也許有些爸媽會有疑問，我們大人現在都提倡口味清淡、少油輕油，那麼小的寶寶真的可以吃嗎？會不會發育不良啊？

其實，不吃的小傢伙才會發育不良呢！

食用油對寶寶的重要性

食用油的主要成分就是脂肪，脂肪除了為寶寶的生命運動提供能量，而且也是寶寶各種器官發育的重要原料。而有些食用油中含有的歐米伽3多不飽和脂肪酸，對嬰幼兒的大腦發育和視力發育，具有非常重要的作用。所以，嬰兒要早一點補充優質的食用油。

比如說，相同分量的脂肪提供的能量是碳水化合物的兩倍之多，如果寶寶攝入的脂肪不夠，相應就要攝入更多的碳水化合物（如糖、澱粉等），不但會加重寶寶的腸胃負擔，而且還可能導致蛀牙。

人體必需的一些脂溶性維生素，如維生素A、D等，都是必需在脂肪的參與下才能被人體有效吸收。

而且寶寶長到6個月之後，高脂肪的母乳和配方奶粉逐漸被低脂肪的米糊、蔬菜、瘦肉等取代，寶寶對脂肪的攝入也會隨之減少，如果輔食中不能提供足夠的脂肪攝入，寶寶很有可能就會出現營養不均的情況，最後影響身體發育。

《中國居民膳食指南》也指出，7~9個月的寶寶，如果輔食是以穀物、蔬菜、水果為主的話，則需要額外新增5~10g的油脂。

寶寶多大可以吃食用油？

6個月之內

實際上，寶寶剛出生時就開始接觸油脂了，麻麻的母乳中就含有大概3%-5%的脂肪。可不要小看這3%-5%的脂肪，它可提供了寶寶一天50%的能量呢，另外，母乳中的多種不飽和脂肪酸DHA、EPA對寶寶大腦的發育也十分重要。

6個月~1歲

6個月之後的寶寶可以新增輔食了，初次新增輔食可先從強化鐵米粉開始，再從米糊、菜泥、稀飯等，每天保持新增5~10克的食用油，大概是家用小瓷勺的半勺到一勺左右，分開每頓大概也就是幾滴的油量。

1~3歲

隨著寶寶年齡的增大，每天從食用油中獲取的熱量會慢慢減少到20%-30%左右，推薦寶寶每天的吃油總量為20-25g，大概就是兩勺左右的油量。

2~3歲

此時寶寶的飲食基本和大人無異，但寶寶的食用油攝入還是有標準的，麻麻煮飯時還是要堅持少油少鹽的準則，保持口感清淡，這個階段的寶寶建議每日攝入25—30g的油量。

寶寶不適合吃什麼油

美國兒科協會認為，2歲之內的寶寶可以適當控制飽和脂肪酸的攝入，所以要少給寶寶吃牛油、菜油等動物油和棕櫚油，這些油都是飽和脂肪，對寶寶的健康沒有好處。

動物油：像是牛油、豬油等動物油，飽和脂肪酸的含量太高，對寶寶健康不好。

轉基因食用油：關於轉基因食用油的好壞，目前還沒有定論，建議不要給寶寶吃。

氫化植物油、人造黃油：零食中的氫化植物油和人造黃油會導致肥胖、提高患心臟疾病的機率。

寶寶適合吃什麼油

有機紫蘇仁油

有機紫蘇仁油主要含有的是多不飽和脂肪酸裡Ω－3系列的α-亞麻酸，紫蘇仁油中亞麻酸含量高達60%以上，是橄欖油亞麻酸含量的80倍，是核桃油亞麻酸含量的6倍，其健腦益智效果比核桃油更好。

央視《百科探秘》報道，α-亞麻酸是神經細胞合成的基礎原料之一，是決定人類智慧發育的關鍵性營養素，被稱為“腦黃金”，正確補充亞麻酸，可使嬰幼兒智商智力提高20%-30%，孕婦及嬰幼兒一定要補充。孕期補充亞麻酸，可以用紫蘇仁油加酸奶，或者將5-10ml紫蘇仁油淋到做好的菜裡直接食用。

核桃油

核桃油中含有豐富的亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸、維生素E和多種微量元素，極易被人體吸收消化和儲存，而核桃油中豐富的磷脂，還是寶寶大腦發育必不可少的重要營養素，對促進寶寶智力發育有良好的幫助。

