猴頭菇是一種菌類食物，目前在中國很多地方都有分佈。猴頭菇的食用價值非常高，目前在市面上的銷售也是非常好的。平時在購買猴頭菇的時候，我們除了要回分辨它的好壞之外，還要了解它的產地。

　　猴頭菇產地在哪裡

　　1、猴頭菇是食用蘑菇中名貴的品種，野生猴頭蘑多生長在柞樹等樹幹的枯死部位，喜歡低溼，猴頭菇的產地分佈是非常廣的，世界許多國家都有出產亞熱帶到亞寒帶都有分佈，其喜歡在8-20°。

　　2、猴頭菇在中國基本上每個省都有分佈，東北各省和河南、河北、西藏、山西、甘肅、陝西、內蒙古、四川、湖北、廣西、浙江等省(自治區)都有出產，其中以東北大興安嶺，西北天山和阿爾泰山，西南橫斷山脈，西藏喜馬拉雅山等林區尤多。

　　猴頭菇哪裡產的又正宗又好

　　“中國猴頭菇之鄉”——黑龍江省海林市，位於黑龍江省東南部，地處長白山餘脈、張廣才嶺東麓，冷涼的氣候、清新的空氣、充足的日照和適宜的晝夜溫差，使這裡成為猴頭菇生產的黃金地帶。作為特色菌類，海林市猴頭菇產量約佔全國總產量的四分之一，位居全國第一。

　　猴頭菇的生長條件

　　1、空氣。猴頭菇屬好氣性菌類，對二氧化碳濃度反應非常敏感，當空氣中二氧化碳濃度高於0.1%時，就會刺激菌柄的不斷分枝，形成珊瑚狀的畸形菇，因此菇房保持新鮮的空氣極重要。

　　2、光照。猴頭菇菌絲生長階段基本上不需要光，但在無光條件下不能形成原基，需要有50lx的散射光才能刺激原基分化。子實體生長階段則需要充足的散射光，光強度在200~400lx時，菇體生長充實而潔白，但光強高於1000lx時，菇體發紅，質量差，產量下降。猴頭菇子實體的菌刺生長具有明顯的向地性，因此在管理中不宜過多地改變容器的擺設方向，否則會形成菌刺捲曲的畸形菇。

　　3、酸鹼度。猴頭菇屬喜酸性菌類，菌絲生長階段在pH2.4~5的範圍內均可生長，但以pH4最適宜。當pH在7以上時，菌絲生長不良，菌落呈不規則狀，子實體生長階段以pH4~5最適宜。

　　猴頭菇的起源歷史

　　猴頭菇進入人們的飲食生活由來已久，《臨海水土異物志》：“民皆好啖猴頭羹，雖五肉臛不能及之，其俗言曰：寧負千石粟，不願負猴頭羹。民間諺語：“多食猴菇，返老還童。”

　　相傳早在3000年前的商代，已經有人採摘猴頭菇食用。但是由於猴頭菇的“物以稀為貴”，這種山珍只有宮廷、王府才能享用，外界只知道猴頭菇是珍貴食品，對它的有關特性及其烹調方法都不清楚。有關猴頭菇的記載，較早見於370年前明代徐光啟《農政全書》，書中僅僅列有“猴頭”的名稱而已。《御香飄緲錄》載有清官的猴頭菜餚，並盛讚其味鮮美。該書還具體介紹了烹製猴頭菇佳餚的燉、炒二法。 在過去猴頭菇一直都是野生的，多產於大山林中的廕庇處。自古以來，華人就有到深山密林裡採集野生猴頭菇作為食品和藥物的習慣。據說，至今在河南伏牛山一帶的群眾中還流傳著唐代士卒在山林中採食猴頭菇的故事。

中國基本上每個省都有分佈，東北三省分佈野生出產最多，猴頭菇最好吃的還是產自長白山的，通化昕海特產野生猴頭蘑多生長在柞樹等樹幹的枯死部位，喜歡低溼，通化昕海猴頭蘑的品質要求:以個頭均勻，色澤豔黃，質嫩肉厚，須刺完整，乾燥無蟲蛀，無雜質的為質量好。

