非常有可能，張弛炒了五年飯，一共攢了三十萬，他每年攢六萬，每個月大概五千塊錢。算上他和張飛的每年生活費，每個月四千塊應該足夠，而且張弛和張飛的生活條件看，他們應該是非常節省的。那他每個月大概要賺一萬塊，這樣算來一年盈利要在12萬左右。拿我家樓下的炒飯的那家小攤舉例，假設一份炒飯成本在4元左右，如果八元一份，每份飯大概可以賺4元，每天賣80份左右，就完成了目標，而且還有一些額外的配料其實還可以增加利潤。而且還有外賣加持，再加上有一些老顧客，其實80份不是很難，對於一些人來說8元一份的炒飯價格不貴，當作晚飯和午飯其實蠻合適的。我家樓下小區裡的那戶，每天大概能賣一百份左右，而且蛋炒飯的利潤在4元都是往少說，所以張弛月入過萬並不是件難事。

這有什麼，我這邊夜市賣蛋炒飯一年賺十幾萬的很正常。4點出攤晚上12點左右收攤，說實話這沒什麼好妒忌的，辛苦錢

他是在上海炒飯的，一份最基本的蛋炒飯10塊起買，成本2塊左右，加了別的肉、腸，最貴的街邊炒飯（非網紅）可以達到18-20塊左右。自己算吧。據我瞭解上海街邊炒飯的、山東煎餅、豆漿油條。辛苦一點，每年的純利潤15w打底，我知道最多的，兩個夫妻檔合賣早餐，在偏郊區的商業街，去年純利潤在60w左右。

五年三十萬說明生意還普普通通,我們這邊夜市,不算那種有門店的,生意好的小炒飯炒粉加點小冷盤的攤,夫妻店的那種,一晚上能做幾千塊錢生意,毫不誇張,你就算一桌200塊錢吧,晚上到宵夜10桌20桌肯定沒問題還有外賣.而這種店的成本非常低,是絕對暴利.

不請自來

首先大家可以大膽猜想一下，能提出這個問題的是什麼樣的人？

大部分夜間擺攤的一晚上也就是300-500之間（不要懷疑就是這樣的）利潤300多根本不是問題。

地段好的門面，一晚上800-1000那跟玩一樣。15塊錢一份也就是70-80份而已。

不要看不起擺地攤的，我樓下宵夜攤請了一個小姑娘，帶上老闆娘和晚上來幫忙的一兒一女，一晚上9點忙到凌晨2點。屋內5張桌子屋外2張。

有次下雨我坐車裡發呆一個多小時，算了一下炒粉/炒飯（15/份）30多份，砂鍋粥（18/鍋）10幾鍋，湯粉7-8碗。這才一個小時就將近1000塊錢，還不是最忙的時候。也不是樓下生意最好的一家。

行行出狀元不要小看衣食住行每一方面

有什麼不可能，說實在話，30萬元還是有點少了的，牛逼點的一年30萬元都有可能了。

先說一點，按照電影裡說，張弛的炒飯直接是個攤子，沒有店面的，因此沒有房租成本，我們不說他這個沒有房租的特例，舉個現實中的小例子。

我工作單位旁邊，有一家沙縣小吃，因為不是直接臨街的，而是在旁邊小區裡的一條巷子裡，面積不足30平，就放了4張小桌子。我們這一帶的房子一個月房租在3000-5000元之間，按照沙縣那個位置3000元一個月打死。

蛋炒飯一份8元、揚州炒飯10（多了胡蘿蔔和一種綠色的豆）、香腸炒飯10元、瘦肉炒飯12元，牛肉炒飯15元，價格適中。當然沙縣小吃不僅賣炒飯，還有各種小籠包、茶葉蛋、炒麵、炒粉、混沌湯等等，為了方便計算，我們全部歸結為只吃炒飯。

詳細的人數沒有統計過，他開中午和晚上兩餐，每次晚上我去吃飯的時候，30分鐘左右的時間，進進出出的堂食及打包的，應該差不多有30份，一個晚上做100份應該是有可能的（晚上開到9點），連中午的算上，一天150份完全不成問題。

以最便宜的蛋炒飯為例，即使一人僅消費8元，一天也有1200元（實際不止，基本蛋炒飯還得配個混沌湯），則一個月36000元。

房租的話一個月3000元，夫妻倆的工資開1萬元，原材料的話：一份蛋炒飯的原材料就大白米、油、一個蛋以及蔥花、調料、煤氣，成本能超過3元算我輸，以3元計算，一天的成本450元，一個月的原材料成本為：450*30=13500元，在加上水電費等雜項算個500元，那麼一個月的總成本也就24000元，淨賺；36000-24000=12000元。一年穩穩當當十五萬就到手了。

所以做餐飲雖然累，但是隻要有生意，一年賺個20萬元完全不是問題（考慮到夫妻兩的1萬工資沒用完），所以說張弛5年賺30萬元真的不算多（特別是他沒房租，且以他還張弛的生活條件來說，生活也很節簡），也完全有可能。

不看不起擺攤的，在大整治之前，一個小小的燒烤攤，一個月我問能賺一萬嗎？人家很不削的回答我後面再加一個零最多的時候！

一年六萬，一年出攤300天，一天掙200，按百分之70利潤。一天營業額不到300。一份炒飯平均十元。30份炒飯。五年還需要花銷。一年按十二萬收入算，一天差不多炒60份飯。午飯晚飯夜宵各20份，只要手藝不錯，難度不大

很正常，我們縣裡原來有個賣快餐的，就是盒飯。賺大了。是我們縣裡最早一批去市裡買房的人，後來跑去做蘭花生意的。

現在普通百姓努力點一年攢六萬元都讓人質疑是否現實了嗎？更何況還是餐飲這種大眾的行業，那麼偉大的祖國一年這麼高的GDP都是誰帶起來的？