飲食控制與運動相結合是最健康的減肥方式。至於具體到能多久減肥20斤這需要結合著你的具體情況來看。如果你的基礎體重較大，比較肥胖，減的幅度肯定比較大；如果本來就不算很胖很難做到快速減掉體重。

需要1年左右。

各種走路的運動強度如下，

一般快走也就1小時6公里左右，

假設你65kg，

那麼可以計算出走40分鐘消耗的熱量是：

1.05*65kg*5Mets*40Minute/60Minute=227kcal。

而1kg脂肪相當於7200kcal的熱量，

20斤相當於72000kcal，

72000/227=317天，

實際上沒有這麼理想，快走的能量不會完全來自脂肪，

因此得出答案：需要1年以上。

針對這個問題，我們需要從體重的成分以及健康減重的幅度加上熱量的換算三個角度來進行回答。那你這減20斤體重，體重裡面所包含的成分有很多，第你身體的水分，你身體的排洩以及代謝物，你身體的脂肪，身體的肌肉，由這些部分來組成一個你減下去的體重。咱們一個比較健康的減重速度，是每週0.5公斤到一公斤。也就意味著你每個月他的體重下降幅度在4斤到8斤之間。這裡的前提是你的訓練強度以及你的飲食各方面都做得比較到位如果單純用脂肪來換算，那你減一斤脂肪，它所需要消耗的熱量是9000大卡。但是因為我們體重裡面的成分並不完全是脂肪啊，這裡我們通常採用一斤體重3500卡路里左右的熱量。來進行一個換算。

同時你也要了解一下你每天的熱量攝入以及製造的這個熱量缺口。根據你描述的每天晚飯少吃一些，然後加上運動40分鐘。那你少吃一點兒的這個東西，他可能會幫你減少200卡路里熱量的攝入。然後40分鐘快走的話，也差不多是不到200卡路里的熱量，一百七八的樣子。那我們就量著累積起來，你每天製造的熱量缺口差不多在400卡路里。

那每天400卡路里的熱量缺口，10天我們可能才會減掉一斤體重。當然這只是理論上的資料。你在運動開始的一段時間，你的體重可能下降的比較快啊，這都是有可能的。同時也不排除你在後面的訓練加大了強度，你的消耗增加，或者說你的熱量攝入在有控制。這樣換算下來最少也要有個100多天的時間，也就3~4個月。

希望對你有所幫助。

提問者堅持問題中的飲食和運動，肯定是可以瘦的，具體瘦多少，要看提問者的體重和快走時的速度、坡度等情況，如果體重基數比較大，瘦20斤可能只需要2-4個月，最多也就是五六個月。如果體重基數比較小，就不好說了。

提問者先估算一下自己的基礎代謝量，簡單計算一下日常三餐大概攝入多少熱量，只要攝入熱量略高於或等於基礎代謝量就行。這一點非常重要。三餐飲食最好選擇低熱量、高膳食纖維的主食，各種粗糧、全麥面，粥、麵條、疙瘩湯都可以。麵食升糖指數較高，最好早上或者中午吃。三餐中熱量來源，把主食熱量控制在50%以下，增加蛋白質攝入量，減少動物油脂攝入量，控制植物油脂攝入量。

蔬菜以根莖類蔬菜為主。西藍花、芹菜、海帶、胡蘿蔔、白菜等都是很好的蔬菜。做菜還要少油少鹽。

快走40分鐘適合剛開始健身，或者體重比較大的鍛鍊者。建議提問者用變速快走，或者走跑結合的方式鍛鍊，效果會更好。另外最好多做器械鍛鍊，可以用小重量做塑形鍛鍊30-60分鐘後再快走，或走跑鍛鍊，有氧運動最好45-60分鐘。提問者下載keep，hi運動，fit等運動APP就行。鍛鍊時注意控制心率，一般情況下把心率控制在最大心率（220-週歲年齡）的64%-76%之間即可，也有的APP把心率設定在最大心率的60%-70%，心率區間相差不大，這個心率區間減脂最有效。最大心率的76%-96%之間一般可以提高心肺功能，增強免疫力和耐力，這個心率區間也可以用於減脂，最大心率的96%-100%，一般用來提高乳酸耐受力，提高運動成績，一般5-10分鐘即可，時間不宜過長，有經驗的鍛鍊者可以根據自己的身體情況適當延長時間。

