首先我們需要了解一下輔食對寶寶身體發育的重要性：

　　新增輔食能夠彌補母乳中一些營養素的缺乏，比如鐵，這時如不及時新增含鐵的輔食寶寶容易發生缺鐵性貧血；

第二，新增輔食鍛鍊寶寶的咀嚼跟吞嚥功能，進一步促進消化系統的發育成熟。

第三，促進寶寶神經系統發育。現在強調利用孩子的眼耳鼻舌身的視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺這些感覺的刺激寶寶，促進大腦發育。

其次我們想把輔食加到米粉裡是為了更好地讓寶寶咀嚼吞食，減少媽媽的餵食工作量。我們也是為了，能讓寶寶增添一些口感與味道。

那要看是什麼樣的輔食了，米粉也是輔食的一種。如果其它的輔食，象菜粥，麵條，麵湯就可以單獨餵給寶寶，蛋黃，蔬菜泥，果泥，可以加到米粉裡，如果寶寶喜愛吃米粉，也可以把一些他平時不愛吃的食物加進去，月份小的寶寶，注意食物要加工的碎一些。

除了奶以外的都稱之為輔食。寶寶在新增輔食初期要從少到多，從稀到稠，從細到粗。幾乎所有的育兒專家都建議寶寶的第一口輔食是米粉（最好是強化鐵米粉），然後是果泥、菜泥，肉泥之類的。而每新增一種新的輔食至少要讓寶寶適應2～3天，觀察寶寶有沒有不適，以便再引入下一種輔食。當然了，這些都可以新增到米粉裡來喂寶寶，前提是你新增的食物寶寶適應了，沒有任何不適。

就我個人覺得，這樣混著喂比較好，因為比如有些水果或是蔬菜偏甜，如果單一喂，寶寶會記住這種味道，時間長了，寶寶就比較喜歡甜口，進而挑食。像我家寶寶吃的第一口水果就是牛油果，它的味道偏淡（好多成人都不能接受，覺得沒味），但是營養價值很高。

以上是我個人觀點，寶寶的輔食新增要結合自身的情況。

這個還要看寶寶的適應能力，剛開始吃米粉的時候最好是給寶寶吃純的米粉，寶寶適應了開始再慢慢新增，但是一定要磨細，比如雞蛋黃，蔬菜碎碎，魚肉碎等，單獨煮熟了再加入。讓寶寶慢慢的去練習咀嚼。

奶粉寶寶4個月，母乳寶寶6個月開始新增輔食。建議寶寶輔食第一口吃高鐵米粉，量要從少到多，從稀到稠。我兒子7個月之前都是上午一頓輔食，8個多月開始一天兩頓輔食。

初次嘗試米粉3天后觀察寶寶消化如何，是否有過敏現象，一切良好後就可以再米粉裡給寶寶加蔬菜了。剛開始先從好消化的根莖類加，土豆、南瓜、地瓜等。研磨成泥加入米粉裡即可，菜的量不要超過米粉的二分之一。吃每種食物觀察3天，沒有不適反應再嘗試下一種。建議先從味道淡的開始加，寶寶吃完味道太甜的就不好接受普通蔬菜的味道了。

根莖類吃完後就可以根據月齡選擇適合的綠葉菜（不要莖）、水果、肉類給寶寶吃了。可以加入米粉、顆粒面、龍鬚麵裡，也可以做成各種蔬菜和水果小餅。寶寶輔食期媽媽們辛苦一些，讓寶寶接受各種蔬菜水果的味道。等寶寶長大後就不容易挑食啦。

寶寶的輔食要不要加到米粉裡？

我們一起來看看輔食新增時的衝調原則大致就可以知道是否可以把輔食加到米粉裡了，本身米粉也是一種輔食，而你說的輔食一定是自己製作的各種各樣的泥湖狀食物（豬肝泥和蔬菜泥等）對吧？

就拿米粉在寶寶初期新增時的衝調原則第一條：由稀到稠，指的就是用溫開水把米粉加入到一起攪拌均勻即可餵養，剛開始衝調成牛奶一樣的液體狀態便於寶寶儘快適應。

只是個別的米粉蛋白質含量每百克在11克以下時，就需要新增一部分的牛奶或者蛋白質的適宜液體一起餵養。所以把自己製作的輔食加到米粉裡，完全沒必要，這樣沒有任何的有利於寶寶的作用。

寶寶在六個月時候開始新增強化鐵米粉，每一次也就10-15克的樣子，一天也就最多兩餐。等到寶寶月份越來越大時，七個月到八個月的時候寶媽自己再考慮做一些像雞蛋羹，蛋黃泥，豬肝泥，蔬菜泥等以此來滿足寶寶營養的攝入。

該喂輔食米粉就喂米粉呀！這個時候可以衝調成泥湖狀食物了，用輔食碗具和控溫勺餵養。要麼下午就喂自己製作的輔食，這樣對寶寶味覺訓練也有幫助的。如果一次（同一碗）輔食裡面摻和了很多種食物，你自己都不知道該如何形容輔食名稱了，那多不好。

等到快一歲的時候就可以有泥湖狀食物過渡到半固體食物了，到了一歲之後就可以過度到成人食物了。輔食除了補充應有的營養以外，還可以對寶寶的咀嚼和吞嚥功能起到鍛鍊作用。

米粉本身就是輔食的一種，有經驗的媽媽都知道寶寶開始新增米粉，吃一段時間就不願意吃了，怎麼辦呢？那麼我們能不能在米粉裡混合輔食給寶寶食用呢？

剛新增輔食，寶寶的味覺第一次接觸到母乳或奶粉以外的食物會特別喜歡吃，吃一段時間就會感到膩了，而且營養也會較單一，那麼這時候我們就需要給寶寶新增新的輔食種類，一般有水果泥，菜泥，肉泥類。