而核桃油中含有的角鯊烯和多酚等抗氧化物則可以保持寶寶的骨質密度，增強免疫力。

注意：核桃油建議低溫烹飪或者直接呼叫，不要高溫加熱。在儲存的時候也要避免太陽直射。

山茶籽油

山茶籽油含有非常豐富的單不飽和脂肪酸，是所有植物油中含量最高的。

另外，山茶籽油獨特的生物活性成分角鯊烯和茶多酚還能提高寶寶免疫力，增強胃腸道的消化功能，促進寶寶對鈣的吸收。

還有，山茶油還是比較接近母乳的自然脂肪，適合寶寶食用。

注意：可涼拌可高溫烹飪

橄欖油

橄欖油被認為是起迄今發現的油脂中最適合人體營養的油脂，具有非常高的營養價值，而且橄欖油在生產過程中未經過任何化學處理，天然營養成分儲存很好，正好適合小寶寶食用。

注意：橄欖油不適合高溫烹飪，涼拌最好。

大豆油

大豆油富含卵磷脂和不飽和脂肪酸。其中卵磷脂被譽為於蛋白質、維生素並列的三大營養素之一，可以有效提高寶寶的記憶力。而不飽和脂肪酸可以降低膽固醇，保證血管暢通。

注意：大豆油低溫烹飪，或者是小於200℃的高溫烹飪，因為 多不飽和脂肪酸在高溫下還易產生油煙和有毒物質，因此，在食用的時候要掌握正確的操作方法，注意安全。

實際上寶寶從一出生就開始接觸油脂了，媽媽的乳汁中有50%左右是油脂，它是0~6個月寶寶主要的能量來源。媽媽乳汁中油脂的種類是非常豐富的，其中中鏈脂肪和一般飲食見不到的短鏈脂肪佔了一部分；尤其脂肪鏈的結構也是比較獨特的，更易於寶寶消化吸收和腸道健康，這也是為什麼吃母乳的寶寶不容易便秘的原因。

當然奶粉的配方組成也儘可能的模擬母乳，但想完全模仿母乳的脂肪構成目前還是比較困難的。所以從上面我們可以看出，0~6個月寶寶不管吃母乳或者吃奶粉都是不需要補充油脂的。

6個月以後寶寶需要新增輔食，乳汁中的營養成分已經不能完全滿足寶寶的營養需求，包括油脂的需要量，這時候就可以逐漸給寶寶新增食用油了。

適合寶寶吃的油

首選含Ω-3多不飽和脂肪酸多的食用油，如亞麻籽油。

亞麻籽油富含ω-3不飽和脂肪酸，即α-亞麻酸，可以在人體中轉化為DHA，對胎兒和寶寶的大腦神經系統發育有較好的作用。

其次選擇含Ω-9單不飽和脂肪酸多的食用油，如橄欖油、茶籽油。

橄欖油富含ω-9不飽和脂肪酸，其中的抗氧化成分可以防止許多慢性疾病，由於橄欖油在生產過程中未經過任何化學處理，其天然營養成分保持非常完好，正好適合小寶寶食用。

茶籽油的油脂組成及營養成分與橄欖油極其相似。山茶籽油不但可以降低膽固醇，還可以使寶寶提高免疫力，增強胃腸道的消化功能，促進礦劑的生成和鈣的吸收。另外，山茶油還是比較接近人奶的自然脂肪，是較適合嬰兒的優秀食品，其中的維生素E和抗氧化成分不但可以預防疾病，還有養顏護膚的美容效果。

2、6個月至1歲:這個階段的孩子已經開始新增輔食了,媽媽可在為寶寶製作輔食時加一點油。比如在各種粥、糊糊或是小麵條中,最後滴入幾滴就可以了。處於這個階段的寶寶每天從食用油中獲取的熱量大概要佔到全部熱量的30%—40%,食用量以每天5—10克為宜,相當於家用小瓷勺半勺到一勺的量。

3、1歲至3歲:這時期所有的食物基本都可以吃了,建議媽媽給孩子炒一點青菜和肉。隨著寶寶年紀的一點點增大,每天從食用油中獲取的熱量也會慢慢減少至20%—30%,專家推薦的吃油總量是每天20—25克,也就是每天兩勺的量。

也就是說,寶寶在6個月就可以在食物中新增一點食用油,而新增的量隨著寶寶的成長而改變。寶寶吃這些油比較好:

1、核桃油

核桃是眾人皆曉的“健腦食品”,核桃油中含豐富的磷脂,能促進寶寶智力發展。富含不飽和脂肪酸,且相對於其他植物油n-6與n-3系脂肪酸結構比較合理。另外,核桃油中的角鯊烯和多酚等物質,可以保持寶寶骨密度,增強寶寶免疫力。孕婦補充也是非常不錯的。建議用來涼拌,不建議高溫烹飪。

