記得在《快樂大本營》上李維嘉說過一種東西，叫八仙筒。泰國的一種提神的神器，一頭可以放鼻子底下吸一下，醒腦的薄荷味道。另一頭可以用來抹到太陽穴和額頭上，那一瞬間，立馬就嗨起來。某寶上有很多。

以上嚴格意義上應該不算是吃的哈，所以第二推薦的就是紅牛或者黑卡或者咖啡。喝了這些功能性飲料跟打了雞血一樣，不過需要密切注意下個服務區的位置，因為這些東西都特別利尿。

另外如果吃東西不是那麼方便的話，就自己選個嗨一點的音樂跟著唱歌吧，唱一會估計瞌睡神就給嚇跑了...

其實要是市區走走停停開車也不容易走神，但是在一些路況較好，比如說像是高速開車的時候經常容易疲憊走神，這時候像題主說的吃一些東西是能夠幫助提升注意力的。

短途開車喝白開水就可以。根據英國拉夫伯勒大學一項研究表明，如果每小時只喝25毫升水，大概是1/4一次性杯子的量，開車的時候出錯機率是正常人的兩倍，喝水能夠有效幫助駕駛員提升注意力。

中短途駕駛可以試試口香糖或者薄荷糖。正常人在咀嚼時大腦的血流量增加了20%，可以顯著啟用大腦上的輔助運動區、腦島以及小腦，這些地方是負責運動、記憶、注意或情緒等高階功能的區域，但是注意口香糖每次嚼不要超過15分鐘。

長途開車要提神，選擇含咖啡因的產品是首選了。咖啡因相當於是神經系統的興奮劑，它是作用在細胞層面上。能夠興奮大腦皮質，從而令人精神振奮，提高注意力，自信心也有所提升，提高維持持久工作的能力。但是一個健康的成年人在安全範圍內每天最多可以攝取400毫克的咖啡因，所以要注意量的把握。

至於很多朋友說的開車聽音樂能不能提神，這還是因人而異，比如身邊有朋友開車聽音樂是容易想心事走神的，也有能因為音樂保持亢奮的，所以還是看個人情況。

我跑了幾年長途貨車，這點我有自己熬夜的辦法可以和大家分享，第一是有時間就休息，打盹也算！第二，晚上開車，上半夜喝茶水，抽菸，就可以！下半夜嗑瓜子，咖啡，聽歌！如果聽歌都能斷曲，那就別逞強了，趕快到服務區裡睡覺！畢竟命比任何都重要！

想著自己老婆孩子還有自己下個月要還的貸款以及你掛了以後誰誰誰要來霸你妻打你兒佔你家產，而你只是一堆灰最提神。

我個人覺得主要原因是一定要休息好，個人犯困喝什麼提神飲料都沒有用，東鵬紅牛都不行，嚼檳榔還馬馬虎虎，但是檳榔對口腔不好，所以開車犯困特難受，還是找個地方睡一會兒，安全第一

我之前跑貨車。我經常一個單邊22個小時左右，中間除了加油，上廁所，基本不下車。說的提神，我就兩瓶白開水和20塊錢的瓜子，，搞定，，，

絕味鴨脖……最辣的。十五六個小時除了服務區上廁所吃飯，一直開。困了，吃一口，辣的頭皮發麻！可以最少開半小時。胃不好的人別說話，吃什麼都矯情

開車時喝薄荷或者玫瑰茶可以提神醒腦。 1、提神醒腦的食物 ：蜂蜜茶可以改善血液的營養狀況，能快速補充體力，消除疲勞； 製成蜜餞的姜，生薑的辣味有提神和消除疲倦的作用； 大蒜，大蒜素能發揮消除疲勞、恢復體力的作用； 茶，喝薄荷或者玫瑰茶可以提神醒腦。

2、注意事項 ：有足夠睡眠，是預防疲勞最有效的手段；加強體育鍛煉，提高自己的身體素質；開車前或開車時不能喝酒。

疲勞駕駛危害極大，有些朋友就想問：開車時吃點什麼能提神，我以自己親身經歷告訴大家吃什麼最有效，可以讓你瞬間睏意全無，想睡都睡不著，那就是“大吃一驚”。

事情還要從2015年說起，當時五一小長假，當天太Sunny暖洋洋，吃過午飯後兩點多我開車上了高速，路上幾乎沒車，雙向八車道，空曠的路面開了不到二十公里睏意襲來，雖然我強忍著但還是打瞌睡了，當時的狀態應該和上圖那位哥們兒一樣，是真的睡著了，好在汽車玻璃水餘量不足，提示音把我驚醒了，睜開眼後才發現我竟然在高速公路上睡著了。我被驚出一身冷汗，趕緊從最近的出口下了高速，但是下高速後卻怎麼也睡不著。說實話汽車配置豐富一些不是壞事兒，我怎麼都想不到一個玻璃水不足的提醒能救我一命。