水果泥類可新增的有，蘋果，梨，香蕉，火龍果，橘子，橙子，草莓，西瓜少量，鱷梨。菜泥有南瓜，紫薯，菠菜，山藥，土豆，西葫蘆，西蘭花，番茄雞蛋（先新增蛋黃，注意觀察寶寶是否過敏），肉泥有各種魚類，雞，鴨，蝦，動物肝。海鮮類要注意晚新增，是否過敏。

以一個有經驗餵養的寶媽來講，輔食可以新增到米粉裡，也可單獨餵養米粉，如果寶寶不挑食，可以單獨食用米粉，但每天的水果蔬菜也是要攝入的，以免造成營養不良或便秘。如果寶寶挑食不愛單獨吃，可以混合在米粉裡改善米粉口味一起吃。

只要我們採用新鮮蔬菜水果細心搭配，每個寶寶都能大口大口吃飯。

一般情況下，寶寶滿6個月新增輔食，輔食是指18個月以內的寶寶，除奶液以外的其他食物。初次新增輔食時，父母應首先選擇富含鐵的嬰兒營養米粉。

剛開始的時候，應少量餵食稀一點的米粉。沖泡米粉的最佳狀態是，用湯勺舀起一勺米粉傾斜倒下，米粉能像煉奶般滴下。連續餵食3天，觀察寶寶的排便、面板狀態和精神狀態是否正常。如果正常，可一直餵食米粉，反之，則要馬上停止。這期間，只需單獨餵食米粉即可，不應在米粉中混合其他食材。

待寶寶新增米粉超過兩週後，可以嘗試給寶寶新增蔬果泥，每次新增只能新增一種蔬果，觀察3天無不良反應後再新增第二種蔬果。對於水果泥，可作為點心單獨吃，對於蔬菜泥，可以混合在米粉中一起食用。

寶寶在新增米粉和蔬果並逐漸適應2周後，這個時候大概7個月，可少量新增肉泥，到了8個月的時候，可嘗試新增蛋黃。

當寶寶能完全適應糧食（米粉、米粥等）、蔬果和肉類、蛋類後，就需要嚴格按照比例給寶寶製作輔食了，才能保證寶寶營養均衡。輔食製作的比例應該是糧食2:蔬菜1:肉類/蛋類1。

這個時候，就不能讓寶寶只單獨吃米粉了，還需要新增蔬菜和肉類。當然，寶寶的飲食應該按照大人的飲食習慣，如果寶寶吃不慣在米粉內新增蔬菜肉類，也可以將米粥作為糧食再新增，米粉單獨食用。

寶寶到了一定月齡需要及時新增輔食，無論是母乳餵養還是奶粉餵養，通常建議從滿6個月開始新增輔食，並不是說母乳餵養的6個月以後開始新增輔食，奶粉餵養的4個月開始新增輔食。世界衛生組織建議母乳餵養餵養的寶寶從6個月以後開始新增輔食，沒有提奶粉餵養的寶寶，那是更多的鼓勵媽媽去母乳餵養。

寶寶的最初的輔食吃什麼?

寶寶的最初輔食注意營養豐富，富含碳水化合物、蛋白質、鐵、鋅等，嬰兒米粉含有豐富的碳水化物，強化了鐵、鋅等，但所含的蛋白質屬於植物蛋白，利用率不高，強化的鐵屬於非血紅素鐵，利用率也比較低。所以，從6個月開始，可以把嬰兒米粉作為寶寶的第一口輔食，調成泥糊狀。但要記得最早嘗試肉泥、魚泥、蛋黃、豆腐等富含優質蛋白的食物，這些對寶Bora說屬於較好的輔食。同時達到補充優質蛋白質、鐵、鋅等目的，但蛋黃中的鐵屬於非血紅素鐵，吸收率也比較低，不要指望蛋黃補鐵。

輔食要不要加到米粉裡？

隨著輔食的引入，例如寶寶接受肉泥、菜泥之後，可以把這些食材加入到米粉裡，做成複合的輔食，也可以單獨的喂。需要提醒大家的是，符合國標的嬰兒米粉裡，鐵的含量不高，跟國外的強化鐵的米粉中的鐵相差5~6倍，所以，真不能指望國標的嬰兒米粉可以到達補鐵的效果，要補鐵，注意肉類、肝類攝入，必要時預防性補鐵。

作者介紹：劉長偉，南京市兒童醫院營養醫師，註冊營養師，科普作者，編著《輔食每週吃什麼》、《不挑食長得高》、《寶寶分齡餵養指導》、《母乳餵養到輔食新增》等。2016年江蘇十大微博自媒體之一。

一般4到6個月的寶寶可以開始新增輔食，一開始的時候我們都是選擇高鐵米粉。崔玉濤說過，只要寶寶不過敏，只有不能吃的食物，沒有不能吃的性狀。所以寶寶的食物要儘量多元化，泥狀加到米粉裡面。等到寶寶八個月的時候，我們建議從泥狀過渡到顆粒狀，這樣子對寶寶的咀嚼能力更好。

一般寶寶八個月以後，我們就不建議給他吃米糊了。假如說米粉有多，我們還可以用來做饅頭，做小餅改成一些手抓食物，對寶寶自己吃飯都是有很大的幫助。