2、橄欖油

橄欖油中的不飽和脂肪酸、礦物質和維生素都很豐富,具有很高的營養價值,而且橄欖油在加工過程使營養成分保持了天然的狀態,很適合寶寶食用。橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂。專家提醒,高溫容易破壞橄欖油的不飽和脂肪酸,所以橄欖油最好冷食或炒,不要煎炸。

3、花生油

花生油含有人體必須的亞油酸、亞麻酸等多種人體必需脂肪酸,能促進寶寶生長髮育和增強免疫力,而花生油中含鋅量是食用油類中最高的,有助於寶寶智力發育,另外其中的腦磷脂、卵磷脂和膽鹼對寶寶智力開發也是有好處的。專家建議,花生容易汙染黃麴黴,所以寶媽在挑選時一定要選擇質量最好的一級花生油。花生油適合煎炒烹炸,200℃以下的高溫皆可。

4、芝麻油

芝麻油也就是香油,具有有促進血液迴圈的功效,而且還能潤腸,有利於改善寶寶便秘情況。芝麻油還含有豐富的維生素E和亞油酸,也很容易被人體吸收,適合直接食用,不宜高溫烹調。

要合理餵養,膳食要均衡，葷素搭配，多吃水果和綠葉菜。要選擇孩子比較容易消化的烹飪方式，比如清蒸和水煮等。嬰兒時期儘量採用母乳餵養,要遵循副食新增的原則,循序漸進的新增.做到營養均衡。儘量不給孩子吃膨化食品、糖果、飲料及果汁等。有嬰兒專用的山核桃油，橄欖油，葡萄籽油等，主要是營養均衡合理，串換著吃

寶寶還小的時候，暫時吃不了大人一樣的飯菜，但是還是有必要攝入體內一點食用油的，要不然寶寶的營養太單一了，而食用油裡就會含有多種豐富的營養物質。寶寶終究是要吃飯的，早晚都會吃食用油，那麼寶寶吃什麼食用油最好呢？

寶寶吃什麼食用油最好

1、核桃油中含有豐富的亞油酸、亞麻酸、磷脂等腦功能代謝和構成神經細胞的重要物質，他們在核桃油內的含量接近母乳，極易被吸收，對寶寶的大腦和腦神經的發育有著重要的作用。

2、山茶籽油所含單不飽和脂肪酸，為諸多植物油之冠。茶油還含有的獨特的生理活性物質茶多酚和山茶甙及角鯊烯，可以使寶寶提高免疫力，增強胃腸道的消化功能，促進礦劑的生成和鈣的吸收，對還處於生長期的寶寶尤其重要。

寶寶吃油吃多少合適

1、6到12個月，推薦量為5到10克。比如在各種粥、糊糊或是小麵條中，最後滴入幾滴就可以了。處於這個階段的寶寶每天從食用油中獲取的熱量大概要佔到全部熱量的30%到40%，食用量以每天5到10克為宜，相當於家用小瓷勺半勺到一勺的量。

2、1到3歲寶寶每日食用油的推薦量是20到25克，這時期所有的食物基本都可以吃了，建議媽媽給孩子炒一點青菜和肉。隨著寶寶年紀的一點點增大，專家推薦的吃油總量是每天20到25克，也就是每天兩勺的量。

以後寶寶長大了，給寶寶新增食用油的時候最好買植物型別的食用油，因為它們所含的營養成分對寶Bora說比較健康。

一般情況下6個月稍微加一點，但是隻能加一滴，最好一歲以後再新增油，油鹽會增加嬰兒的腎臟負擔。

核桃油是最好的選擇，核桃油營養豐富、口感清淡，脂肪酸組態近似母乳，易被消化吸收，核桃油的營養含量：不飽和脂肪酸含量≥92%，亞油酸Ω-6≥56%、亞麻酸Ω-3≥14%，富含天然VA、VD等營養物質。酸度≤0.5,口感清淡無異味,純生原味,特別適合寶寶嬌嫩腸胃。

你好，寶寶新增輔食後，就可以加油了！

不過不加也沒什麼大不了，油裡面的營養透過輔食都能獲取的，另外有商家會宣傳吃核桃油補充DHA什麼的，其實核桃油並不含有 DHA ，只是含有不飽和脂肪酸。指望核桃油裡的不飽和脂肪酸在體內轉化成 DHA 來補腦，還不如吃一次魚，所以沒有那麼神奇。而且核桃油價格都比較貴，價效比不高。

