並不是所有水果價格都高，一些集中上市的水果，由於運輸問題和產量跟消耗問題價格會相當低廉，比如西瓜，一些地方生產和運輸銷售沒掛鉤的水果價格也會低的可怕，比如去年廣西的荔枝。其他水果之所以價格高一點一是因為產量小，市場大，二是在中國水果一般是作為禮品贈送，所以價格相對高一點，越奇葩產量越低的價Grand SantaFe高，也是物以稀為貴。而糧食是國之根本，價格之所以低，十年物價飛漲，糧食反跌，根本原因是國家為了抑制通貨膨脹強行打壓的結果，有利有弊，弊端就是傷農，損害了中國農業基礎，農民種糧情緒不高，長此以往，糧食供給不足，華人的飯碗對進口的依賴就越來越大了，算是主動把小辮子交了出去。在就是農民種地不賺錢，大量農村青年進入城市，而且現在農村青年教育水平並不低，更加吃苦耐勞，後果就是現在城市青年就業壓力越來越大，城鄉矛盾也成為現在迫在眉睫的問題。好了扯多了，水果貴就貴在產量小，口感好，多樣性，以及禮品贈送較多。

同是種植業，為什麼有些水果的價格比糧食的價格高呢？

分析生薑和玉米，生薑是經濟類作物，玉米、小麥是糧食作物。一般種生姜收入比種玉米高接近10倍。玉米畝收入才1400多元，而生薑呢，一畝地1.5萬很輕鬆的事。

分析價格波動情況。糧食作物價格穩定，每年的變化幅度在10%左右，像玉米每斤0.9元左右，小麥1.2元左右。生薑根據每年的行情看，行情好價格二、三元一斤以上，甚至四五元，行情差一元多，即使一元一斤也有1萬元收入。

分析產量。經濟作物生薑畝產1萬斤是正常的事，但是糧食作物產量多數幾百斤，小麥在七百斤左右，水稻1000斤，玉米1400斤。

作為村裡的農戶，常年以種植業為主，近年來，聽說過有種生薑賺錢的，沒怎麼聽說過靠玉米利潤高的。總體而言，經濟類作物的收益普遍高於糧食作物，你覺得呢？多則8、9倍，少則3、4倍。

"為什麼一些水果的價格會比糧食的價格高呢？"針對這個問題，願意與你分享一下個人看法。

水果的價格比糧食的價格高，這應該是一個普遍的現象。糧食，比如玉米、水稻和小麥等等，價格最好的當屬水稻，粳稻今年的最低收購價格為1.3元，而市場上的零售價格可達到3元/斤。但是，無論怎樣的高價都不及水果的價格貴，比如葡萄5~8元/斤，水果也有5元/斤，剛上市的酸不拉幾的柑橘也買到3.5元/斤，今天上超市看見獼猴桃售價為5.6元/斤等等。

那麼，為什麼水果的價格要比糧食的高呢？

一畝水稻種植下來，包括種子、肥料、地租、農藥和人工費用等等，大概有1600元左右。一畝的柑橘成本可以這樣計算，每生產一斤的柑橘果實，成本為1.5元。而一畝柑橘的產量在6000斤左右，成本為9000元，這個成本與水稻種植的成本1600元相比，整整多出了7400元，是水稻的5.6倍。所以，價格高一點，也是理所當然了。

糧食的價格一直以來保持著較低的價格，都是幾毛或者1塊多的幅度，讓很多農民覺得種地不賺錢，紛紛進城務工了。那麼，為什麼糧食的價格不能太高，像水果一樣5~6元/斤呢？因為糧食價格關係民生問題。糧食是人們生活之中的必需品，每天都需要吃。如果糧食價格上漲，達到了與水果一樣的水平，那麼就意味著人們的生活成本也會跟著提高，這都是大家不願意看到的。

相比糧食，水果就不一樣，不是生活必需品，價格高了，也對人們的生活產生不了太大的影響。當然，在市場的調節之下，水果的價格也不會高到哪裡去，畢竟現在的水果產量之高，種類之豐富，一年四季都有季節水果。只有吃不完的，沒有吃不夠的。

