你認為平價白酒哪種白酒比較好呢？

過年酒水怎能少，幾款平價白酒推薦還有十多天就要過年了，年夜飯，親戚朋友聚餐，酒桌上，白酒一定必不可少。白酒，講究的是綿軟、不上頭，對於動輒幾千元1瓶的白酒，工薪階層實在消費不起。那麼今天金玉收藏就給大家推薦幾款，物美價廉的平價白酒。

汾酒杏花村酒歷史也非常悠久，產地在山西，度數約為53度，入口綿軟，絕對不會上頭。汾酒也是清香型白酒，入口有甜味，回味悠長，有著4000多年的歷史，是最早被譽為國酒的白酒型別。簡裝杏花村酒的價格不高，475毫升平均下來每瓶大約40多元，非常適合家庭自己飲用。

江小白這款酒產自於重慶，是具有代表性的高粱酒品牌，卡通的包裝造型，贏得了很多年輕人的青睞，這幾年江小白市場擴張迅速，雖然品牌在2012年創立，但是僅僅經過七年不到的時間，江小白便一躍成為年輕一代的最愛，銷量驚人！現在的年輕人怎麼喝呢？他們喜歡將江小白作為基酒來調配各種雞尾酒。這款酒，口感勁爽，清香純正，有獨特的風味，價格也非常實惠。

西鳳酒是陝西特產，也是中國的四大名酒之一，在唐宋時期已經開始盛行，西鳳酒芬芳醇香、濃而不豔、不上頭、不幹喉，是複合香型白酒，因為蘇軾而聞名。這幾年，西鳳酒的銷售額一直在增長。西鳳酒的價格也不貴。非金裝500毫升平均每瓶約為50多元，造型精美，值得大家選擇

董角酒廠位於貴州省遵義市，也是中國的八大名酒之一。貴州省獨特的氣候地理環境在酒類釀造上具有得天獨厚的優勢。因此，著名的茅臺酒也是產自於貴州。董酒，是董香型白酒的代表，這款酒選用了貴州大婁山脈下的泉水，芳香濃郁、醇和甘甜、風格獨特。董酒共有九個系列，價格有顯著差別，今天給大家推薦的平價董酒，六瓶的價格不到400元，同樣是500毫升的包裝，每瓶約為60元。

福斯口味的糧食酒，味道醇香，酒香撲鼻，沒有絲毫刺激感。

如果要說平價白酒，我覺得肯定一要有一定的價效比的酒，品質過得去。價錢也不貴，這樣的話因為我是茅臺鎮的，所以給大家推介的都是醬香型的有茅臺股份公司的醬香經典王子，漢醬，習酒公司習酒金質，如果嘴不挑，茅臺股份公司普王也還是可以的，這些都是有一定知名度的，如果自己身邊有熟悉的酒廠之類的人的話，果斷弄個罈子去酒庫找款合適的，價效比很高。平價得你笑。

每個人對平價酒的概念不一樣，我認為價效比高才是真正的平價酒，有些酒價格雖低，但是不好喝，也稱不上平價。

我比較喜歡的酒還是比較小眾的一款酒，舊同學醬香白酒，知道的人不算多，但是喝它的都是中高階人士，北大匯豐同學聚會指定專用的一款醬香白酒。

這款酒價格適中，茅臺鎮生產，陳坤達大師監製，屬大麴制酒工藝，特別好入口，喝後不頭暈，醬味十分正宗，喝後全身毛孔都會陷入回味......

這類的酒少說也得7.800，但是舊同學酒價位就很划算，是真正價效比極高的酒，我認為這才是平價白酒。

平常沒事喝點小酒，更大意義上是為了消遣，如果說價格太高就失去初衷了，平價最好，而在相對評價中也有價效比較高的酒款，來了解一下。

以醬香型為例，王子系列

茅臺王子都很熟悉，如果想要中庸，這款沒錯，價格不貴，酒質不掉價，品牌也不用說，在平民價位百十來元左右的酒水裡，可以說是各方面都顧到了，不能說特突出，但是屬於一款“無過”的酒款。

由於做酒的緣故，我的看法也許和消費者不太一樣，酒質是我唯一在意的屬性，價效比也是從這裡來衡量的。

以我跟朋友家人經常喝的光瓶酒為例，他可以說是平價白酒的典範，由於他沒有包裝成本溢價，本身的價值更多的是用在了酒質身上，很多酒友都是拿著這種酒很高出一個檔次的品牌酒去做對比，光瓶酒的存放時間長，這個不用去說，當你喝到這種酒，那種陳香怡人用的味道，是年份稍小的酒所不具備的，如果單單說酒質，光瓶酒我最推崇。

