豬的繁殖效能很高，一頭母豬每年可以提供20頭以上的肥豬，在新技術的幫助下，一頭母豬可以每年提供4噸以上的豬肉。

豬的食譜很廣，可以利用食品加工的副產品作為食物，也就是說不和人類爭奪口糧，現代養豬業使用的是以玉米，豆粕為主的飼料，而古代則是田間地頭的青綠飼料，人類不適合食用的農副產品作為飼料。

豬的糞便對於農耕文明而言，還是重要的肥料。在古代沒有化肥，動物的糞便是不會浪費的。有句話叫，養豬不賺錢，回頭看看田。

豬適合舍飼，也就是說不需要像牛，羊一樣放牧。這樣佔用的面積小，同時也減少了飼養所需要的勞動力。

豬的副產品其實不少，豬鬃在幾十年前，是非常重要的出口創匯產品，所製作的毛刷在軍事，工業領域應用挺多。

豬的脂肪，在食品，工業領域也有應用，豬皮現在使用的比較少了。

豬不光在中國飼養的多，在歐洲，非洲也是飼養較多的一種經濟動物。

養豬業在中國的總經濟規模在1.3-1.5萬億人民幣，是智慧手機規模的約兩倍。但是非洲豬瘟的影響，今年會有所下滑，由於豬肉短缺造成的蛋白質缺口大約在1200萬噸，所以後續豬肉在市場上會出現一些短缺。喜歡吃豬肉的朋友，可以現在多吃一些，到庫存下降後，價格上漲已經成定局了。