為什麼一些水果的價格會比糧食的價格高呢？我想主要有如下的因素：

糧食是每個人日常的必需，一餐不吃就餓得慌。但水果不同，作為日常的消費品，像生活中的調味品一樣。一天不吃，甚至一個月不吃都沒有大礙。因此，糧食關係到國計民生，價格必需嚴格控制，否則人們便吃不起，肚子受餓。凡是糧食的價格出現較大的波動，國家都會出手干預，維護糧食價格的穩定是政府的工作職責。而水果則完全交由市場定價，按照其價值及市場需求進行靈活調節，兩者不具可比性。

糧食和水果都屬於農業領域內的產品，但種植的成本卻有很大的不同。一般而言，種植糧食的成本要遠遠低於種植水果的成本，從化肥農藥到管理的人工成本，水果的成本都要比較大。糧食基本上還是比較粗放式的管理即可，只要沒有大的自然災害，基本可以收穫。但水果不同，尤其是一些名貴的水果，管理要相當的精細，加上很多水果具有地域性，受氣候、土壤等環境因素很大，物以稀為貴，價格高些就不足為奇了。

無論是糧食的價格還是水果的價格，我們都希望價格能夠穩定，只有穩定的價格才會使這個行業健康發展。

水果，糧食關係到民生問題！

人長時間不吃水果，會關係到健康的問題，現在水果的價格實在太貴了，都體現在成本問題上，自然災害導致大量減產，運輸成本增加……等等一些因素導致水果價位高！

糧食之所以便宜是，相比較於以前，現在的糧食是供過於求，不像以前是供不應求，最主要糧食的價格都不是我們農民自己定的，都是統一定的，想提高價格也是不可能的！

因為糧食是人類補充能量的基本物質，人們可以一年不吃水果，但不可一年不吃糧食。糧食是人類的基本物質 ，體量也大，價格由國家調控，不能發生重大變化，而水果是經濟作物，總量偏少，供需不平衡，物以稀為貴。

為什麼呢？

第一糧食是必須品，太貴拉動cpI。再者國家大量進口，所以糧食價格高不了。

第二水果貴也分時候，有的時候賣不掉也滯銷。

第三現在生活條件好了，水果的消耗量也大了。

感謝誠邀！

首先糧食是我們每天都要吃的，可以說一日三餐都要吃糧食，但水果的話只能做為我們營養補充或者提前生活質量的一部分。

糧食的價格和水果的價格相比，水果的價格要貴有以下原因:

1從人的飲食習慣分析，人可以沒有水果都能過得下去，但沒有糧食幾乎可以說是過不下去的，糧食給人體提供的能量是水果給不了的，糧食是人的剛需，每個人都是要吃的，如果把價格提高和水果一樣了，那在我們國家將會有三分一的人吃不起飯，會出現饑荒的現象，也會導致社會動亂，出於這個原因糧食的價格國家會控制大家都能消費得起得水平。

2水果的剛需沒有糧食大，在我們的生活中可以一天不吃水果，但一天不吃糧食，整個人都是沒力氣的。水果只能作為我們的輔助食品，它是替代不了糧食的。

3水果保質期沒有糧食長，而且水果容易手季節性的影響，水果不新鮮了人們都不會吃，加上水果儲存的成本比糧食高。

綜合以上情況，水果的成本原比糧食高，而且糧食是必需品，國家會控制價格等這些因素綜合起來糧食的價格是沒有水果的高。

沒有辦法的，農村賣糧食都是很便宜的，中間商層層剋扣，水果也是一樣的，收水果的多少錢，跟去市場買水果價格相差太多了

1.中國擁有源遠流長的農業傳統,幾千年的農耕社會決定了糧食為主的農業發展模式。

2.從飲食傳統而言，糧食比水果更具備儲藏性、豐富性（麵食、酒、）和食用性等。

3.中國的地域也讓糧食相對於水果有更廣泛的適應性。

用上一句話，民以食為天，就可以明白糧食相對於水果的重要性。正因為糧食的廣泛耕種，水果屬於相對稀缺的地位，物以稀為貴，價格自然要比糧食貴。