每天早上中午，正常吃飯，晚上少吃飯，然後快走，40分鐘。這樣的減肥計劃，可以實行減肥減重的目的。

不過這樣的減肥計劃太單純，因為不控制飲食總熱量，不控制飲食總量，這樣的話，單純的靠運動，來實現減肥，效果還是比較慢的。

因為肥胖的根源就是飲食過量，造成熱量過剩，形成營養，脂肪堆積造成肥胖的。

所以我們不僅要增加運動，去消耗脂肪熱量，更重要的是，首先要調整咱們的營養結構，控制飲食總量，杜絕飲食過量，杜絕營養過剩。

所以我們首先要避免，飲食上不要吃高油膩，高糖或者一些精細的食物，碳水化合物高的食物。因為這些都是高熱量的食物，容易造成熱量過剩，形成肥胖。

所以要快速達到減肥，首先要控制飲食總量調整飲食結構，在飲食調節的基礎之上，配合一定量的運動，才能實現美好的減肥作用。

我是咕咚健康諮詢師，已專業解答上千條健康問答。

　　減肥是一個堅持，且綜合飲食、運動等多種方法的過程，並不能說在多少天減掉多少斤，只要有毅力，都是可以瘦下來的，可參考以下方法：

　　1、早晨起床一杯溫開水。

　　早晨起來一杯溫開水，不僅能暖胃，也是快速減肥的一個秘訣。早晨一杯溫開水能讓體內宿留的滯留物比較順暢的排出，防止滯留物過多堆積在脂肪皮層下導致小腹脹大。所以每天早上一杯溫開水，不僅能有利於身體健康，而且利於減肥，同時這個減肥的成本比較低。

　　2、根據個人體質挑選適合自己的食物。

　　每個人的體質不相同，食物對於不同體質的影響也不統一。因此減肥的朋友們要根據自身的體質條件，搭配適合自己體質的減肥食物。要從內而外的減肥，改善自身的體質。例如：寒性體質的人群不要吃太涼的食物，因為這樣會令體溫進一步下降，新陳代謝失衡，就無法消耗更多的熱量，體內的廢物與毒素也不能徹底排出，易胖體質會更加嚴重。

　　3、合理膳食，搭配營養。

　　很多減肥的朋友都會在減肥的時候選擇吃素或者不吃一些脂肪類食物，其實這樣的方法並不能有效地減肥。因為素食裡如蔬菜、五穀等確實比同等重量的肉食類食物，但素食中亦不乏高熱量的食物，比如炸春捲、素什錦等以多油多糖為主的素菜。另外，人體需要營養平衡，常吃素菜而不吃葷菜，會導致營養不良、維生素的缺乏。脂肪類食品耐消化，食入後可減少對澱粉類食物以及零食的攝取，對減肥會起到積極作用。所以說，攝取適量的脂肪不僅不會影響體形，而且對健美有益處。在飲食上，可以選擇牛肉、兔肉、禽肉等低脂肉類，炒菜時儘量少用油，晚上可以選擇吃些涼拌菜來降低油脂的攝入。

　　4、飯前一杯溫開水或者一碗湯羹。

　　飯前一杯溫開水或者一碗湯羹，能適當地填飽肚子，增加飽腹感，能讓用餐的量有所減少，同時溫性流食能暖胃，加快新陳代謝，促進進食後的消化，改善排毒便秘。但是值得注意的是，儘量避免比較冷的開水或者湯羹，因為比較冷的流性食品會令體溫急劇下降，甚至減緩新陳代謝，尤其是體質比較寒的朋友，冷的流食會對體質造成影響。

　　5、晚上8點過後儘量減少進食。

　　絕對不在9點後吃東西，晚飯也儘量在8點前結束，蛋白質會在晚上8點之後急劇增加，如果不及時消化，會促進體脂肪的積聚，所以晚餐在此之前進食完畢為佳。另外，也要忍住饞嘴，不要吃夜宵，否則會令體質越發易胖，新陳代謝減緩。

