記得小時候媽媽在院子裡種菜，也沒有打農藥施肥什麼的，自己吃不完總是送給左鄰右舍吃！可以理解現在批次種植，追求漂亮的外形，追求高產量！但是請合理合規的用，畢竟是入口的東西安全是第一位！保證群眾餐桌上的安全！保證我們下一代的健康成長！良心錢才能花的安心！不是有句話，出來混總是還的！

不打農藥長不成白菜，而且90天生長期得打2_3次藥，要不蟲害控制不住，不上化肥可以，哪裡有那麼多農家肥，城市人糞尿排到下水道，農村都去城裡打工去了，牲口都賣了，都成了空人村了，如何談到純生態菜，現在市場上的菜純屬化學菜，

生蟲打農藥，缺肥上化肥，

儲存保鮮劑，運輸防腐劑。

看到這個問題，提問的題的這個其實我感覺應該，對農業方面不是都很熟悉。我是農村的。就我個人的看法和分析，有下面以下幾點？

1.有機農產品。

在這裡我特別首先說有機農產品，為什麼我沒有說有機蔬菜，其實我們農村裡種植的有機食品類裡面，這是兩個概念。實際上首先是從我們大田地裡的農作物生產情況來分析，水稻和小麥加工後就是我們正常吃大米和麵粉。

如果說在有機農作物裡面，有機小麥水稻生產出來的是有機大米有機麵粉，這樣的話，這個產量應該是相當於普通產量的一半。也就說我們正常水稻小麥的一畝地的產量大概在1200斤左右，那麼經過有機種植之後的產量也就500斤600斤左右。

就算是有機大米和有機麵粉，在我們經過深加工之後的價格，也是相當於普通的大米麵粉的十倍以內。正常大米價格每斤兩元到三元左右，那麼有機大米大概就是5到10元左右。這個價格普通老百姓，還是能接受的。

2.無公害蔬菜。

前面我們說了，有機食品有機農產品。下面我們說一下，無公害的蔬菜，也可以說是有機蔬菜。當然，這裡說的無公害和有機是有區別的。有機蔬菜是完全把土地淨化兩年以上，完全不用農藥化肥，使用的是有機肥。那麼無公害蔬菜是在一般的土地上，不進行農藥化肥的種植，可以用一些低濃度的農藥。

就像我們家菜園裡種的，這些蔬菜基本上都是不打農藥不用化肥的，像這種產量和使用化肥農藥的蔬菜產量沒有什麼大的區別。大面積病蟲害稍微多一些，然後種植的範圍小病蟲害也沒那麼多。所以說我們家裡農村自家種的蔬菜基本上都是無公害蔬菜。

那麼綜合以上兩種情況來說，像如果說是無公害蔬菜的話，比如白菜價格也不會像體會你說的達到幾十元天價，這個肯定是接受不了的。如果說像我們實際情況農村家庭來說，自家種的蔬菜，這個價格也就在普通價格的兩倍到三倍左右吧，這個價格還是能接受的。

無公害、綠色、有機、一直是人們關心的話題，記得我爸說過在我爺爺那個年代，你想用化肥，想用農藥也沒有啊，那時候種地，除去像國家上交得公糧，剩下得也就夠全家人食用。

對於現在種植蔬菜所用的化肥，農藥，其實都是經過嚴格把關的，是不會超標得，如果超標是不會允許生產的。

其實在農村，有的農戶也會用些化肥， 比如種白菜會上一些底肥，還有種粘玉米，但是不會使用農藥如果你發現白菜葉，（白菜表層得葉子），全是小洞洞，那是被小蟲子吃得，可以放心食用。

一般我家種菜都是用農家肥，都是自己家豬啊，牛啊、小雞、小鴨、半年積攢下來，到春天留著自己家種菜用，其實也是影響產量得，但是足夠自己家吃得，吃不了還可以去集市上賣，還能換些錢。

如果說大規模種植，蔬菜，不上化肥農藥，產量肯定會影響，但是價格會長啊，超市不是有好多有機種植的蔬菜嗎？賣的不是麼也很好，生活水平都好啦，誰都想吃上有有機無公害得綠色食物，上短時間得，“香椿” 不是抄的沸沸揚揚嗎 ，一百多一斤那不是也有好多人在買嗎。

白菜幾十塊一斤像我這樣的小老百姓確實吃不起，不過我們種的蔬菜雖然不是一點藥都不用，但也都在安全範圍，就說白菜從種到收也就打2一3次管蟲子的藥，幾場雨後也就沒什麼農藥了，化肥是不用的，不是說自己的菜是無公害，是化肥太貴了真心不如糞肥便宜，今年又長價了，更用不起了，我們種蔬菜都是整地前把糞肥撒地裡，再整地，或種或栽，但菜要是有病有蟲那是要打些藥的，一點藥不用那菜收幾成可不好說，現在買什麼都貴農民也要生活呀。

我覺得此命題本身有問題，誰把沒有用農藥化肥的有機白菜賣到幾十元一斤了?危言聳聽啊！

現在白菜正常冬季才賣到幾毛錢一斤，實際畝產也就是每畝地近萬斤，5毛錢一斤每畝地才賣5000元，但是這是超市價格，實際經過各級經營商，加上運輸費，實際農民售賣價格也就幾分錢到兩毛錢。

如果換做不用化肥農藥，僅用有機肥料的話產量減少1/2的話也就是5000斤，就算1元一斤也會5000元，也是和使用農藥、化肥，10000斤的收入沒有區別，如果產量減少到1/5的話，產量也會有2000斤，如果價格是5元的話，2000斤的收入也會有10000元。還是使用化肥農藥收入的2倍。農民肯定也會很樂意。

