做法簡單，價格便宜，味道好的菜有很多

最常見的就是西紅柿炒雞蛋啦，西紅柿最多也就一兩塊錢，雞蛋一塊錢一個

連我家十歲的女兒都會做

首先準備一個新鮮的西紅柿，兩個新鮮的雞蛋，蔥薑蒜

1.把西紅柿對半切開再成5亳米的片,蒜和姜切碎，蔥切成蔥花

2.把雞蛋敲入碗中，用筷子使勁攪拌

3.鍋中放入少許油，開中火等油燒熱，把雞蛋液倒入鍋中炒，炒幾下裝起碗中備用，不要炒的太老了。

4.這個時候如果鍋裡還有少許油，沒有的話，再加一點點，把姜蒜放下去，西紅柿倒入鍋中翻炒，炒出汁來再把雞蛋放下去，加少許鹽，加點水蓋上鍋蓋燜煮一下，比較不上火，這樣也能讓兩種食材的味道相溶。

5.調好澱粉，水，醬油，倒入鍋中收汁，撒上蔥花即可。

一、好吃易做的簡單菜譜家常菜之宮保雞丁

材料：雞腿2只、黃瓜2根、熟花生一小盤、料酒、生抽、麻油、糖、辣醬、蒜末、鹽、麻油、水澱粉。

步驟：

1、雞腿2只，黃瓜2根，熟花生一小盤;

2、雞腿肉切成塊，加料酒、生抽、麻油、糖，入味;

3、熱鍋熱油，爆香辣醬，入雞塊大火翻炒3分鐘;

4、入黃瓜塊，大火翻炒2分鐘，加蒜末、鹽、麻油調味;

5、淋水澱粉翻炒1分鐘，加入熟花生拌一下;

6、立即出鍋裝盤，就可以吃了。

二、好吃易做的簡單菜譜家常菜之可樂雞翅

材料：雞中翅1000克、可樂一罐、八角一個、黃酒2勺、生抽4勺。

做法：

1、雞翅在沸水中汆燙一下去掉腥味。熱鍋熱油爆香八角，加入雞翅，煎到兩面稍變色;

3、轉中小火繼續20分鐘，最後湯汁收到快乾就可以了;

4、美味的可樂雞翅上桌。

三、好吃易做的簡單菜譜家常菜之開洋冬瓜

原料：冬瓜500g、海米30g、薑絲和蔥末適量。

做法：

1、海米用清水衝一下，泡15分鐘;

2、冬瓜去皮去瓤，切片備用;

3、熱鍋熱油，爆香薑絲蔥末，加海米炒到稍變色;

4、加入加入冬瓜片，翻炒均勻;

5、加入泡海米的水，燜10分鐘，到冬瓜片透明就可以了;

6、出鍋時淋麻油，鹽調味。

有沒有做法簡單，價格便宜，味道好的菜？

大家好，這個問題我來回答一下。

酸辣土豆絲是一道人見人愛的川菜，製作原料有土豆、辣椒、白醋等，雖然價格便宜但是酸辣可口的味道卻是大家喜愛的。無論是家庭餐桌、還是飯館酒店幾乎都能見到它的身影。

西紅柿炒雞蛋，魯菜。又名番茄炒蛋，是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜餚。烹飪方法簡單易學，營養搭配合理。鮮豔，口味宜人，爽口、開胃，深受大眾喜愛。其營養價值豐富，具有營養素互補的特點以及健美抗衰老的作用。

菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養物質；其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。孕婦適當吃些菠菜可以起到補血的作用。

蠔油生菜是一道廣東常見的特色菜餚，屬於粵菜。利用生菜及蠔油配以輔料加工炒制而成，該菜營養豐富，鮮嫩可口、清鮮潤滑。

有啊，有很多，很簡單又很好炒的。

1：耗油生菜，自己到菜市場買幾顆好的生菜選嫩的，幾個蒜和小辣椒。回到家把菜摘好，少一鍋水下鍋煮2分鐘，加點油和鹽煮，好了盛出裝盤。再起鍋燒油，放入蒜和辣椒炒香，加一點耗油進去煮一下，然後直接淋到生菜上，就可以吃了。

2：韭菜炒雞蛋或者是韭黃炒雞蛋，韭菜切碎，蒜幾個拍碎，雞蛋調好攪拌均勻，起鍋燒油，先把韭菜和蒜炒香，幾分鐘就夠了，然後多倒點油，把韭菜弄到一邊，倒入雞蛋，雞蛋結塊煎好後，順便再把韭菜和雞蛋混合炒幾下就可以了。

