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1 # 果泰累
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2 # 小智師傅
當老陳醋紅棗粽子引熱議,網紅粽子鋪天蓋地。不過我還是更懷念小時候的味道,在物質匱乏的年代媽媽用最簡單的食材包的粽子,肉粽會加綠豆,當一口就能咬到肉時幸福感油然而生,白米粽用筷子捅著蘸白糖最美味……你喜歡吃什麼粽子呢?
以前粽子沒現在花哨,品類也不算多,但是都是一家人坐在一起包出來的,一家人一起吃粽子的氛圍也比現在濃郁。現在好多時候只是因為看到商場在賣,然後就想起來,原來又是一年端午,所以也買下了幾個粽子,卻再難以找回兒時記憶。
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3 # 果果媽媽成長記
記得小時候,端午節前一天媽媽會泡上粽葉和糯米,再加上甜甜的蜜棗。等到晚上的時候,我們一家人坐在一起包粽子,由於小時候我不會包粽子,但是還是想去伸手試試,每次還被老媽不停的嘮叨。媽媽很快的包好一鍋粽子,這時候爸爸會把鍋端到爐子上,爸爸每次都說趕緊睡覺,明天早上醒來就可以吃啦!我會乖乖的聽話期待早上的太陽趕緊升起來。
第二天早上醒來,我就會聞到香香的糯米味道。來不及刷牙趕緊咬下第一口,滿足啊!幸福啊!現在這種喜歡一直持續到現在。雖然現在的我已經結婚了,但是每到端午節我還會包些粽子,我想給家人包粽子,我喜歡節日的氛圍,我懷念過去的美好記憶,我也想把這個氛圍傳遞給女兒。
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4 # 祁祥牛肉乾740750704
當然過節,自己動手做美食會有一定的節日氛圍和傳統節日意義。家在甘肅古浪,老家那邊的風俗過端午節是做大米卷糕,插沙棗花,出外工作多年,這邊人都是包的粽子,感覺沒有家鄉的大米卷糕好吃。
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5 # 二八話農事
我是南方廣西農村的。端午節,我們每家每戶都包粽子。我們的粽子是這樣製作的。先將糯米浸泡一個晚上。第二天把粽葉焯水備用,其次,做餡,我自已包粽子放肥肉,綠豆(板栗)等豆類,第三用茶籽殼燒灰慮水一起跟糯米,五香粉拌勻,就可以包粽子啦!最重要的是我們這裡捆粽子的不用繩子,而是用山上一種叫發草 的來捆,這樣在做出來的粽子金黃金黃的,還帶有粽葉和發草的清香,叫人見了口水直流。你們會包粽子嗎?
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6 # 時間的飄渺之旅
包粽子,雖然每年都會包,然太麻煩了。於是把米紅棗粽子葉通通扔進電飯煲像蒸米飯一樣,出來的味道也是粽子的味道,吃起來太爽了,一人一碗粽子
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7 # 筆墨清香
還沒有。但是一定會包,也一定要包,而且還是我親自動手包。老婆心靈卻手不巧?幾次教她也懶得學,也學不會、也學不好?還說我會包就行了。這是有指望、有依靠的最好享受。哎,有福氣的女人!
過去在端午節的時候,家家都會去備好各種料,一家人邊看電視邊包棕子,到處飄散出佐料的香味。為了守著吃新包的棕子,熬夜等大人們煨好。現在好象失去了這樣的氛圍,多數都不自己動手了,到超市去買,網購,已找不回這端午節的味道,不知你有何感想。
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畢竟端午節是紀念屈原。所以又到了一年一度的塞龍舟,也是一個可以一家人團結的節日。包括去包粽子,包粽子可以說是一家人的活動。每一個人想的都是差不多是吃到自己動手包的粽子最好吃,最想。我們這裡還沒到端午節就已經開始包粽子了,不知道你們那裡是不是。畢竟,包粽子也是一家人的活動,也可以更加讓一家人親近了。不管你有沒有時間,都要給家裡人打個電話,給家裡人報平安才是最主要的。
提前祝大家端午節快樂,吃好喝好。平平安安