物油脂等；宜選擇食用植物油，如花生油、菜籽油、大豆油等，還可進食蛋清、豆製品等以補充營養。主食應多進食一些如小米、高粱、豆類、白薯在內的粗雜糧，對控制高血壓也有一定益處。在蔬菜和水果的選擇上，可食用芹菜、胡蘿蔔、西紅柿、黃瓜、冬瓜、木耳、香菇、洋蔥、海帶、大蒜、白菜、土豆、絲瓜、芋頭、茄子等蔬菜，及蘋果、香蕉、西瓜、馬蹄、山楂等具有降壓或降血脂作用的瓜果。下面再具體介紹幾種有利於控制和預防高血壓的食療方： 醋泡花生米 花生米200克，食醋500克。將花生米用清水洗淨後撈出，瀝乾水分，再放入食醋中密封浸泡，大約l周左右即可撈出食用。每晚臨睡前服食2～4粒，嚼碎服食。 馬蹄海蜇飲 馬蹄400克。海蜇150克。將馬蹄清洗乾淨後去皮切成丁，海蜇用溫水漂洗乾淨後切成細絲。將鍋內注入約1000毫升清水，燒沸後放入馬蹄丁、海蜇絲。待鍋內水耗至250毫升左右時，即可盛入容器中，分二次飲用即可。 海帶紫菜湯 海帶200克，紫菜50克。將海帶洗淨蒸熟後切成細絲，紫菜用手撕成小片。鍋內放清水，待燒沸後加入海帶、紫菜、調味料，略煮一會兒後即可出鍋食用。 杏仁雞蛋糊 杏仁20克，梔子5克，胡椒5粒，糯米15克，雞蛋1只。將杏仁、梔子、胡椒、糯米全部搗爛後，加入雞蛋調和成糊狀，每晚睡前敷於足心。 高血壓預防措施：不健康的生活方式是高血壓病的重要病因之一。科學的生活方式就是要嚴格 按照人體的生理衛生、節律及生物鐘效應，安排好工作、學習及生活。做到生活 規律，起居有常，有勞有逸，經常運動，飲食有節，粗細多樣，低鹽少脂，防止 肥胖，戒菸限酒，長壽健康。 合理飲食主要包括限制鈉鹽攝入（依WHO建議每日不超過6克）、減少膳食脂肪、嚴格限制飲酒、多吃蔬菜水果等富含維生素與纖維素類食物、攝入足量蛋白質和鉀、鈣、鎂。 有利於降壓的蔬菜: 薺菜：初春採其幼苗作菜食用，清香可口。凡高血壓、眼底出血的病人，用蕺菜花15克、旱墨蓮12克，水煎服，1日3次，連服15日為一療程。請醫生複測血壓，如未降可繼續服一個療程；若血壓已有明顯下降，可酌情減服，每日2次，每次量略減少。 蓴菜：以江蘇太湖、杭州西湖所產為佳。在動物實驗中，其粘液質部分有抗癌和降血壓的作用。患高血壓者，每日取新鮮蓴菜50克，加冰糖食糧燉服，10日為一療程，可連續服用。 刺菜：又名刺兒菜、小薊草，中國各地均有，系野生菜。高血壓病人，每日取刺菜10克，水煎代茶引用，10日為一療程，可持續使用，但此間需及時複測血壓，以保安全。 菠菜：高血壓病者有便秘、頭痛、目眩、面赤，可用新鮮菠菜置沸水中燙約3分鐘，以麻油伴食，1日2次，日食250-300克，每10日為一療程。可以連續食用。 馬蘭頭：具清涼、去火、止血、消炎的功效。高血壓、眼底出血、眼球脹痛者，用馬蘭頭30克、生地15克，水煎服，每日2次，10日為一療程，如無不適等副作用，可持續服用一個時期，以觀後效。 芹菜：從芹菜子中分離出一種鹼性成分，有鎮靜作用;取生芹菜去根，用冷開水洗淨，絞汁，加入等量蜂蜜或糖漿。日服3次，每次40毫升(服時加溫)，對治療高血壓降低膽固醇療效頗佳;對原發性，妊娠性及更年期高血壓均有效。用芹菜根10個，洗淨搗爛，加大棗10枚，水煎，每日2次分服，15-20天為一療程。治療高血壓，冠狀動脈硬化性心臟病等血清膽甾醇超過200毫克%以上者，有較好的療效。芹菜根以新鮮最好，不鮮為次之。芹菜，生疥癩人勿服。有一種長黃花的毛芹，也不可食之。 胡蘿蔔汁：胡蘿蔔汁，每天約需1000毫升，分次飲服。醫學研究證明，高血壓病人飲胡蘿蔔汁，有明顯的降血壓作用。 蜂蜜：用蜂蜜100克，黑芝麻75克，先將黑芝麻蒸熟搗如泥，放蜂蜜攪拌，用溫開水衝化，每日分2次服用。治血壓不穩：每日早晚各飲1杯純蜂蜜水，會使血壓趨於正常，能給血壓不平衡的患者消除煩惱。 