平價酒，首當其衝選紅星二鍋頭，國民名酒，六七十年了，價格一直都非常親民。

因為度數比較高，喝不慣二鍋頭的朋友，可以選小郎酒，醬香大廠的小酒系列，價格不貴，非常好入口，吃燒烤必備。

有好幾種，不過名氣大的不多。

玻璃瓶的汾酒可能名氣最大，然後就是普通的綿竹大麴了。

清香型的酒，我感覺比較實惠的，除了汾酒之外，就是山西的汾陽王，還有河南的寶丰。

二鍋頭系列我感覺也還行，但是品質有點參差不齊的感覺。

安徽迎駕下邊有一個“佛子嶺特曲”我感覺還行，填補了老玻貢的空缺。

衡水老白乾漲價後，衡水的那個泰裕昌我感覺還可以。

山東的扳倒井還可以，即使是比較便宜的扳倒井，我喝起來感覺也還行。

醬香型的酒，王祖燒坊之前喝過，我感覺還行，但是朋友說有苦味。還有前年新出來的御奢坊，也還算是價格實惠。以前譚酒還行，可惜去年下半年開始漲價了。不過話說回來，四川的醬香型酒總讓我感覺到像是鴨溪窖那種濃頭醬尾的感覺。

以前貴州醇也很便宜好喝，結果現在網上買不到的。網上賣的都是他們家比較貴的酒。

除此之外，還有些名氣不大的。大概正因為名氣不大，所以價格比較實惠吧。例如四川的塔木香（這個是四川的還是山東的我一直搞混），河南的那個什麼懷慶府鐵棍山藥酒（我喝過，沒啥藥味，就是介於清香型和濃香型之間的味道）。還有一個網紅叫品斛堂，但這個我沒喝過。

要說平價白酒的話，我個人比較喜歡汾酒和老白乾。

清香型白酒中的汾酒是最喜歡的平民白酒了。汾酒的價格確實非常親民，50左右就能買到的黃蓋和紅蓋汾酒，絕對的非常的實惠了。其口感和品質及其知名度，在眾多的白酒中絕對是物超所值。對喜歡清香型白酒的朋友來說，絕對可以作為口糧酒了，即便收藏幾十年，也是非常值得的。

另外一個白酒就是衡水老白乾。老白乾最近喝的少了一些，但感覺還是很不錯的。對於不太喜歡濃香酒那濃重香味的來說，這也是不錯的選擇。價效比也是非常高的，值得擁有。

作為咱們普通老百姓來說，平常又喜歡和一點小酒，太貴的酒經濟壓力比較大，那要想喝到質優價廉的好的白酒，那就只能選擇一些能接受的白酒了。從價錢上來說，二鍋頭確實便宜，但在眾多白酒當中，個人還是願意選汾酒和衡水老白乾。汾酒的話，還是喜歡52度以上的，42度感覺口味稍微淡了一些。而老白乾一般的度數比較高，覺得比較喜歡那種高度白酒入口的那種刺激。

喝酒喝什麼？喝健康！世界上還有什麼比健康更珍貴的？山門崗生態酒莊，大紅、大紫、大富貴、黑金、生肖、罈子酒，純正大麴醬香坤沙酒！

建議朋友們飲酒首選大麴醬香坤沙工藝的酒。醬酒也分不同工藝，坤沙、碎沙、翻沙、串香，坤沙為最高工藝。嚴格意義上講，只有大麴醬香坤沙工藝的酒才是真正意義上的醬香酒。

大麴醬香坤沙工藝，是用產自茅臺鎮的小紅櫻子高粱與有機小麥按照2.4:2.6的比例進行發酵，五斤糧食一斤酒。坤，是完整的意思。沙，是指茅臺鎮產的小紅櫻子高粱，這種獨特的小紅櫻子高粱具有皮厚、粒小、支鏈澱粉含量高、單寧含量高、耐蒸煮、耐糊化等特點，也只有茅臺鎮的小紅櫻子高粱才能經得起九次蒸煮、八次發酵、七次取酒。東北高粱一次就糊化了，北方兩次，南方高粱最多四次，都不具備七次取酒的條件。