　　獼猴桃哪裡產的最好吃

　　獼猴桃口感酸甜質地柔軟，而且中間的特殊果肉脆嫩，還有脆脆的黑籽嚼起來口感獨特，怎讓人不喜愛呢。那麼在中國，獼猴桃的產地在哪裡呢。

　　中國獼猴桃的三大產地：

　　一是河南的伏牛 獼猴桃山、桐柏山、大別山區;

　　二是陝西秦嶺山域;

　　三是貴州高原及湖南省的西部。

　　陝西、浙江、四川、貴州、河南等長江流域及以北各地區均有分佈。

　　河南獼猴桃的特點

獼猴桃哪裡產的最好吃 獼猴桃的三大產地是哪裡

　　河南獼猴桃有著“金花3號”品種。從形態上與傳統品種比較，把傳統藤本培育成樹型小喬木,葉大、厚、頂部尖，毛多。“金花三號”具有極高的經濟性狀，花蕾碩大，花針長比親本大1倍，花瓣厚度是親本的2.17倍，千蕾鮮花重是親本的2.19倍，千蕾乾花重是親本的1.79倍，花蕾中綠原酸含量等有效成分比親本大幅提高30%。

猴頭菇因外形像猴子頭而得名，具有很高的食用價值和藥用價值。

中國猴頭菇的分佈很廣，主要有：東北三省，河南，河北，陝西，山西，四川，西藏，浙江等省其中東北大興安嶺地區較多（野生猴頭菇一般生長在枯死的樹幹部位，喜歡低溫）東北那邊好像有一個地方已經形成的產業區了。

人工種植不容易，要考慮到猴頭菇的生長環境，溫度等注意事項很多，因此培育難度大。

猴頭菇被譽為山珍佳品，因培育難度大，售價一直很高

猴頭菇是實用蘑菇中名貴的品種，野生猴頭菇多生長在柞樹等樹幹的枯死部位，喜歡低潮，猴頭菇的產地分佈是非常廣的，世界許多國家都有出產亞熱帶到亞寒帶都有分佈，中國分佈基本上每個省都有分佈，東北各省和河南、河北、西藏、山西、甘肅、內蒙古、四川、湖北、廣西、浙江等省（自治區）都有出產，其中以東北大興安嶺，西北天山和阿爾泰山，西南橫斷山脈，西藏喜馬拉山等林區尤多。

　　獼猴桃哪裡產的最好吃

　　獼猴桃口感酸甜質地柔軟，而且中間的特殊果肉脆嫩，還有脆脆的黑籽嚼起來口感獨特，怎讓人不喜愛呢。那麼在中國，獼猴桃的產地在哪裡呢。

　　中國獼猴桃的三大產地：

　　一是河南的伏牛 獼猴桃山、桐柏山、大別山區;

　　二是陝西秦嶺山域;

　　三是貴州高原及湖南省的西部。

　　陝西、浙江、四川、貴州、河南等長江流域及以北各地區均有分佈。

　　河南獼猴桃的特點

獼猴桃哪裡產的最好吃 獼猴桃的三大產地是哪裡

　　河南獼猴桃有著“金花3號”品種。從形態上與傳統品種比較，把傳統藤本培育成樹型小喬木,葉大、厚、頂部尖，毛多。“金花三號”具有極高的經濟性狀，花蕾碩大，花針長比親本大1倍，花瓣厚度是親本的2.17倍，千蕾鮮花重是親本的2.19倍，千蕾乾花重是親本的1.79倍，花蕾中綠原酸含量等有效成分比親本大幅提高30%。

猴頭菇是中國傳統的名貴菜餚，肉嫩、味香、鮮美可口。是四大名菜（猴頭、熊掌、燕窩、魚翅）之一。那麼猴頭菇是哪裡的特產？現在為大家介紹各地名產特產猴頭菇！

中國基本上每個省都有分佈，東北三省分佈野生出產最多，猴頭菇最好吃的還是產自長白山的，通化昕海特產野生猴頭蘑多生長在柞樹等樹幹的枯死部位，喜歡低溼，通化昕海猴頭蘑的品質要求：以個頭均勻，色澤豔黃，質嫩肉厚，須刺完整，乾燥無蟲蛀，無雜質的為質量好。

一、海林猴頭菇[黑龍江牡丹江海林市]

