北極熊在熊科動物家族中屬於正牌的食肉動物，它們主要捕食海豹，特別是環斑海豹，此外也會捕食髯海豹、鞍紋海豹、冠海豹。除此之外，它們也捕捉海象、白鯨、海鳥、魚類、小型哺乳動物，有時也會打掃腐肉。和其他熊科動物不一樣的是，它們不會把沒吃完的食物藏起來等以後再吃（這倒是大大方便了別的動物，比如懶惰的同類或者北極狐），甚至時常享用完脂肪之後就揚長而去，要知道對它們而言，高熱量的脂肪比肉更為重要，因為它們需要維持保暖用的脂肪層，還需要為食物短缺的時候儲存能量。北極熊也不是一點素食不沾，在夏季它們偶爾也會吃點漿果或者植物的根莖，儘管對它們而言營養價值不高。 北極熊是非常出色的游泳健將，以至於曾被人認為是海洋動物，它的拉丁名U. maritimus既指“海”熊。北極熊在它們的生命中大部分時間（66.6%）是處於“靜止”狀態，例如睡覺、躺著休息，或者是守候獵物。剩下約有29.
1％的時間是在陸地行走或游水，1.
2％的時間在襲擊獵物，最後剩下的時間基本是在享受美味。北極熊一般有兩種捕獵模式，最常用的是“守株待兔”法。它們會事先在冰面上找到海豹的呼吸孔，然後極富耐力地在旁邊等候幾個小時。等到海豹一露頭，它們就會發動突然襲擊，並用尖利的爪鉤將海豹從呼吸孔中拖上來。如果海豹在岸上，它們也會躲在海豹視線看不到的地方，然後躡手躡腳地爬將過來發起猛攻。另外一種模式就是直接潛入冰面下，直到靠近岸上的海豹才發動進攻，這樣的優點是直接截斷了海豹的退路。吃飽喝足後，北極熊會細心清理毛髮，把食物的殘渣血跡都清除乾淨。
北極熊在熊科動物家族中屬於正牌的食肉動物，它們主要捕食海豹，特別是環斑海豹，此外也會捕食髯海豹、鞍紋海豹、冠海豹。除此之外，它們也捕捉海象、白鯨、海鳥、魚類、小型哺乳動物，有時也會打掃腐肉。和其他熊科動物不一樣的是，它們不會把沒吃完的食物藏起來等以後再吃（這倒是大大方便了別的動物，比如懶惰的同類或者北極狐），甚至時常享用完脂肪之後就揚長而去，要知道對它們而言，高熱量的脂肪比肉更為重要，因為它們需要維持保暖用的脂肪層，還需要為食物短缺的時候儲存能量。北極熊也不是一點素食不沾，在夏季它們偶爾也會吃點漿果或者植物的根莖，儘管對它們而言營養價值不高。 北極熊是非常出色的游泳健將，以至於曾被人認為是海洋動物，它的拉丁名U. maritimus既指“海”熊。北極熊在它們的生命中大部分時間（66.6%）是處於“靜止”狀態，例如睡覺、躺著休息，或者是守候獵物。剩下約有29.
1％的時間是在陸地行走或游水，1.
2％的時間在襲擊獵物，最後剩下的時間基本是在享受美味。北極熊一般有兩種捕獵模式，最常用的是“守株待兔”法。它們會事先在冰面上找到海豹的呼吸孔，然後極富耐力地在旁邊等候幾個小時。等到海豹一露頭，它們就會發動突然襲擊，並用尖利的爪鉤將海豹從呼吸孔中拖上來。如果海豹在岸上，它們也會躲在海豹視線看不到的地方，然後躡手躡腳地爬將過來發起猛攻。另外一種模式就是直接潛入冰面下，直到靠近岸上的海豹才發動進攻，這樣的優點是直接截斷了海豹的退路。吃飽喝足後，北極熊會細心清理毛髮，把食物的殘渣血跡都清除乾淨。