離開了茅臺鎮就造不出茅臺酒，同樣離開了茅臺鎮也造不出優質的大麴醬香坤沙酒！生產山門崗品牌的大唐酒業位於世界醬酒核心產區茅臺鎮名酒工業園區。就跟蘋果一樣，同樣的蘋果樹，一棵栽到煙臺，一棵栽到其他地方，結出的蘋果哪的好吃？不言而喻，產區對醬酒的品質影響很大。茅臺鎮的空氣、溼度、微生物、氣候等等都是世界獨一無二的。就醬酒選擇而言，一要選擇工藝，看是不是坤沙工藝；二要看產區，看是不是產自核心產區茅臺鎮。

大麴醬香坤沙工藝的酒具有129873的特點：一為一年一個生產週期，端午制曲，重陽下沙，取酒七次，一個月一次，整個制曲和取酒需要一年的既定時間；二為兩次投料，第一次叫下沙，第二次叫糙沙，每一次投料各佔50%；九指取酒過程需要對糧食九次蒸煮；八為八次發酵；七為七次取酒；三為大麴坤沙醬酒具有“三高三長”特點，三高為高溫制曲、高溫堆積發酵、高溫流酒，三長為制曲時間長（四個月）、生產週期長（一窖糧食釀造成酒需要一年既定時間）、基酒儲存時間長（基酒儲存時間最少需要三年時間才能勾調罐裝成酒）。

大麴醬香坤沙工藝的酒在調酒過程中不加水，整個釀造過程只有在潤糧環節，其他環節不加水。七次取酒，每一個輪次的基酒酒精度數在52-58度，每一個輪次都要新增，最終勾調出53+/-1度，整個調酒過程不加水。因為不加水，不會產生高沸點脂肪酸乙酯類物質絮狀物沉澱，不需要過濾，更無需香精香料添味增香，始終保持糧食精華的原汁原味。

大麴醬香坤沙酒具有不同於其他香型酒的釀造工藝，是所有的酒類中釀造工藝最為複雜，勞動生產率最低，機械化程度最低。每一個輪次酒的口感都不一樣，每次輪次的基酒都要新增，屬於複合香型。高溫制曲、高溫堆積、高溫流酒，曲為酒之骨，只有大麴醬香坤沙工藝的酒才需要高溫堆積，陰陽結合，高溫流酒過程中一些醛類物質得到了有效揮發。所以說，大麴坤沙醬酒的香最為複雜，口感也最為獨特。五斤糧食出一斤酒，用糧最多。把五斤糧食的精華裝進瓶子裡。大麴醬香坤沙工藝的酒因其用糧、人工、儲存等成本是白酒裡面最高的，真正的大麴醬香坤沙工藝的酒終端售價往往都在200元/瓶以上，最低也不會低於150元/瓶。但讓我們痛心的是有時候即便花了高價錢買到的也不一定是大麴醬香坤沙工藝的酒。

碎沙，是指把高粱破碎（坤沙是用完整的茅臺鎮小紅櫻子高粱）後與曲進行混合發酵，1-2次就可以把酒取完，五斤糧食可以出2-2.5斤酒（坤沙為五斤糧食出一斤酒）；翻沙是用坤沙、碎沙取酒後的酒糟加高粱和曲藥進行發酵後取酒；串香，通俗點講就是“酒精泡酒糟”，食用酒精裡放進坤沙、碎沙取酒後的酒糟，香精香料添一添，過濾或蒸餾的酒，實質上還是食用酒精酒。

貴州醫科大學教授、博士生導師世界中醫藥聯合會肝病專業委員會副會長程明亮先生實驗研究證明，飲用大麴坤沙醬酒可以誘導肝臟SOD、金屬硫蛋白含量的增加。超氧化物歧化酶（SOD）是一種非常重要成分，如果體內SOD缺失，人體會衰老得非常快，且抵抗力也會很弱。SOD被視為生命科技中最具神奇魔力的酶，SOD的主要功能是清除體內多餘的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老等作用明顯。金屬硫蛋白能夠在一定程度上干預肝纖維化、肝硬化的發生發展。

綜上所述，大麴坤沙醬酒的獨有的特點造就了大麴坤沙醬酒的魅力。山門崗全線產品均為大麴醬香坤沙工藝的酒，不同產品的區別在於基酒年份和老酒新增比例有所差異。

要健康地喝酒，更要喝健康的酒！