蔓越莓乾材料核桃仁，大約有1 - 1.5 杯吧； 蔓越莓幹（Craisins），大約有1/2杯吧，多了會太甜了的； 餅乾（Honey Grahams），約8-9 塊，沒有試過別的餅乾呢，或許也行； Cream Cheese，大約4 OZ，就是半盒吧，室溫軟化、或者適當加熱軟化；做法1.用Food Processor 把核桃仁，蔓越莓幹打碎，再把餅乾打碎，三者混合均勻； 2.加入已經軟化的Cream Cheese，攪拌均勻，待冷卻，就可以捏團塑型了。我用的是從國內帶過來的月餅模子，所以，也可以說是新式月餅啦。哈哈 3.為了方便脫模，我用保鮮膜墊著來弄的。照片照得比較倉促，就是能看見個樣子罷了。照片上小點心的花紋不是特別的明顯，實際上還可以了。味道還不錯的，也不很甜。 說明一下，前兩天第一次做的時候，並沒有加蔓越莓幹，感覺顏色上差一點點，不是很 好看。這一回又做，試著加了些，感覺有些紅紅的顏色會好看些，當然也更甜了一些。覺得當作早點比較合適，熱量相對的高些嘛。

蔓越莓幹

材料

核桃仁約1 - 1.5 杯吧;

蔓越莓幹(Craisins)約1/2杯吧太甜;

餅乾(Honey Grahams)約8-9 塊沒試別餅乾呢或許行;

Cream Cheese約4 OZ半盒吧室溫軟化、或者適加熱軟化;

做

1.用Food Processor 核桃仁蔓越莓幹打碎再餅乾打碎三者混合均勻;

2.加入已經軟化Cream Cheese攪拌均勻待冷卻捏團塑型我用內帶月餅模所說新式月餅啦哈哈

3.便脫模我用保鮮膜墊著弄照片照比較倉促能看見罷照片點花紋特別明顯實際味道錯甜

說明前兩第做候並沒加蔓越莓幹覺顏色差點點

看做試著加些覺些紅紅顏色看些更甜些覺作早點比較合適熱量相高些嘛