嘗茶 　　唐•劉禹錫 　　生怕芳叢鷹嘴芽,老郎封寄謫仙家. 　　今宵更有湘江月,照出霏霏滿碗花. 　　暮春時節的清晨，那時山上晨氣清稀，露香猶在，在山寺後的綠茶叢中採摘形如鷹嘴的嫩芽，讓人感受到的是幻術般的露的芬芳和風雅發生。 　　說明：作者得到老郎寄與的茶葉，於夜間煎飲，因月色明亮，照在茶碗裡，茶湯的色澤更好看，詩中有“湘江”兩字，說明此詩作於湖南。 　　賞析： 　　生，言茶之新；拍，寫摘茶動作之玩謔、嬉戲，點出採茶人的樂觀的生活情趣；觜，同嘴，鷹嘴芽，唐代白茶的一種，產自四川蒙山，因葉片形如鉤狀鷹嘴而得名；老郎，詩人老友；謫仙，原意為天上被貶下凡修道的仙人，賀知章曾稱李白為“天上謫仙人”，後世遂以“謫仙”代指李白，此處為詩人自況；霏霏，原指雨雪紛飛，此描寫茶碗中月光流溢之狀，因月光照映，茶湯顏色愈佳。 　　結合整首詩來看，“芳叢”二字言鷹嘴芽為上乘之品，而老友將新摘鷹嘴芽封存並遠寄謫居湘江的詩人，則此茶於詩人而言極為珍貴了。一個“謫”字，即已點明詩人是不得志的，而老友並不嫌棄，寄茶、交往如故。詩人於月圓之夜烹茶啜飲，月光如注，流瀉在茶碗之中，香氣升騰氤氳，與月光照映交織，詩人所見碗中茶葉美妙如花，其對友人的感懷之情便憑著這寥寥數字躍然紙上了。詩表面是寫茶，其實是將採茶、寄茶、飲茶三個情景連線在一起，從生活細節這一側面來道出潦倒窮困時友情的彌足珍貴。 　　絕句是篇幅最小的詩，於短小的篇幅中表達豐富的意義，則遣辭造句非凝縮洗練不可。本詩按照“起、承、轉、合”的脈絡來寫，由“採茶”起，以“寄茶”承，以“月夜”轉，以“照出滿碗花”作結並使意義延伸，非常流暢，毫無穿鑿堆砌之嫌。歷來寫茶的絕句真正廣為傳唱的不多，本詩當屬佼佼者。

《嘗茶》是唐代詩人劉禹錫創作的一首七言絕句。作 者：劉禹錫。詩詞原文：生拍芳叢鷹嘴芽，老郎封寄謫仙家。今宵更有湘江月，照出菲菲滿碗花。劉禹錫嘗茶全文翻譯（譯文）：暮春時節的清晨，那時山上晨氣清稀，露香猶在，在山寺後的綠茶叢中採摘形如鷹嘴的嫩芽，讓人感受到的是幻術般的露的芬芳和風雅發生。作者得到老郎寄與的茶葉，於夜間煎飲，因月色明亮，照在茶碗裡，茶湯的色澤更好看，詩中有“湘江”兩字，說明此詩作於湖南。擴充套件資料：劉禹錫（772年—842年），字夢得，漢族，洛陽人。自稱“家本滎上，籍佔洛陽”，又自言系出中山，其先中山靖王劉勝，晚年自號廬山人。唐代大儒、哲學家、文學家、詩人，有“詩豪”之稱。貞元九年（793年），進士及第，初在淮南節度使杜佑幕府中任記室，為杜佑所器重，後從杜佑入朝，為監察御史。貞元末，與柳宗元，陳諫、韓曄等結交於王叔文，形成了一個以王叔文為首的政治集團。後歷任朗州司馬、連州刺史、夔州刺史、和州刺史、主客郎中、禮部郎中、蘇州刺史等職。會昌時，加檢校禮部尚書。卒年七十，贈戶部尚書。劉禹錫詩文俱佳，涉獵題材廣泛，與柳宗元並稱“劉柳”，與韋應物、白居易合稱“三傑”，並與白居易合稱“劉白”，有《陋室銘》、《竹枝詞》、《楊柳枝詞》、《烏衣巷》等名篇。哲學著作《天論》三篇，論述天的物質性，分析“天命論”產生的根源，具有唯物主義思想。有《劉夢得文集》，存世有《劉賓客集》。