　　6、透過快走運動來消耗熱量。

你給的資訊不全面，多長時間可以減20斤，其實很難判斷。不過可以為您做一個粗略的估算吧。

飲食方面資訊缺失太嚴重了，這裡就給你先忽略掉吧，畢竟只提到少吃，沒說少的是什麼，少吃了多少，不好去計算。

就按照你這個運動量，來推算一下減肥20斤需要多久吧。

每天快走40分鐘，如果你體重在120左右的話，消耗熱量應該在350-400大卡之間。這個熱量赤字，如果是完全減脂的話，大概需要7-8個月可以減肥20斤。

當然，如果是綜合掉秤的話，一般是3800千卡左右可以掉一斤綜合體重。按照這個來估算的話，大概3-4多月就能達到目標。

當然，我這個估算沒有考慮平臺期的問題，如果你基數本來就不是特別大，你這個減肥方案沒有加入力量訓練，是有可能進入平臺期的，如果遇到平臺期了，減肥時間會相應的增加。

對於這個問題我們可以從運動消耗，減脂所需熱量消耗，和如何減這20斤來分析，

減脂一公斤需要消耗熱量7700千卡，減脂10公斤需要消耗熱量77000千卡。

快走一小時消耗熱量約244千卡，40分鐘消耗熱量約160千卡。每天堅持40分鐘快走，減去一公斤的脂肪，需要走48天，減脂10公斤需要走480天。

從減肥的角度，早中晚的飲食比例為4:4:2,或者3：5：2，都是有利於減肥的。那麼早上中午正常吃，晚上少吃從理論上是可以減肥的。

但是減肥是需要有熱量缺口的。一日的飲食攝入熱量小於消耗熱量，並保持一定的熱量缺口才是減肥的最基本條件。在這個前提下再去分配一日三餐的攝入比例才能達到有效的減肥。對於所攝入的食物也需要進行相對應的調整，才能到事半功倍的效果。而用正常吃飯，少吃多吃來作為減肥的依據。

1、保證每日的飲食攝入熱量不低於基礎代謝熱量，與日常熱量消耗保持至少500千卡的熱量缺口，再加上每日運走消耗的160千卡，一個月可以達到減脂2.5公斤的目的。如果需要提升減脂的速度，可以將飲食熱量控制在僅高於基礎代謝熱量即可，並且提高運動的強度，選擇游泳、快跑、跳繩等熱量消耗較高的運動，同樣的運動時間，可以達到一個減脂3-4公斤，減脂20斤，只需要3個月就可以完成。

2、確保蛋白質的攝入，低脂高蛋白食物飽腹感強，不容易發胖，還能有效防止肌肉流失，維持基礎代謝率，在有運動的參與下，每日的蛋白質攝入量以每日不低於每公斤體重1克為宜。

3、控制碳水的攝入，少吃麵食、白米飯、白麵條，增加粗糧的攝入，每公斤體重每日2-4克，早中晚按照4比4比2的比例攝入。

5、多吃蔬菜，少吃水果，多喝水，適量增加力量訓練，保持充足的睡眠才有利於減肥的持續進行。

減肥的飲食應當有計劃合理的安排，而不是憑藉自己的想象少吃或多吃，甚至不吃，只有在保證足夠的熱量攝入，又有足夠的熱量缺口，並且合理膳食的前提條件下，再配合運動才能達到快速減脂，健康減肥的目的。

健康減肥平均一天減0.5斤左右，40天左右就可以減20斤，20歲的女生，基礎代謝相對來說還是比較高的，加上你早上中午正常吃飯，晚上少吃，然後快走40分鐘，基本上滿足了健康減脂的條件。不過在原有基礎上適當的調整一下讓減肥更加健康。

減肥的核心是消耗量大於攝入量，減肥的本質是均衡飲食，均衡飲食的基礎是一天的三餐合理搭配，再加上適量的運動，就能達到健康減肥不反彈的效果。

燃燒一公斤脂肪需要7700大卡，那麼每天減少500大卡的熱量一個月就能減少4斤左右的純脂肪，再加上每天的運動消耗量，40天也可以達到20斤的目標。

早餐：脫脂奶一杯+紅薯一塊+聖女果9顆。

午餐：餐前一杯溫水100毫升+糙米飯100克+清蒸鱸魚100克+白灼生菜100克。

下午3~4點加餐：低熱量，高纖維食物一份，如，水果一份，酸奶一支，或者全面麵包1片等。

晚餐：燕麥粥一碗+水煮雞蛋一個+黃瓜一根（可以清炒或者生吃，根據自己的飲食習慣來決定）。

運動：快走40分鐘或者慢跑40分鐘，或者轉呼啦圈40分鐘，選擇一個適合自己長期堅持的運動，或者交替進行，這樣就能避免堅持一種運動出現厭煩的現象。

可以的，但是飲食搭配要注意一下，主食少吃，多吃蛋白質和蔬菜。相信會很快就會減下去。因為你才20歲。新陳代謝特別高。