因為它們能在高原上揹負重物，翻山越嶺、爬坡攀巖，靈活得就像船兒在水中漂游一般，所以就被稱為“高原之舟”。青海、西藏一帶的藏族牧民很早就懂得利用得天獨厚的畜力。他們將野犛牛馴養成性情溫順、勤勞肯幹的夥伴，成為青藏高原上重要的運輸工具。

犛牛介紹：

犛牛，屬於哺乳綱、真獸亞綱、偶蹄目、反芻亞目、牛科、牛亞科動物，是以中國青藏高原為中心，及其毗鄰高山、亞高山高寒地區的特有珍稀牛種之一，草食性反芻家畜。犛牛能適應高寒氣候，是世界上生活在海拔最高處的（除人類外）哺乳動物，分佈於中國青藏高原海拔3000米以上地區。犛牛的藏語叫雅客，世界通稱為“yak”，即藏語譯音。 犛牛叫聲像豬鳴，所以又稱豬聲牛。西方國家因其主產於中國青藏高原藏族地區，也稱西藏牛。犛牛尾如馬尾，所以又名馬尾牛。

犛牛全身都是寶，藏族人民衣食住行燒耕都離不開它。人們喝犛牛奶，吃犛牛肉，燒犛牛糞。它的毛可做衣服或帳篷，皮是製革的好材料。它既可用於農耕，又可作高原運輸工具，為當地牧民提供奶、肉、毛、役力、燃料等生產生活必需品，是青藏高原牧民的重要生活和經濟來源，也是當地畜牧業經濟中不可缺少的重要畜種。犛牛作為一種“全能”家畜，在遺傳上是一個極為寶貴的基因庫，對人類有著不可忽視的社會及經濟意義。

在藏族人居住的地方，崇拜好牛是十分普遍的，藏族人把犛牛頭骨牛角作為靈物供奉，把好牛屍體等當做驅魔驅邪的法物。

其實藏族人對耗牛的崇拜是以對自然崇拜中的山神崇拜，結合在一起的，在他們眼裡，豪牛就是山神的化身，例如雅拉香波，岡底斯，念青唐古拉，阿尼瑪卿，等青藏高原上的著名山神，他們的化身都是好牛，由此來看，藏族人對耗牛的崇拜也就不足為奇了