鮮藕芝麻冰糖：鮮藕1250克，切成條或片狀；生芝麻500克，壓碎後，放入藕條（片）中；加冰糖500克，上鍋蒸熟，分成5份，涼後食用，每天一份。一般服用一副（5／份）即愈。 羊油炒麻豆腐：用150克羊油炒500克豆腐。不吃羊油可用其他食用油炒，但麻豆腐必須是以綠豆為原料加工製成的.炒麻豆腐時可放鹽適量及蔥花、鮮姜等調料。每當血壓不穩定或升高時仍可如法炮製，療效顯著。 臭蒿子：秋季時取野生黃蒿子（俗名臭蒿子）一把，放在鍋中或臉盆中熬10分鐘（也可以開水沖泡），待稍涼後，洗頭10分鐘（每晚一次），水涼後再加熱，洗腳10分鐘。每天堅持洗頭洗腳，不要間斷。至於春夏之間生長的嫩黃蒿子，治病療效如何，不得而知。黃蒿子不是燻蚊子的綠色蒿子，不可混同。 芥末煮水洗腳可以降壓：芥面250克（副食店有售）平分成3份，每次取一份放在洗腳盆裡，加半盆水攪勻煮開；稍放一會兒，免得燙傷腳，用些水洗腳。每天早晚一次，3天后血壓就降了，再用藥物鞏固一段時間，效果更好，無副作用。 另外，還有冬瓜、西瓜、芹菜、山楂、苦瓜、綠豆、大蒜、海帶、洋蔥、葵花子、紫菜、木耳、芥菜等，在護理高血壓病人時，都可選用。 高血壓保健湯譜 www.39.net 山楂荷葉豬肉湯: 【原料】瘦豬肉 250 克 , 山楂 30 克 , 荷葉半張 , 決明子 30 克 , 大棗 4 枚 , 調料適量。 【做法】 ①將豬肉洗淨切塊 ; 山楂、決明子、大棗洗淨 ; 荷葉洗淨切條 , 備用。 ②沙鍋內加水適量 , 放入山楂、決明子、大棗、荷葉 , 煎沸 30-40 分鐘 , 去渣 , 加入豬肉塊 , 煮熟後調味即成。每日 1 劑。 【功效】清肝洩熱 , 消滯和胃。適用於肝鬱化火 , 風陽上擾型高血壓 , 症見頭痛眩暈 , 面赤目紅 , 煩躁易怒 , 口苦咽 幹 , 小便黃少 , 大便乾結 , 舌質紅或邊紅 , 脈弦數有力。 枸杞芹菜魚片湯: 【原料】 草魚肉 60 克 , 枸杞葉 250 克 , 芹菜 120 克 , 生薑 3 片 , 芡粉適量。 【做法】將枸杞葉洗淨 , 摘葉; 芹菜去根、葉 , 洗淨, 切段 ; 草魚肉洗淨 , 切片 , 用適量鹽、薑絲、熒粉、油拌勻。先將枸杞枝紮成一團 , 加適量清水 , 文火煮沸約 20 分鐘 , 去枸杞枝留湯用。將芹菜、 枸杞葉、生油少許放入枸杞湯內 , 文火煮沸約 10 分鐘 , 下魚肉稍煮至剛熟 , 調味即成。隨量飲湯食菜、肉。 【功效】清肝, 平肝, 明目。適用於高血壓病屬肝陽亢盛或肝熱型者。症見煩熱不安 , 頭痛眩暈 , 目赤澀痛 , 小便不利 ; 亦可用於急性眼結膜炎屬肝熱者 , 症見目赤腫痛、頭痛。 芹菜金菇豬肉湯: 【原料】香芹 ( 中國芹菜 ) 、金菇各 350 克 , 紅蘿 卜 ( 去皮、切塊 ) 300 克 , 豬肉 400 克 , 生薑 1 片 , 鹽適量。 【做法】瓦煲內加清水 , 煲至水沸後 , 入紅蘿蔔塊、生薑片和豬肉 , 用中火煲 1.5 小時 , 再放入香芹段和金菇 , 稍滾 , 加鹽調味即可。 【功效】清熱解毒 , 利尿降壓。適應於肝陽上亢型高血壓患者食用。 蘆筍蓮火腿粟米湯: 【原料】罐頭蘆筍 240 克,罐頭粟米 160 克 , 鮮蓮 100 克 , 火腿末少許 , 鹽、水澱粉、雞油、雞湯各適量。 【做法】蘆筍切成 4 釐米長的段 , 下鍋加雞湯、味精、 鹽煨 3 分鐘左右取出 , 抹乾水分 , 分 3 行排在長盤內。鮮蓮洗去黃衣 , 拿出蓮心和粟米同時下鍋 , 加入雞湯、鹽、味精 , 待燒透後用水澱粉勾芡 , 加入雞油攪勻 , 淋在蘆筍面上 , 撒上火腿末即可。 【功效】調中開胃 , 軟化血管 , 降壓消脂。適用於高血壓、肥胖病等。