謝邀！適當的要求孩子吃一點，補充維生素營養，我家孩子從小就是無肉不歡的孩子，肉吃得多，肉類營養過剩，還長肉少，蔬菜每頓多少都要求對孩子吃一點，這才不至於一類食品營養過剩，一類食品營養不足，這樣搭配才營養，現在初二剛放假早就1米7了。體重也正常。

說起小盆友們挑食，肯定有很多媽媽會吐槽：孩子只愛吃肉肉，就是不愛吃蔬菜，特別是綠葉蔬菜，碰都不碰……這可怎麼辦呢？為了對付不愛吃蔬菜的寶寶，媽媽們常會採用這兩種方法：一是把蔬菜剁成餡做成丸子、餃子給寶寶吃，另一個方法就是逼迫寶寶只有把碗裡的蔬菜吃完才能離開。除了這些，你也可以試試以下幾個方法：1.懷孕時就要多吃蔬菜：寶寶對食物的喜好，早在媽媽的子宮裡就已經形成了。寶寶出生後，看到媽媽喜歡吃蔬菜，他們對食物的喜好也會不斷加強，也許會因此愛上吃蔬菜。2.家長要糾正偏食習慣：有些家長自己也有偏食的習慣，孩子自然也有樣學樣。甚至有些父母對於自己不愛吃的菜，從來就不會買更不會做，家裡的飯桌來從來不會出現這些菜。因此，如果想讓孩子改掉偏食的習慣，家長必須以身作則。3.餐餐有蔬菜：一些媽媽在孩子拒絕吃蔬菜幾次之後就失去了信心，只做寶寶愛吃的食物。還有些媽媽會採用強制手段，這樣只做會讓寶寶更討厭蔬菜。實際上，讓寶寶接納一種新食物大約需要嘗試15次左右，他們才會慢慢接受這種味道。因此，媽媽們不妨每餐都做多做幾種蔬菜，可能再多試幾次，寶寶就會愛上吃蔬菜了呢~4.滿足寶寶的感官需求：為了讓寶寶吃蔬菜，媽媽們常採用的辦法就是把菜剁成餡給寶寶吃。這種方法或許能哄寶寶吃下蔬菜，但卻會導致一些不良後果：一旦寶寶知道自己被騙了，以後就不會再吃同類食物了，還有可能會拒絕其它未經過“精加工”的蔬菜。因此，哄編不是長久之計。想讓寶寶愛吃蔬菜，就要滿足寶寶感官的需要，如蔬菜的形狀、顏色、香味，讓他們自己看一看、聞一聞、嘗一嘗，才可能愛上。5.讓寶寶幫忙做飯：媽媽們做飯時，不妨請寶Bora幫忙，讓他們也參與進來，一起洗菜、擇菜，這樣他們可能會珍惜自己的勞動成果，開心吃下去。6.巧用鼓勵：小夥伴的影響作用也是非常重要的，平時可以多邀請愛吃蔬菜的小夥伴到家裡作客，或者在聚餐時表揚其他家吃蔬菜的小盆友。此外，對於吃的食物，寶寶最關心它的味道如何。因此，要想讓寶寶多吃蔬菜，可以和寶寶說“這個菜味道很好”“這個很好吃”，如果只說“營養豐富”“吃了有益健康”基本上是沒有作用的。7.少外出就餐：寶寶外出就餐攝入的蔬菜量遠遠少於在家吃飯。全家人一起吃飯，對寶寶養成好的飲食習慣也有積極的作用哦~。媽媽們，這些方法你學會了嗎？趕緊試一試吧。

很多孩子都不喜歡吃蔬菜，我家的孩子也不愛吃。1就把蔬菜和水果榨汁，混合在一起，不但好喝，不同蔬菜水果的搭配還有各種功效……2再就是把蔬菜榨成汁，和麵，做水餃、麵條，顏色好看，孩子也喜歡吃……3蔬菜擦絲，混合煎雞蛋餅，相信很多孩子也會吃。這是寶寶喝的西瓜和藕汁