非常高興回答您的問題！我認為做法簡單，價格便宜，味道好的菜是家常豆腐。

豆腐是最常見的豆製品，價廉物美，一般1-2元一塊，它營養豐富，富含大量植物蛋白，容易被人體消化吸收，是老百姓餐桌上常見的食物。

今天我給大家推薦一道做法簡單，營養美味的家常菜：家常豆腐。

食材：

南豆腐一塊，五花肉少許，泡發好的木耳筍片少許，青紅椒，香菜段，蔥薑蒜末。

做法：

1豆腐對角切成三角形厚片，五花肉切薄片 ，青紅椒切片，木耳筍片焯水備用。

2電餅鍋加適量油，放入豆腐片，一面煎黃翻面煎另一面，兩面煎黃夾出備用。

3另起炒鍋，鍋熱倒油，五花肉入鍋，小火煸炒出肥油，放入蔥薑蒜末，噴入料酒，放一勺豆瓣醬，炒出紅油。

4倒入焯好水的木耳筍片，煎好的豆腐片，放三勺生抽，半勺老抽，一勺蠔油 ，加適量水，中火燒三分鐘。

5鍋中少量湯汁時，放入青紅椒翻炒到斷生，放鹽糖雞精，勾上薄欠，撒上香菜。一道營養美味的家常豆腐出鍋了，開動吧！

分享一個小竅門：

煎豆腐用電餅鍋，兩面金黃，不會焦不會碎，用油少，不油膩。

分享幾道簡單好吃的家常菜

一.家常番茄炒蛋

主料：番茄4個，雞蛋4只，小蔥3根

配料：精鹽，白糖，番茄醬，生抽，澱粉水各適量

家常番茄炒蛋的做法：

1.將雞蛋去殼磕入碗中，新增澱粉水1--2湯匙，料酒幾滴，將蛋液攪打均勻;炒鍋燒熱後滑油倒出，再次注油燒熱，下蛋液後用筷子快速攪拌成蛋塊，將雞蛋炒至七成熟起鍋。

2.番茄洗淨後去蒂切片，就著鍋內的餘油，將番茄塊下鍋翻炒幾下，依次調入糖、鹽、番茄醬，炒至番茄汁滲出

3.將雞蛋回鍋與番茄塊翻炒均勻，澆上少許生抽調味。

4.將起鍋前撒上小蔥末兜炒兩下，熄火盛盤

二.酸辣土豆絲

主料：土豆2個，幹辣椒8個

配料：食用油適量，醬油1勺，醋3勺 ，食鹽，雞精，蔥，花椒各取適量。

酸辣土豆絲的做法：

1、土豆洗淨，先在底部切一刀，修理平整後，平放在菜板上，先切成片，後切絲。準備一盆清水，滴入少許醋，將土豆絲放入浸泡一會，然後用清水沖洗，瀝乾。

2、鍋中入油加熱，放入花椒，待聞到花椒香味時(不要把花椒炸糊)，關火，揀出花椒不用。

3、再次開啟火，待油溫7成熱時，放入乾紅辣椒，聞到辣味後放入蔥花爆香，再倒入土豆絲煸炒2分鐘。隨後依次調入醋、醬油、糖和鹽大火炒1分鐘後，加入青椒絲繼續炒約1分鐘即可

4、土豆洗淨，先在底部切一刀，修理平整後，平放在菜板上，先切成片，後切絲。準備一盆清水，滴入少許醋，將土豆絲放入浸泡一會，然後用清水沖洗，瀝乾

5、尖椒絲、花椒少許、乾紅辣椒8顆、蔥花少許

6、鍋中入油加熱，放入花椒，待聞到花椒香味時(不要把花椒炸糊)，關火，揀出花椒不用

7、再次開啟火，待油溫7成熱時，放入乾紅辣椒，聞到辣味後放入蔥花爆香，再倒入土豆絲煸炒2分鐘。隨後依次調入醋、醬油、糖和鹽大火炒1分鐘後，加入青椒絲繼續炒約1分鐘即可。

三.青炒小清菜

主料：小青菜適量

配料：蒜，鹽，味精，食用油各適量

清炒小青菜的做法：

1、小青菜洗淨切成段;蒜切片

2、炒鍋放油燒熱，放蒜片爆炒出香味

3、放入小青菜，迅速的大火快炒至變熟

4、撒適量的鹽，放一點點味精調好味即可。

四：清炒空心菜

主料：空心菜

配料：蒜、植物油、醬油、鹽

清炒空心菜的做法教程：

1。空心菜清洗乾淨。

2、蒜切成蒜末。

3、炒鍋熱鍋涼油。

4、六成熱放入蒜末爆香後馬上放入空心菜，大火素炒。

5、炒至斷生加入鹽和雞精翻炒。

6、翻炒均勻馬上出鍋裝盤。

7、一道好吃的清炒空心菜就做好了.

