為什麼我們要把生薑放在早上吃，而大蒜要晚上吃呢？
以前的人只要肚子能填飽就很好了，現在的人呢，不僅要肚子能填飽，而且吃的東西也要對身體好才行。因為我們生活水平提高了，所以我們對飲食的要求，也越來越高了。關於飲食，我們以前也流傳著一句這樣的話，早上吃生薑比較好，而晚上則要吃大蒜。姜和大蒜都是我們在日常生活中很容易見到的作料，也算是炒菜時候的香料吧，加了他們菜的味道就會變得更香，更好吃，同時姜和大蒜應該也算是一種中藥。對於姜來說，也流傳著這樣的話，早上吃生薑的話，比喝參湯的功效還要大，而晚上吃生薑的話簡直就如同在吃砒霜一樣。
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究竟為什麼會有這樣的說法呢？那是因為在，醫藥系統中，姜的味道是比較辛辣的，而他的，痞性又比較溫和，可以散去人體表面的溼寒，而在保健系統中比較重要的一點就是，讓我們的身體時刻都處於平衡的狀態，也就是我們常說的陰陽調和。而一在一天當中。我們陽氣最盛的時候就是早上，到了晚上的話，陽氣漸漸收斂，屬於是陰氣較重，姜在中間起到的作用就是可以使我們的陽氣散發得更加強盛，所以在理論上很多人，都覺得姜應該是在早上吃，這樣才能發揮它更大的作用。如果放在晚上的話，這就起到了相反的作用。
而大蒜放在晚上吃，就沒有這麼多理論支撐了。很大一部分原因，就是因為吃完蒜之後，我們的嘴巴里面會有一股異味，在古代人的認知裡面覺得，這樣會不會影響個人的形象，而且如果嘴巴里面有味道，也不好出去和別人，交流，影響社交環境，所以對自己的生活沒有什麼太大的影響。
其實在現代人的觀念裡面，這兩種食材放到什麼時候吃都可以的。畢竟這兩種食材還是一位很好的調料，我們在做飯的時候都會經常用到的，早晚吃都可以，至於大蒜的味道，買吃完之後我們吃一點消除味道的東西就好了。
同時，姜和大蒜在現代中國裡面應用的也非常廣泛。比如說在我家裡面冬天的話就經常拿，薑絲來煮一些可樂。據說是有，治感冒的功效，雖然不知道這到底靠不靠譜，但是在寒冷的冬天，也能暖一下身體。
為什麼我們要把生薑放在早上吃，而大蒜要晚上吃呢？
以前的人只要肚子能填飽就很好了，現在的人呢，不僅要肚子能填飽，而且吃的東西也要對身體好才行。因為我們生活水平提高了，所以我們對飲食的要求，也越來越高了。關於飲食，我們以前也流傳著一句這樣的話，早上吃生薑比較好，而晚上則要吃大蒜。姜和大蒜都是我們在日常生活中很容易見到的作料，也算是炒菜時候的香料吧，加了他們菜的味道就會變得更香，更好吃，同時姜和大蒜應該也算是一種中藥。對於姜來說，也流傳著這樣的話，早上吃生薑的話，比喝參湯的功效還要大，而晚上吃生薑的話簡直就如同在吃砒霜一樣。
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究竟為什麼會有這樣的說法呢？那是因為在，醫藥系統中，姜的味道是比較辛辣的，而他的，痞性又比較溫和，可以散去人體表面的溼寒，而在保健系統中比較重要的一點就是，讓我們的身體時刻都處於平衡的狀態，也就是我們常說的陰陽調和。而一在一天當中。我們陽氣最盛的時候就是早上，到了晚上的話，陽氣漸漸收斂，屬於是陰氣較重，姜在中間起到的作用就是可以使我們的陽氣散發得更加強盛，所以在理論上很多人，都覺得姜應該是在早上吃，這樣才能發揮它更大的作用。如果放在晚上的話，這就起到了相反的作用。
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而大蒜放在晚上吃，就沒有這麼多理論支撐了。很大一部分原因，就是因為吃完蒜之後，我們的嘴巴里面會有一股異味，在古代人的認知裡面覺得，這樣會不會影響個人的形象，而且如果嘴巴里面有味道，也不好出去和別人，交流，影響社交環境，所以對自己的生活沒有什麼太大的影響。
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其實在現代人的觀念裡面，這兩種食材放到什麼時候吃都可以的。畢竟這兩種食材還是一位很好的調料，我們在做飯的時候都會經常用到的，早晚吃都可以，至於大蒜的味道，買吃完之後我們吃一點消除味道的東西就好了。
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同時，姜和大蒜在現代中國裡面應用的也非常廣泛。比如說在我家裡面冬天的話就經常拿，薑絲來煮一些可樂。據說是有，治感冒的功效，雖然不知道這到底靠不靠譜，但是在寒冷的冬天，也能暖一下身體。