記憶中？

大概忘了吧。

只記得那時候很開心也好，其他的想不起來了。

現在的中秋節也就跟平常日而已。

沒什麼特別的。

所以回憶是美好的也是殘酷的。

突然很懷念。加油吧。

中秋，一個承載著華人幾千年來思鄉之情、團圓之願的傳統佳節，再有一日便要到來了。

提起中秋節，我總能想起記憶中那個香鬆柔膩、皮薄餡足的吃食——月餅，年幼時，對中秋的期盼也是對月餅的期盼，配料豐富的五仁月餅、香甜軟糯的豆沙月餅、鹹香可口的蛋黃月餅......都是我的最愛，長大後，離故土愈來愈遠，月餅便成了我與家鄉的一個紐帶，也是到此時才明白這一個小小的月餅中包含的濃濃回憶和美好願景。

每到中秋，奶奶就一早拿出月餅模子，忙著發麵蒸月餅，各種口味的月餅散發著誘人的香味，它們甜透了我的整個童年。

印象裡，從中秋的當天早上開始，奶奶就開始忙碌了。她先把花生、芝麻等炒熟碾碎，摻上紅糖，撒上青紅絲，再澆上香油，調成月餅餡，然後開始和麵蒸月餅。月餅的模子有兩種，一種是金魚型的，寓意年年有“餘”，也算是一種美好的寄託吧，希望生活能夠越來越富足。另一種是嫦娥奔月圖案，只見婀娜多姿的嫦娥抱著玉兔站在宮門翹首以望，旁邊是枝繁葉茂的桂花樹，那複雜的圖案讓人嘖嘖稱奇。

印好圖案後就可以上屜蒸了，不多久月餅的香甜味就氤氳起來，瀰漫了整個院子。但剛做出的月餅是不能吃的，用奶奶的話來說，月餅只有到了晚上月兒圓的時候才能吃。好不容易熬到了晚上，奶奶在供桌上擺好月餅和石榴、蘋果等祭品，便開始莊重、虔誠地祭拜月亮。此時我們會學著大人們的樣子裝模作樣地祭拜，但心思早已跑到月餅上了。

等把繁瑣的儀式進行完，奶奶便按人數切月餅，全家人一人一塊，象徵著一家人永遠團團圓圓。一家老小就這樣在圓月的照映下，在院子邊的石榴樹下，或蹲或坐，一邊吃著自做的月餅，一邊熱熱鬧鬧地閒聊著！

小時候生活在農村，點心、糕點之類的食品是奢望，只有在中秋、春節的時候，才可以解解饞。記憶中的月餅，除去自家蒸的，商店裡的月餅也是頂誘人的。

“開啟浸著油的淺黃色月餅紙，花生油和麵粉的味道便四處散開，輕輕掰開，顆粒明顯的花生、冰糖、青紅絲立顯眼前，一塊入口，不甜也不膩，只有清香。”

它們都是被油水浸透的粗紙包著的，方紙的中央印著紅紅的印戳，再用紙繩子捆起來繫個十字扣。雖然包裝簡單，但那香甜的味道，對那個年代的小孩子有著一種看不見的、不可壓制的誘惑，總是讓兒時的我無限嚮往。

最讓我難以忘記的還是五仁月餅，有別於奶奶做的五仁月餅，這種月餅裡面的冰糖和青紅絲有種誘人的魔力。吃到冰糖，有時候會含在嘴裡慢慢化著，捨不得去咀嚼，不停地品著冰糖那透心的甜味；有時候會慢慢地小口咬著，聽冰糖在嘴裡“喀嚓喀嚓”地響，如同美妙的樂曲，享受著簡簡單單的美味。如果能夠吃到顆粒比較大的冰糖，那簡直就象撿了個大便宜，能偷偷樂上好一會。至於青紅絲，我至今也沒弄清楚是什麼做的，有一點兒酸酸的特別的味道，常常會把它從月餅裡抽出來，一根根放回嘴裡，再細細咂巴著、咀嚼著……