五.蒜苗炒豆腐

主料：豆腐500g，蒜苗100g

配料：油適量，鹽適量，姜適量，豆瓣醬適量，花椒粉適量，生抽適量，老抽適量，雞精適量

蒜苗炒豆腐的做法：

1.豆腐切成2釐米大的豆腐塊，然後放入沸水鍋裡焯一下水去除豆腥味。

2.姜切末，蒜苗擇洗乾淨後切成小段。

3.準備一小碗，放入三匙水，倒入一匙生抽和半匙老抽，再放入適量鹽和一些雞精、生粉攪勻成味汁。

4.炒鍋倒油燒熱，放入薑末炒香後放入一匙豆瓣醬炒出香味。

5.放入豆腐翻炒一會。

6.放入少許花椒粉翻炒均勻。

7.倒入味汁翻炒均勻。

8.放入蒜苗翻炒熟即可關火食用。

下面和大家分享一下，老少皆宜，營養美味做法簡單的家常菜，

滷水豆腐：買兩塊錢的豆腐，放入鍋中加上滷水汁，加上花生油，加一小塊冰糖，開火煮十分鐘，然後關火，鍋內浸30分鐘即可入味。

香蔥炒芽菜：買兩塊錢的芽菜，五毛錢香蔥，將香蔥洗淨切段備用，將鍋燒熱倒入食用油，倒入芽菜和香蔥翻炒熟即可出鍋，一道營養美味又價格便宜的菜完成了。

開水白菜：將白菜洗淨切段備用，鍋內放入清水煮開後放入白菜，放入適量的鹽，白菜煮熟後撈出即可。

在這裡分享幾道做法既簡單、價格便宜又好吃的菜：

一、豆腐泡（或素雞）

將買來大約三元錢的豆腐泡或者是素雞過下水，就放在高壓鍋裡，加入小米辣、生薑頭、鮮醬油、一丟丟鹽、料酒，設定10分鐘，開始啟動，過了10分鐘後，待高壓鍋閥落下就開啟，放一點香油攪拌一下，喜歡孜然粉味道的也可以撒一點，然後盛入盤裡撒點香蔥就可以開吃了！

二、燉蛋羹

拿個碗，敲一個雞蛋打散，加一點點鹽和溫水，順著一個方向攪，直到雞蛋和水完全調和，若要仔細一點就把蛋沫浮掉，放入高壓鍋蒸8分鐘，待閥門自動落下，端上來加點熬好的豬油或芝麻油，再加一點點鮮醬油，撒點小蔥，就可以開吃，方便的很！

三、燙青菜或秋葵

將青菜或秋葵洗乾淨，鍋中燒好沸水，將青菜和秋葵放入水中過二分鐘，就可以撈上來，青菜就撒點鹽和香油；秋葵就搞點什麼麻辣醬之類的一抹，二樣菜就可以送入口中啦

四、涼拌萵筍

將萵筍用刀把兜去掉，再用刨刨掉外皮，先切片再改刀切絲，切好放一砵子，加入一個切好的小米辣，撒點鹽順手上下翻動抓一下，過幾分鐘，將醃出來的水倒掉，加點香醋、小蔥、香油攪拌即可。

今天就先說這幾道菜吧，下次再繼續分享

做法又簡單又便宜又好吃的菜，有啊，我推薦一個酸辣土豆絲，簡單又便宜又好吃。

1.材料準備：土豆200克，辣椒、蔥各少許，調料：鹽3克，白糖、雞粉、白醋、香油各適量。

2.做法：土豆切絲盛入碗中加清水浸泡；紅辣椒切絲，蔥切段；熱鍋注油，倒入土豆絲、蔥白翻炒片刻。加入適量鹽、白糖、雞粉調味，炒約1分鐘後倒入適量白醋拌炒勻。倒入辣椒絲、蔥葉拌炒勻，淋入少許香油出鍋裝盤即成。

提問者你好！我覺得耗油大頭菜這道菜很適合你。

下面我來介紹一下做法：

1.用料：大頭菜或者甘藍半顆、蔥、蒜、幹辣椒、耗油、醬油、老抽、雞精、水澱粉

2.做法：大頭菜或者甘藍用手掰成大塊，洗乾淨備用，起鍋燒油，油熱下大頭菜，大火炒至斷生（就是蔬菜軟就行），然後盛出備用

3.再起鍋燒油，油熱下蔥蒜幹辣椒熗鍋，然後放入耗油，醬油，放入斷生的蔬菜，放入老抽，大火翻炒均勻。

4.耗油本身很鹹，不用放鹽，然後放入雞精，翻炒一下，放入水澱粉，再次翻炒幾下出鍋即可。