5元的價格我相信如果能保證是安全無公害蔬菜可定大眾接受的也很多，因為很多普通蔬菜賣到這個價格的也很多。

所有不使用化肥農藥的白菜賣到幾十元本身是一個偽命題或者是炒作所致

我是菜農，我說一下我的經驗及心得，現在的農業離了農藥和化肥要是大規模種菜你跟本得不到真正的商品菜，不用不服氣，不信你就試試。

即使你種純綠色無公害有機蔬菜，也只是小規模經營，現在環保抓得緊你上哪弄禽糞肥？用有機肥還是化肥。人工抓蟲你抓得過來？種三十五十棵的另說。各種病菌鬧得你就束手無策，再一個僱人管理，不施肥不打藥只靠人工，你花錢再多也沒人給你幹。就是你種出了綠色無公害不施肥的菜也是千傷百孔，蕮不拉幾的不水靈，拉到市場上看看哪個傻子要你的菜，即使是不打藥不施肥。這就是我十幾年種菜賣菜的心得，不喜勿噴。

首先需要糾正一點的是，無公害蔬菜是可以打農藥，施化肥的，只不過需要少量施用，而且生產出來的蔬菜是要經過檢測的，允許它裡面所殘留的農藥成份在一個安全範圍內，對人的健康基上不造成影響。現在大型超市賣的基本上都是無公害蔬菜。

其次，蔬菜不打農藥，不施化肥並不代表蔬菜產量會減少。化學農藥的出現也不過幾十年的事，它的出現確實給農民帶來了生產效率的提高。農民是省力，省事了，當然副作用大家是知道的。在這之前呢，可千萬別低估咱們祖先的智慧。像農家肥，餅肥，泥肥，陳舊土牆肥等等已被廣泛應用在農作物植種上。這些肥料在現在被稱作有機肥，也是國家大力提倡使用的肥料。只要有機肥使用得當，蔬菜種植產量有增無減。

在蔬菜病蟲害上，古人也有很多方法應對，比如採用煙燻火燒的方洗同樣可以達到驅蟲殺菌效果。再說了有機肥在本質上也有防治病蟲害發生的效果，既使蔬菜偶爾有幾個菜蟲並不影響人的健康，現在醫學不是已經證明一些菜蟲具有很高的營養價值嗎。

最後，當蔬菜不打農藥，不用化肥後，那麼市場上就全是有機蔬菜和綠色蔬菜了。菜價貴些正常，因為菜農在製作有機肥和蔬菜管理上增加了工時，並且種出來的蔬菜營養價值高，價格上漲有情可願。如果物質水平和生活水平都提高了，你在健康和金錢方面，你更傾向哪方面呢?

綜上所述，蔬菜不打農藥，不施用化肥，只要合理使用有機肥，產量不會減少。蔬菜價格上漲理所當然，大分人城裡人會買著吃。而我現在已經吃著，將來也會一直吃(菜是我自己種的，不花錢)。因為綠色有機蔬菜確實好吃又健康。

這個問題問得好，食品健康問題是我們大家都要正視的問題，需要我們共同的努力。我們從這幾方面分析、對待這個問題:

一.農藥、化肥減量使用，是全民食品健康的共同需求，需要生產者真重視起來，科學合理地少用化肥、農藥，解決土壤汙染及農產品殘留汙染問題。

二.發展有機農業，提升農產品品質，並不是一定要不用化肥、農藥。而是要科學合理應用。

三.少用或不用化肥、農藥也不一定降低農作物的產量和品質。

四.如何少用或不用化肥農藥，既能提升品質又不降低產量，讓老百姓吃得放心吃得起？1)政策補助，支援發展可持續發展的健康農業。近年來，政府在這方面的政策扶持力度很大，降低農業生產成本。2)從改良土壤入手，增施有機肥，還原土壤肥力，清除土壤汙染，避免因土壤問題引起的作物生長障得。3)科學運用“農業八字憲法”及“八字植保方針”，科學栽培管理，從根本上規避病、蟲、草害的發生，減免農藥使用量。4)選用礦源有機肥、微生物農藥、植物源農藥，既保護植物生長又保證有機健康。

開始說不打農藥不用化肥是屬於有機農產品的要求，而無公害農產品是正常食品安全的標準，按理說現在所有的蔬菜也好還是其他農產品也好都要達到無公害的要求的.無公害可以說是基本要求，並不能影響蔬菜的價格.

無公害蔬菜也是允許打農藥和施肥的，只不過要求必須是低毒和低殘留農藥，達到食用後對人的身體沒有危害。只不過現在人為了賺更多的錢根本不會考慮食品安全的問題.

不打農藥不用化肥的有機蔬菜因為種植成本高，像面對蔬菜的各種病蟲害只能用生物技術進行防治，生產過程中要全部用有機肥料，有機肥料可以肯定的是肥效和化學肥料差很多所以用量就要比化肥用的更多，但也不見得產量能趕得上用化肥的.

所以有機食品註定是高階產品，大白菜賣幾十塊很有可能的，我們這些老百姓可是吃不起的.有機的價格太昂貴不敢奢求，只求大家能吃上無公害的食品就已經很好了。

首先無公害蔬菜是對人身體的重要性 但是不讓施肥打農藥 我們可以用大糞做有機肥 產量也不錯 雖然價格貴 但是身體健康不是更好嗎 支援無公害蔬菜產品