其實這樣說是想告訴大家：開車時一旦感覺有睏意就請儘快在安全區域停車休息，別以為你可以戰勝疲勞，你根本耗不過它，真的。

有人說抽菸可以緩解疲勞，有人說嚼口香糖、聽音樂、打電話、唱歌，各種奇思妙想都有，但是我以自己親身經歷告訴大家：在你困到一定程度的時候這些都是浮雲，只有停車休息才是王道。當年跑高速趕時間，困了就在服務區接了一杯開水，直接灌下去一大口，差點燙死，當時立馬清醒，但是沒幾分鐘就又開始困了。

所以說開車一旦感覺到疲勞一定要及時休息，只有這是最好的辦法。不要想著你可以戰勝疲勞，行不通的。

我是自駕遊愛好者，每年都會有一次3000公里以上的長途自駕，如何避免開車犯困應該是所有自駕遊愛好者的目標追求，而解困的裝備又各有不同，下面分享一下我個人的解困方法：

1、出發前備齊各種常規提神裝備

這是我個人比較常用的4樣解困食品：（1）咖啡，如果出發前就感覺精神不太好就先灌一瓶，如果覺得有必要可以連灌兩瓶，前往不要等到開著車睏意上來了再喝，那時候已經止不住了；（2）嚼薄荷味的口香糖（3）吃何氏薄荷糖，經過各種實驗，還是何氏薄荷糖的味道比口香糖刺激，後來我發現黑色的比藍色的刺激效果更強，一般都上網買，實體店很少見到；（4）可樂，我平時不喝，就是開車出現睏意的時候猛灌一瓶，打嗝排除體內的二氧化碳，非常有助於提神

2、不斷嘗試新的提神產品

在自駕的過程中多留意下休息站有哪些新的或平時比較少見的提神食品，例如我在廣西的一個休息站就見到了新出的咖啡糖，味道和提神效果還不錯哦

還有這種黑色的荷氏薄荷糖，只在雲南的一個休息站見過，往後找了很多超市都沒有見到，就在網上購了一小箱，成為我的常規解困裝備

3、駕駛2小時左右定時到休息站休息

長途開車，進休息站休息是必須的，那多長時間合適呢？我一般選擇2個小時左右，這是看麥小兜（一位旅遊自媒體大神）的影片他介紹的休息間隔時間，我覺得不錯，現在都是按這個頻率休息，不論那時候困不困，疲勞不疲勞

4、駕駛過程中不斷補水

開車開空調是必須的，這樣容易加速體內的水分流失，口乾舌燥就容易導致犯困，這樣就需要在駕駛的過程中不斷補水，最好是喝水或者喝茶，飲料效果沒那麼好

我感覺咖啡就行，我16年從武漢到北京12個半小時，就在邯鄲服務區加了一次油，喝了六瓶那個雀巢瓶裝咖啡，安全到達北京

我駕長途時用過如下方法：1.進服務區休息，閉眼睡一會。2.條件不允許用超勁的口香糖、辣的零食（本人不吃辣的）、塗驅風油、喝紅牛……3.唱歌、掐自己的大腿。

切記切記！不要試圖透過吸菸、嚼檳榔、口香糖、喝紅牛等方式硬撐不休息，它們可以短暫緩解疲勞帶來的不適，但不會改變身體已經疲勞的事實。相反，當度過短暫的興奮期後，由於透支，墜入“意識渙散”狀態的速度會加快，導致無法持續集中精力，反應速度變慢，視野變小，出現非注意盲視……甚至會出現短暫的無意識狀態，這點時間足夠車毀人亡。如果已經進入疲勞狀態卻還沒到服務區，獨自駕車的人需要開啟窗戶讓新鮮空氣大量湧入車內，提高車內含氧量，同時降低車速，開啟雙閃，併入慢車道，尋找臨時停車區，開進去，下車做一下拉伸，必要時可以嚎叫幾聲釋放一下壓力（沒關係，沒人認識你），時間別太長，危險。然後上車繼續趕往服務區去睡覺。

開車時，吃什麼東西最提神？跑長途，連續駕駛，容易產生疲勞感，疲勞駕駛是很危險的。好多車友為了趕時間，趕路，經常超時駕駛，為了提神，有些車友喝飲料，比如紅，也有一些車友吃檳榔，嚼口香糖等等。我一般開車跑長途不行，最多兩個半小時候就不行了，我車裡一般會備有幹辣椒，感覺不精神了，就來一點，那玩意可真提神。