田雞養殖技術：

1．田雞的培育：經過一個冬眠，到開春即4月上旬，溫度上升到16℃以上時，親蛙就要開始覓食，此時要投餵鮮活餌料蚯蚓、蠅蛆等，讓親蛙近快恢復體能，以利下一階段繁殖、孵化。

2．田雞繁殖、孵化：繁殖、孵化技術是虎紋蛙養殖的關鍵技術，水溫上升到16℃以上時要作好繁殖前的準備，也就是將建好的產卵池、孵化池進行消毒，而後注人清水，最後透過調節水位和光照來調節好水溫。一切準備好後即可將親蛙從越冬池移出，移出後先用5mg/L的高錳酸鉀藥浴5分鐘，然後移人產卵池。產卵池水位保持在0.2m，水溫在20℃以上。正常情況親蛙進入產卵池後2天一天就可以抱對產卵，若親蛙成熟較好、氣溫較高，常常是在親蛙進入產卵池後2～16小時就全部產卵。產卵池每天上午8點以後要注意觀察，當卵團充分吸水膨脹就撈出移入孵化池。受精卵孵化時最適溫度25℃，同時要有充足的氧氣，在孵化時最好讓受精卵浮在水中，如果沉入水底，要將受精卵移動，以免與池底粘連，導致底部的受精卵缺氧而影響孵化率。

3．田雞飼餵技術：蝌蚪培育的關鍵技術是蝌蚪分級飼養。餌料優質多樣化。投餌量隨蝌蚪

飼養管理

(一)蝌蚪的飼養管理

食用青蛙人工飼養必須從人工採卵後養育孵化，出膜後的蝌蚪在原孵化池或網箱中培育，每平方米水面放養 600～800尾。蝌蚪孵出後第4天開始人工投餌，蝌蚪需經一週飼養後移入飼養池。大約20～30天后逐步以紅蟲、水蚤、蠅蛆為主食，也可以豆漿、豆渣、豆餅粉、小球藻為主食，加喂一定的魚粉可促其生長。一般每萬尾用15個熟雞蛋揉碎帶水潑喂1～2次。第5天后，改用豆漿、麥麩、豆腐渣配合飼料或米糠及魚粉等飼料，每天投入1～2次，飼料投放在餌料臺上，粉末狀餌料先用水調成粘稠狀再潑喂。

蝌蚪的管理：當發現池水中有氣泡或水質有腐臭味時要立即換新水，一般每3天換一次，天氣乾旱多日，連續高溫時，每2天換一次水。

變態期管理：蛙卵孵化後70天左右變成為幼蛙。蝌蚪從出現前肢到完全變態的這一階段時期主要*吸收尾部供給，*肺呼吸空氣，並開始躍出水面登陸棲息，當有90% 以上蝌蚪變為幼蛙時，即可移入幼蛙池飼養。

(二)幼蛙的飼養管理

強化馴養：用高密度集中圈養可按每平方米100～150 只的密度，圈養在內壁光滑，高度1米以上的水泥池中，池水深20釐米左右，在水面上放置餌料臺，池內不設陸地，迫使幼蛙上臺集中採食和棲息。

誘餌馴食：先用鮮活誘餌料喂1～2天，第3天開始在誘餌中新增20%的人工飼料，以後逐日加大比例，10天后增加到80%“活餌”料，主要有蚯蚓、蠅蛆、小魚蝦、昆蟲、蠍牛和泥鰍等；“死餌”是指蠶蛹幹、動物內臟及配合飼料等。以動帶靜，“死餌”活化，最後過度到完全攝食人工餌料。同時要求投料定時、定量、定位。投料時間，春、秋季在中午前後，夏季在傍晚或早上，每天投料1～2 次，每次投料要在1小時左右幼蛙吃完。體重50克以下的幼蛙投餌量應占體重的6～8%；體重100克以上的幼蛙，投餌量應占體重的8～10%。餌料要求新鮮、乾淨和富有營養。

篩選分級與分養：幼蛙馴養20～30天時，應放乾池水，並將大規格的幼蛙按每平方米60～80只密度轉入成蛙池飼養；小規格幼蛙仍留原池馴養。採用飼餌、室內立體、多層箱籠密集養殖，是養殖青蛙的一種新方法。將青蛙養殖在塑膠箱和木箱中，進行小型養殖產量極高，每平方米可養殖數百隻，一般從孵化到成蛙，只需5個月時間。

(三)成蛙的飼養管理

幼蛙轉入成蛙池後，青蛙攝食量大，生長速度加快，是形成商品產量的重要時期，除供應充足的餌料，蝌蚪變態成蛙時即需增加動物性飼料的飼餵，主要是人工培養的蠅蛆、蚯蚓、紅蟲、球藻水蚤等高蛋白、高繁殖率的活餌。在活餌不足的情況下，可搭配混合飼料，如用菜子餅(粉狀)60%、米糠(或麥麩)30%、大豆粉5%、魚粉5%配合均勻效果較好。蝌蚪活躍在水中，5天以後可供給精飼料，為豆漿、蛋黃、水蚤、空心菜、蕃茄及水中浮游生物。此外，在土堆上養蚯蚓，只要每天傍晚分片在土堆上灑上一些濃度為3～5%的石灰水，蚯蚓即會傾巢而出，充當蛙餌。還要適量喂些配合飼料，並要及時分養，調整飼養密度。成蛙飼養1個月後，蛙體重量達100克時，飼養密度每平方米 30只，2個月後改為每平方米10～15只。再經短期飼養，即可成為商品蛙上市。

六、繁殖技術

青蛙的飼養技術關鍵是人工繁殖，因為野生田蛙常有一種雙槽蚴的寄生蟲寄生在蛙的肌肉中，採用人工產卵隔離成蛙的方法可以有效地防止該病。按每3平方米約1組種蛙密度進行投種(在5月份以前投入較好)。種蛙要求個體肥大，開產1～2年的親蛙為佳。雌雄混合放養比例為3:1，放養密度相對比肉蛙少。由幼蛙到性成熟大約需時三年。

種蛙管理：加強蛋白飼料的飼餵，以蚯蚓為主，誘蛾蟲為輔。保持池水的正常平衡值，要求肥而活。當水溫定在22℃左右時即作好產卵孵化的準備(此時雄蛙鳴叫不停)。50克以上的雌蛙一次可產卵很多。一般雌雄抱對於水草上產卵。蛙卵呈淺黃色，圓形，成片附於膠質卵膜浮在水草上，極易識別。 (一)產卵：人造產卵場需要靜水區，一般採用籠式產卵法，即將蛙強制在籮筐或籠子裡產卵。雌雄蛙以1∶１的比例，20平方米的產卵也可放5個產卵筐或籠，池水深度應保持在10～15釐米，水溫應保持在10℃～11℃，為了使孵化率提高，可將卵片用圍網護起來，以免親蛙干擾後下沉。

(二)孵化:蛙受精卵在孵化期間的溫度應保持在20℃ ～28℃，主要是自然孵化；也可採用塑膠薄膜覆蓋孵化法和無水孵化法。一般經過3～5天即可全部孵化蝌蚪。初生蝌蚪依賴於卵膜才安全生存，不要隨便攪動池水，待所有青蛙產卵後，即將青蛙抓出池，以免干擾孵化及蝌蚪生存環境。卵孵化5天后可供給精飼料，如豆漿、蛋黃、水蚤及水中浮游生物，每天餵給2次，但投餌數量不宜太多，以免水質惡化，引起蝌蚪死亡。蝌蚪經1周飼養後即可移入飼養池飼養