包子搭配小米粥絕配

1、胡蘿蔔木耳雞蛋包子：胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素多吃增強抵抗力，有助於身體發育維持視力，木耳營養高補氣血，好吃又解饞。每次做孩子都很喜歡吃，至少三個。

2、香菇油菜包：香菇油菜做出來特別清淡不膩，很適合口淡的孩子使用，多吃青菜對身體發育有好處，香菇營養豐富，搭配油菜，既營養又美味。孩子每次吃的都特別香。

另外再推薦一款青菜粥：

配料：青菜適量，大米適量，鹽適量，香油適量。

步驟：將青菜洗淨放入開水鍋中煮軟切碎備用，然後將大米淘洗乾淨放入鍋中煮30到40分鐘，停火前加入精鹽及切碎的青菜，再煮十分鐘即可。

有的孩子挑食偏食，不愛吃蔬菜，只吃魚和肉，蔬菜中含有豐富的維生素和礦物質，其中礦物質的含量比水果多，而礦物質又是兒童生長髮育不可缺少的營養素。吃太少蔬菜的兒童不僅暴露於各種維生素和微量元素，而且缺乏營養會導致孩子免疫力水平降低，蛋白質的吸收率不高，影響孩子的身體發育。

如果在吃肉時吃蔬菜，蛋白質的吸收率將高達87％，比吃肉高20％。因此蔬菜是其他食品所不能代替的。但孩子無法意識到這一點，因此我們大人應該積極引導，讓孩子愛吃蔬菜。

學齡前的孩子喜歡按固定不變的飲食習慣進餐，如果起初他接觸的就是魚和肉，很少接觸蔬菜，就很容易形成習慣吃魚和肉而不喜歡吃蔬菜的習慣，可以針對孩子不同年齡的心理特點進行糾正。比如說3歲的孩子，就要用啟發誘導和鼓勵的方式使他心理上能接受蔬菜，要充分利用孩子的進食心理，創造愉快的進餐環境。也可以透過在飲食上的一些技巧讓孩子喜歡上吃蔬菜，下面分享一些我們在日常的生活可以用到的方法。

1.隱藏蔬菜

許多孩子喜歡吃填充食物。對於那些不喜歡胡蘿蔔的人，他們不會拒絕胡蘿蔔餡的餃子。因此，大人可以經常新增少量的蔬菜，孩子們不喜歡在肉丸、餃子、蒸包子。隨著時間的推移，孩子們會習慣並接受他們。還有一些孩子喜歡吃拌湯飯，那麼這種方式是最簡單也是最容易讓孩子愛吃蔬菜的方法。但剛開始孩子接受蔬菜時，一定要把蔬菜切碎，和肉米蝦仁等攪拌在一起，這樣的美味孩子能拒絕嗎？

2.配色上動腦筋

孩子喜歡顏色鮮豔，並且搭配很豐富的菜，那麼炒蔬菜就可以在配色上動腦筋，比如黃色的玉米，紅色的胡蘿蔔，還有紫色的茄子等等各種蔬菜搭配得當，孩子都會非常有興趣吃的。

3. 形狀上多花心思 讓蔬菜漂亮可愛

幼兒對食物的外觀有更高的要求。如果食物不吸引他們，他們會把飲食當作一種負擔。因此，在為幼兒準備食物時，儘量使顏色與色彩搭配，使它們看起來美麗可愛。透過這種方式，孩子感到吃得充滿樂趣並且自然地集中注意力。孩子不喜歡吃胡蘿蔔嗎？將其切成薄片，形成花朵形狀。用甜玉米粒在米飯表面煮。孩子可能願意吃“花”。孩子都喜歡新鮮感，保證味覺的前提下，可以把蔬菜做出各種各樣的形狀，比如小動物，或者小花，小樹苗等，只要充分發揮想象力，寶寶的會很愛吃的哦！