今人不見古時月，今月曾經照古人

而今的月餅雖然推陳出新，品類繁多，但卻沒了兒時記憶中的味道，或許不是月餅變了，而是人變了，物也變了，那時一家圍坐話團圓的場景在今天看來成了一種奢望，人不再，記憶中的味道便也不在了。

中秋佳節在記憶中——

是一個秋高氣爽收穫的季節，

是一段碩果累累甜蜜的時光，

是一個秋收麥種繁忙的秋月，

是一個全家團圓幸福的日子，

是一段奔波千里歸家的旅途，

是一個享受天倫之樂的年華！

沒有什麼特別的 我從來不吃月餅。也認為月餅是一個很難吃的食物。最多晚飯的時候比平時多幾個菜而已。一般都是早上睡得遲一些，去買點送節的東西，去老丈人家送完後，帶女兒四處轉轉玩玩晚上吃個飯，第二天正常上班，一切原還原。

是一個涼爽如水的夜晚，媽媽從地裡拔來幾棵黃豆，在院子裡擺上一張小木桌，放上月餅，放上自己蒸的大鍋盔，，最後念念叨叨，讓嫦娥吃月餅，鍋盔，讓玉兔吃豆子。。。。。我們幾個，則仰著臉，對著月亮展開了無限的遐想！看著看著，彷彿月亮上真的會出現一個起舞的仙子。。。。。。好像覺得小時候的各種想象力，都是在媽媽故作神秘的唸叨中培養出來的

小時候記憶的中秋節，老家收烤煙的季節，父母這個時候拉著煙去賣了，有錢給我們帶兩個大月餅回來，蕎麥紅豆沙，村裡面這一天會殺一頭豬，奶奶就會去割兩斤嫩嫩的肥瘦肉回來，村裡有自己種的板栗，爺爺回去揀上一籮筐，我們看到這些，就嘴饞的等待著晚上的到來，都是喜歡吃的菜，大口吃肉，晚上大口吃月餅，這個日子，回憶起來無比幸福快樂

記憶中的中秋是在兒時，那時候鄰居家都是環繞在一個地方，一個大院子，各家小夥伴吃完飯後，各家大人就把自家的月餅，水果，堅果類統統都搬到大院子，放在拼桌子上一一擺開，等著月亮掛起，然後大人們一起聊著白天發生的事！小朋友你追我趕做著小遊戲

月光光 月光光，照穀場， 穀場上，農人忙。

今年稻穀收成好， 家家戶戶樂陶陶。

拜月娥 月娥姐，月明明 月中有株婆娑樹

婆娑樹上掛紫微 紫微星出保子星保夫星。

保男保女接宗支

月光光，照地堂，阿嫲叫我返屋企

………

小夥伴們一起歡快唱著兒歌，兒時的中秋永遠都是無窮無盡的懷念

媽媽帶著我去有烤爐的地方打月餅。我就是那時候開始討厭吃月餅的，一天吃飯就是吃甜膩的餡兒，聞著黃芥油的味道，太膩了！但是40年過去了，唯一能吃下去的月餅還就是黃芥油做的味道

我記憶中的中秋節是一家人都在一張桌子上吃飯，桌上擺放各種美食，有蝦有魚，談論著往事與子女，一家人其樂融融，晚上在對著月亮吃著月餅，看著晚會。

我記憶裡的中秋是在農村老家的時候，那時候感覺過節都很美好，因為一過節就有好吃的呀。每逢中秋節，家裡七大姑八大姨就會進月餅 肉 酒之類的來家裡送節，家裡姐妹幾個別提多開心了。中秋節當天爸媽一大早就殺雞，雞一般都是都頭天晚上就逮好了，過節當天菜很豐富 小時候條件不好 也就過節吃的豐富點。不過最開心的事情就是分月餅了，媽媽一般都很公平 幾個月餅都是拿出來平分給我們姐妹幾個，沃在家裡最調皮，一般分好的月餅吃的最快，姐姐們捨不得吃藏起來都被我找到偷吃了哈哈。現在長大嫁人了，雖然條件比之前好多了 月餅也很多。但卻沒有了小時候就那種味道，過節也沒小時候的氛圍。記憶裡家的味道傳統節日卻再也沒有了！