其實要加油的話，只要是植物油就可以了，而且多種油輪著給寶寶吃，多種油換著吃，比單種油可以讓寶寶營養更全面更均衡。

《中國居民膳食指南》關於嬰幼兒油的建議是：

2歲以下每日約5-10g。

2-3歲每日攝入15-20g；

4-5歲每日攝入20-25g。

根據不同烹飪方式：

涼拌：核桃油、橄欖油、芝麻油、亞麻籽油、葡萄籽油、紫蘇油、南瓜籽油

炒制：菜籽油、茶籽油、普通橄欖油、大豆油、玉米油、葵花籽油；

油炸：千萬別給寶寶吃

可以偶爾吃的油：動物黃油，動物奶油，豬油等動物脂肪，椰子油。

不建議吃的油：人造黃油，起酥油。

另外說一些油性魚類：三文魚、沙丁魚、吞拿魚等。

其實沒必要太在意哪種油利於大腦發育，這些更多是商家的噱頭，沒有哪個更好，應該說都很好，對寶Bora說，輔食需要多樣性，各類植物油所含的成分不盡相同，各種油換著吃才是最好的。孩子需要補充不同型別的不飽和脂肪酸，交替或者混用不同的植物油，有助降低過敏機率，促進大腦和眼睛發育。不過不同的油價格不一樣，核桃油可能貴一些，而大豆油真是有營養還不貴！

太小的寶寶是不能吃食用油的，那麼到底寶寶多大可以吃油呢？讓我們來看看吧！

2、6個月至1歲：這個階段的孩子已經開始新增輔食了，媽媽可在為寶寶製作輔食時加一點油。比如在各種粥、糊糊或是小麵條中，最後滴入幾滴就可以了。處於這個階段的寶寶每天從食用油中獲取的熱量大概要佔到全部熱量的30%—40%，食用量以每天5—10克為宜，相當於家用小瓷勺半勺到一勺的量。

3、1歲至3歲：這時期所有的食物基本都可以吃了，建議媽媽給孩子炒一點青菜和肉。隨著寶寶年紀的一點點增大，每天從食用油中獲取的熱量也會慢慢減少至20%—30%，專家推薦的吃油總量是每天20—25克，也就是每天兩勺的量。

也就是說，寶寶在6個月就可以在食物中新增一點食用油，而新增的量隨著寶寶的成長而改變。

寶寶吃油的注意事項

寶寶的飲食有許多需要注意和小心的地方，為了寶寶的健康成長，讓我們來看看寶寶吃油的注意事項吧！

1、處於成長期的孩子，對於必需脂肪酸的攝入尤為重要，它不但影響身體的發育，更影響孩子的智力、視力的開發。但必需脂肪酸的攝入並不是越多越好，就如人體長期攝入某種營養素，不足就有發生營養素缺乏的危險，但攝入量水平超過人體可耐受的最高攝入量，則效果適得其反。脂肪酸也是一樣。而每一種食用油中各脂肪酸的含量也不同，沒有一種單一食用油能滿足人體的全部脂肪酸需求。所以我們不能長期使用單一油種，而應當選擇營養均衡食用油，倡導健康膳食，脂肪酸平衡。

2、食用不同品種的油才可以使人體獲得不同的脂肪酸，實現營養均衡，但是，人為調換油種畢竟太麻煩， 選擇市場上已經出現多年的並經過科學的提煉和配方，調配出的科學均衡比例的食用調和油也可以適量給寶寶吃一些。

如果前一陣問我這個問題，我肯定毫不猶豫的說核桃油，法國拉某某某牌，可是前陣子曝光之後，我一下傻眼了。雖然從九個月時候給寶寶買來，中間還被我不小心打翻撒出來半瓶（至少），寶寶總共也沒吃過幾次，核桃油確實沒味道，以為放到麵條裡寶寶應該感覺不到，但她真的太敏感了好麼。。。後來嘗試給吃芝麻油，這麼大味道竟然可以接受，也是完全沒想到。

有朋友推薦亞麻籽油，山茶油，其實想說的是。寶寶還是需要油水的，尤其是一歲之後，因為寶媽愛子心切，肯定各種蛋白質補起來，寶寶容易便秘，適當吃點油水，甚至肥肉都可以，潤滑腸道。

如果按科學來餵養的話，寶寶應該在一歲得時候才可以喂油，因為那會寶寶比較大了腸道消化能力比較好。

但是正常來說的話六個月就可以稍微添一點點油。讓寶寶腸道慢慢適應，那樣會比較好一樣，因為六個月的寶寶你現在新增一點點油，有助於生長