“中國猴頭菇之鄉”——黑龍江省海林市，位於黑龍江省東南部，地處長白山餘脈、張廣才嶺東麓，冷涼的氣候、清新的空氣、充足的日照和適宜的晝夜溫差，使這裡成為猴頭菇生產的黃金地帶。

二、常山猴頭菇[浙江省衢州常山縣]

猴頭菇是一種珍貴的食用菌，明、清時皆以“山珍”被列為貢品。1979年，常山縣利用金剛刺釀酒殘渣培育出猴頭菇，而後經紫外線誘變選育出“常山猴頭99號”菌株，至此常山猴頭菇正式面世。

三、長白山野生猴頭[吉林吉林市樺甸]

長白山野生猴頭長白山野生猴頭又稱為猴頭菇、猴頭蘑、菜花菌、刺蝟菌、對臉蘑、山伏菌，日本稱為山伏茸。隸屬真菌門、擔子菌亞門、非褶菌目、猴頭菌科、猴頭菌屬。猴頭菌是名貴的食藥兩用菌，它質嫩味鮮，是筵席上的佳餚，人們常將其與熊掌、海參、魚翅並列為四大名菜，並有“山珍猴頭，海味燕窩”之說。

四、猴頭菌[雲南怒江蘭坪]

猴頭菌是鮮美無比的山珍，菌肉脆嫩、香醇、可口，有“素中葷”之稱；是一種珍貴的食用菌，生產於雲南省東北部和西北部的山區，每年八、九月久雨初晴之時，是猴頭菌的盛產季節。

五、三門峽猴頭[河南三門峽湖濱區]

猴頭是一種珍貴的食用菌，因其形似猴頭，體外絨毛的形狀和顏色又極象猴頭而得名。猴頭常在7、8月份寄生在麻櫟、栓皮櫟、青剛櫟等櫟類樹木的乾枯樹樁或活樹的乾枯部分。

猴頭菇一般生長在陰暗潮溼的地方，一般野生的多，藥用價值很高，電視廣告不是常播"猴菇餅乾"的廣告嗎，以前我老公在網上買過猴菇餅乾給女兒吃，脆脆的，挺好吃的。

每年正，二月，是猴頭菇生長的旺季，常有人下鄉來收，五，六十元一斤，由於猴頭菇的顏色和土地的顏色很相近，視力不好的人是找不到的，每年正，二月，媳婦們手捏一個小棍子，到田邊，地溝到處扒呀扒的，會找的人年年到原地方找，因為原地方還殘留有菌種，有一年，叔伯侄女到她姑姐家送禮，吃完飯在她姑姐家後邊竹林邊轉悠，無意中發現一大叢猴頭菇，足有幾斤重，回家就拿到小販那裡去賣，賣了兩，三百元，高興得不得了，真是"有意栽花花不發，無心插柳柳成蔭"。

猴頭菇的產地是非常廣的，世界許多國家都有出產亞熱帶到亞寒帶都有分佈，其喜歡在8-20°之間生長，中國基本上每個省都有分佈，東北三省分佈野生出產最多，猴頭菇的品種也是多種多樣，有記載的就有不下幾十個品種，雖然猴頭菇分佈廣，但真正野生的卻非常少，主要是因為它對溫度、溼度、以及伴生樹種的要求非常高，現在我們能經常在市場上買到的，基本上是人工培育的高山猴頭菇的馴化品種！而且許多省市都有猴頭菇人工培育基地！

猴頭菇的產地是非常廣的，世界許多國家都有出產亞熱帶到亞寒帶都有分佈，其喜歡在8-20°之間生長，中國基本上每個省都有分佈，東北三省分佈野生出產最多，猴頭菇的品種也是多種多樣，有記載的就有不下幾十個品種，雖然猴頭菇分佈廣，但真正野生的卻非常少，主要是因為它對溫度、溼度、以及伴生樹種的要求非常高，現在我們能經常在市場上買到的，基本上是人工培育的高山猴頭菇的馴化品種！而且許多省市都有猴頭菇人工培育基地！

在中國各省都有分佈，優其是黑龍江,吉林，遼寧出產較多，且質量好，色澤黃，質嫩肉厚，口感好。

黑龍江省海林市有專業種植基地

猴頭菇是單一樹種雙胞胎菌！柞樹上生長，別的樹種沒看見過。