回覆列表
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1 # 灰子說
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2 # 美食月子餐
這個是過年的,如意菜式,紅燒豬手加點發菜,叫發財就手,年年有餘,叫蒸魚一條、或紅燒魚。黃金萬兩,就是松子炒玉米粒。
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3 # 呆萌小白兔s
我們老家有大年初一早上吃雞爪 我們稱為抓錢手 這個雞爪都是大年三十留下的 以前讀書的時候對抓錢沒有興趣 現在出來上班了 回去都會跟我姐姐搶 因為這個是好遠哦
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4 # 怪物兜兜
座標重慶某縣,我們這裡沒有這個食俗,但是有類似的。
比如,過年要吃魚,比喻年年有餘
初一到初三早上吃湯圓,比喻團團圓圓,湯圓裡包個硬幣,吃到的人這年要發大財。
過年吃雞爪,這年撈錢多
年初一到野外撿乾柴火,喻撿財!等等
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5 # PokemonForever
一說到年夜飯就感覺慘的不行,我們這裡三十和初一是要吃素的,豬蹄肯定是不敢想了。並且由於老一輩留下來的傳統,所謂的吃素,其實只有白菜餃子和白菜餡餅。也就是說要連續吃兩天的白菜餃子和餡餅
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6 # 剛好遇見你123
我們一般吃豬的前蹄,俗說“前爪”,諧音為“錢抓”,過年圖吉利,家裡一般會買豬前蹄取其寓意,類似於每年過年家裡必須燉一天魚,稱為“年年有餘”!
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7 # 源漁生活
我們是山東青島地區的,我們這裡好像沒有年夜飯吃豬前蹄的食俗。飯桌上年糕,芋頭,雞,魚,牛肉,羊肉,包餃子什麼的比較常見,至於豬蹄,通常都是用來做豬蹄凍,正月裡拿來招待親戚朋友用的。
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8 # 樂媽的手工
座標江蘇金壇。沒有吃豬蹄的習俗哦。
過年我們喜歡做肉圓,“炸(sa)肉圓”,肥瘦三七比例的肉泥,拌上輔料,打上勁,炸到淡咖啡色,然後再紅燒這是每年必做的,而且是一做一臉盆
我們那裡沒有這個說法哈~不過有類似的哈~
主要有兩個,一個是要有雞,一個是要有魚!
雞表示大吉大利,魚表示年年有餘!