我們這邊美食就多了，光土豆就可以做幾十種美食，我們這邊做飯都挺煩瑣，你可以搜尋山西嵐縣美食，如果有機會可以來品嚐。

小編家鄉在河北豐寧這個地方除了美景之外，美食也是非常多。我們當地人用當地的一些食材，製作出了非常多美味的食物，每一個食物都非常有本地特色，如果來到這是一定要嘗一下的，每一個食物好像都是不可錯過的。可以吃著當地的美食，再欣賞一下美景，真的也是十分享受。

烤全羊這個食物好多人應該都是知道的，在這個地方，這也是一個非常美味的食物。他們都會選用兩歲左右的肥綿羊，等到宰殺了之後，在烤之前會在外層塗上姜，蔥，胡椒之類調成的調料，之後才會把整隻羊放在羊架上面烤。等到烤的外皮看起來是金黃色時，差不多也就可以吃了，有的地方可能會被烤焦，但是那樣吃起來才會更加美味，焦香味滿滿。

吃烤全羊也是有講究的，需要一層一層的吃，烤一層吃一層，這樣吃起來才會比較美味。每一層的肉烤的都非常的嫩，加上不同的調味料，有著不同的口味，算的是讓是當地特有的一個食物了，來到這一定要嘗一下。

柴雞燉蘑菇，在這個地方有好多種不同的蘑菇，最正宗的就是榛蘑燉小雞。蘑菇營養價值可以說是非常的高，純天然野生的蘑菇，長在深山裡，雨季過後是採摘蘑菇的最佳時節，在當地算是一些比較常見的菜。好多人家都喜歡這樣做，大鍋燒柴燉雞和蘑菇很好地融合在了一起，吃起來非常的鮮美。也可以燉湯，湯汁很好地吸收了雞的鮮氣以及蘑菇的香味，只需要加上少許調味品，味道就會很不一樣。

說起莜麵，想必很多人還不太瞭解，莜麵就是用莜麥磨成粉製作出來的，是河北壩上地區特有的美食，對於莜麵這種食物再熟悉不過了，可以說我就是吃莜麵長大的，所以說，小編對它也有一種獨有的感情在裡面。製作莜麵的方法呢，是將磨好的莜麥麵粉放入盆中，然後倒入開水，把它混勻，做成麵糰，接著就可以用製作莜麵特有的工具把它壓成條，或者推成筒，最後把它放入蒸籠中蒸熟就好。但莜麵是蘸著湯吃的，所以還要製作蘸料，可以根據自己的愛好去製作，小編最喜歡吃草蘑加肉的，蘑菇的鮮香再加上豬肉的肥而不膩的口味，蘸上莜麵一吃，所謂的人間美味也不過如此。