有胃炎蒜應該怎麼吃

（1）經過病情描述如下，發病時間，主要症狀，病症變化。建議要保暖和飲食衛生清淡好消化，忌暴食爆飲，少吃油膩辛辣生冷刺激食物等。

（2）大蒜能驅寒，可以避瘟疫，可以化內食，胃寒的可以少吃一點爆炒大蒜，大蒜會耗散人體血氣，刺激腸胃，肝病有胃火的最好吃點爆炒熟大蒜不吃生蒜。

大家知道大蒜是刺激性食物，大蒜有很強的胃黏膜刺激症狀，一般吃了大蒜以後就有可能會傷心。

所以有胃病的朋友最好是不要吃大蒜，特別是有胃炎的病人。但是大蒜具有殺菌消炎作用的，對人的疾病恢復有幫助，因此在這種情況下可以把大蒜蒸塾了再吃，也可以炒熟來吃，減少大蒜對胃黏膜的刺激。

有胃炎蒜應該怎樣吃好，蒜屬於刺激性食物，有胃炎的還是少吃好，要是吃可以做菜的時候放點熟透了吃，熟了刺激性就小了。

無論是何種的胃部炎症，小克都是不建議吃蒜的。

因為蒜一種刺激性很強的食物，長期吃蒜會導致胃粘膜淺表的充血和水腫，長此以往就會導致胃炎症狀的反覆發作和疾病的加重。

造成胃炎的主要病因都是和生活因素息息相關的，如長期的進食一些辛辣，刺激的食物，這其中就包括有大蒜和辣椒。

除了以上這些因素之外，像生活飲食不規律；長期飲用濃茶，咖啡，酒類；三餐飲食不規律；暴飲暴食；過度節食；長期吸菸等這些因素都是容易導致慢性胃炎的發生。

很多患者都說胃炎難治，其實並不是胃炎難治，而是一些不良的生活和飲食習慣難以改正，很多患者長期的服用治療治療胃病的藥物但是胃部的症狀還是時好時壞，容易反覆，這就是因為患者沒有改正一些不良的飲食習慣和生活習慣。

胃炎患者的飲食應該以清淡，營養豐富，無刺激性為主，早餐應該進食一些粥類，如南瓜小米粥，山藥碎肉粥等；而中午飯應該以米或者面為主食，適當的搭配一些清淡的蔬菜，如西藍花，蘑菇，番茄等；晚飯應該以蔬菜和水果為主，番瓜，芥菜，菜花，冬瓜等。儘量的避開辛辣刺激的食物。

大蒜在日常生活中是調味料，在臨床上是一味中藥，是藥三分毒，服用大蒜是有禁忌的。

現在講一講大蒜：其性溫，味辛，入脾、胃、肺經。含有硫化合物，具有其強的抗菌消炎的作用，對很多種球菌、桿菌、真菌和病毒都有抑制和殺滅作用，此外大蒜有防治腫瘤和癌症的作用，大蒜獨含有鍺和硒等元素，可以抑制腫瘤細胞和癌細胞的增生與發展。經配伍、炮製服用還可以解毒殺蟲，痢疾，洩瀉，肺癆，百日咳，癰癤腫毒，腸癰，癬瘡，蛇蟲咬傷，鉤蟲病，蟯蟲病，帶下陰癢，瘧疾，水腫等疾病。正確的使用方法是蔣大蒜加少許鹽搗成蒜泥，然後加入涼開水、醋、香油即成為美味上品。

事物都有兩面性，有胃病、眼病和耳朵聽力下降的人群，並不是怎樣食用的問題，而是必須忌食大蒜。因大蒜含有的獨特的刺激性會加重以上病情，既然有害無利為啥還要食用呢？！

有了胃炎，我建議就不要吃辛辣刺激的食物了，尤其是生蒜，對腸胃的刺激比較大，胃炎患者儘量不吃！

胃病“七分養三分治”，不僅要吃藥，日常調養也很重要！

俗話說“胃病七分養三分治”，治療胃病的關鍵不在用藥治療上，而在於“養胃”。胃養好了，胃炎自然就痊癒了。

我們先來了解一下慢性胃炎。慢性胃炎係指不同病因引起的各種慢性胃黏膜炎性病變，是一種常見病，其發病率在各種胃病中居首位。

1.生物因素：細菌尤其是幽門螺桿菌感染，是慢性胃炎的重要病因。

2.物理因素：長期飲酒、濃茶、濃咖啡、過冷、過熱、過於粗糙的食物，可導致胃粘膜的損傷。

3.化學因素：某些藥物、長期吸菸、膽汁反流等均可破壞胃粘膜屏障。

4免疫因素：慢性萎縮性胃炎患者的血清中能檢出壁細胞抗體，伴有貧血者還能檢出內因子抗體。

5其他：尿毒症、慢性心衰、肝硬化合並門靜脈高壓、營養不良均可引起慢性胃炎。

慢性胃炎尚無特效療法（除幽門螺旋桿菌感染陽性者），主要的改善方法在於胃部的保養。

1、改變飲食習慣

首先要保證一天三頓飯，定時定量，切忌暴飲暴食。建議少吃多餐，食物以軟、松為主，硬的、纖維類的不好消化的食物要少吃。入睡前兩三個小時都最好不要吃東西。

2、減少胃部刺激

患有胃病的人應該戒菸、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲料以及油膩、辛辣等會刺激到胃粘膜的食物或飲料。

3、避免寒性食物

豆奶、牛奶等寒性食物，患有胃病的人應儘量少食或不食。

4、主食以面類為主

麵條、饅頭等麵食對養胃效果明顯，應作為主食。

5、多吃水果蔬菜

6、合理運動

有胃病的人飯後不宜運動，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作。慢步行走對消化比較好，胃病患者應儘量避免劇烈運動。

7.補充益生菌

益生菌，有助於修復胃腸黏膜，提高維生素和礦物質的利用率，促使炎症、潰瘍面的加速癒合。但消費者在選擇上一定要注意選擇A態基源菌，如：青春桿菌BH-20，嗜酸乳桿菌等，避免達不到治療效果。

最後再給大家頂住一下，胃病是一種慢性病，不可能在短期內治好，非急性情況下，不提倡吃藥，因為長期吃藥都有副作用，而胃病是一種慢性病，不可能在短期內治癒。治病良方就是靠“養”，急不來，只能從生活習慣的改良中獲得。

蒜也是一種中藥，味辛，性溫，入脾，胃，肺經。

可溫中行滯，解毒殺蟲，主要用以治療痢疾，洩瀉，肺癆，百日咳，感冒，癰癤腫痛，癬瘡，蛇蟲咬傷，鉤蟲病，蟯蟲病，帶下陰癢，瘧疾，水腫等疾病。

而大蒜為辛辣刺激性食物，得了胃炎的話，最好不吃生蒜，對胃炎恢復無益。但是食用熟蒜對腸胃炎還是比較不錯有很好的恢復效果。