香菇肉片湯的做法用料：豬肉、香菇
調料：蔥薑蒜、鹽、糖、雞精、胡椒粉
做法：
1、鍋中燒油，把肉片滑熟，再炒香蔥薑蒜，然後把香菇下鍋炒，然後加湯2、水開後加鹽、糖、雞精、胡椒粉，撒上香菜末就好了，夠快的吧。 香菇肉丸湯的做法材料：豬碎肉250克、荸薺5只(沒有可不加)、香菇8個、雞蛋1個，姜米5克、胡椒粉1克、雞精3克、蔥末5克、鹽和澱粉適量。
製作方法：
1、將香菇切成小絲，荸薺、小蔥和姜切成末。
2、將豬肉末放在一個大盆中，加入荸薺、雞蛋、鹽、雞精、蔥末、薑末、澱粉攪拌均勻；
用筷子順時針朝一個方向攪，打到肉末出現筋度，這個步驟非常關鍵；
3、鍋中放油後加入香菇炒香，然後加入水，大火燒開；
4、取一大盤抹上油或墊上生菜，將豬肉末用手擠成直徑2.5 釐米大的丸子，然後放在盤中備用。
5、將捏好的丸子倒入香菇湯中，大火煮開直到丸子浮起在水面。
6、加入胡椒粉、鹽和蔥花，裝盤即可。
香菇由於香氣撲鼻，營養豐富，素有植物皇后的美稱。香菇含有豐富的蛋白質、多糖、氨基酸和維生素，常吃能提高機體免疫力，具有延緩衰老、降血壓、降血脂、降膽固醇的功效。 香菇海帶的做法（香菇海帶豆腐湯）材料：蘑菇、香菇、海帶絲、豆腐、蔥。
做法：1、將蘑菇、香菇、海帶、蔥切碎，鍋裡放上些許油，放入蔥花爆香。
2、放入香菇、蘑菇片大火翻炒幾下，放入海帶絲炒。
3、放入鹽和少許醬油，炒勻。
4、倒入一碗清水，蓋上鍋蓋，大火煮開。
5、放入豆腐，大火煮開，改小火燉它一會兒，出鍋前再撒少許蔥花~~~
香菇肉片湯的做法用料：豬肉、香菇
調料：蔥薑蒜、鹽、糖、雞精、胡椒粉
做法：
1、鍋中燒油，把肉片滑熟，再炒香蔥薑蒜，然後把香菇下鍋炒，然後加湯2、水開後加鹽、糖、雞精、胡椒粉，撒上香菜末就好了，夠快的吧。 香菇肉丸湯的做法材料：豬碎肉250克、荸薺5只(沒有可不加)、香菇8個、雞蛋1個，姜米5克、胡椒粉1克、雞精3克、蔥末5克、鹽和澱粉適量。
製作方法：
1、將香菇切成小絲，荸薺、小蔥和姜切成末。
2、將豬肉末放在一個大盆中，加入荸薺、雞蛋、鹽、雞精、蔥末、薑末、澱粉攪拌均勻；
用筷子順時針朝一個方向攪，打到肉末出現筋度，這個步驟非常關鍵；
3、鍋中放油後加入香菇炒香，然後加入水，大火燒開；
4、取一大盤抹上油或墊上生菜，將豬肉末用手擠成直徑2.5 釐米大的丸子，然後放在盤中備用。
5、將捏好的丸子倒入香菇湯中，大火煮開直到丸子浮起在水面。
6、加入胡椒粉、鹽和蔥花，裝盤即可。
香菇由於香氣撲鼻，營養豐富，素有植物皇后的美稱。香菇含有豐富的蛋白質、多糖、氨基酸和維生素，常吃能提高機體免疫力，具有延緩衰老、降血壓、降血脂、降膽固醇的功效。 香菇海帶的做法（香菇海帶豆腐湯）材料：蘑菇、香菇、海帶絲、豆腐、蔥。
做法：1、將蘑菇、香菇、海帶、蔥切碎，鍋裡放上些許油，放入蔥花爆香。
2、放入香菇、蘑菇片大火翻炒幾下，放入海帶絲炒。
3、放入鹽和少許醬油，炒勻。
4、倒入一碗清水，蓋上鍋蓋，大火煮開。
5、放入豆腐，大火煮開，改小火燉它一會兒，出鍋前再撒少許蔥花~~~