在光波爐內可使用多種耐高溫容器，但如果選擇了微波烹調火力，最好不要使用金屬或帶金屬的容器。因為金屬對微波有反射作用，不僅使食物較難熟，被反射的微波還會損壞微波爐的部件，影響使用壽命。 2、若烹飪冷凍食品，要先解凍。解凍時應注意： ①使用微波低功率檔，使之均勻解凍； ②對一些厚薄不一的食品，在解凍到一半時，為防止某部分煮熟，可先停止解凍，用鋁箔紙將薄處包好，再繼續解凍； ③一次解凍的食品不宜太多，也不宜太厚，肉類食品的厚度最好不超過3釐米，其它食品的厚度不超過5至7釐米。 3、忌用光波爐加熱密封的罐裝、袋裝食品，這容易造成密封品爆炸破裂，但特殊標明的微波食品除外。如果為防止水分蒸發，在裝食物的容器上加上保鮮膜，應刺上一些小孔。 4、忌用光波爐油炸食品。油炸食品一般要求緩緩加熱進行，而光波和微波加熱速度都很快，容易發生危險。 二、常見問題： 1、當爐內溫度達到預設溫度，電機自動停機，當溫度下降，電機自己開始工作。 2、時間和溫度沒有調節好，剛開始用光波爐的時候，建議不要走開，看到食物顏色轉深，立刻提起把手，切斷電源。 3、蒸食物，最重要是蓋上錫紙或者用廚寶，在食物表面加蓋覆蓋。這樣就是蒸。另外需要在下層放一小碟子水，或者在爐子裡面撒一點水，增加水分。 4、烤食品時，快糊了的時候會有很多煙。 5、光波爐的清洗：很容易清洗，底座和玻璃是分開的，做完飯，等玻璃缸冷卻後，拿出來清洗，很簡單。 當然，也有投機取巧的方法－－－玻璃缸底墊一層錫紙，燒烤的油滴在錫紙上，用過，把錫紙拿出來扔掉，當然不太環保。不過爐頭不要用水沖洗，因為電機就在爐頭裡面，用乾淨溼抹布擦拭即可。 6、光波爐的燈泡一般3年壽命，廠家可以保修一年，時間長了，整個爐體老化，最好還是換新的比較安全。 7、那個連臂的好處在於不用拿起鍋蓋，比較省力。清洗和分體的一樣。不過爐頭不要用水沖洗，因為電機就在爐頭裡面，用乾淨溼抹布擦拭即可。