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公公想吃我做的家鄉河南燴麵,我覺得需要和麵醒面耗時比較長,可以中午或者晚上吃,給我準備時間。但老公覺得他們是南方人,中午晚上都吃米飯,他爸中午晚上不能不吃米飯,不吃米飯的話會餓,非讓我大早上六點起來做麵食,他覺得他爸中午晚上吃麵食吃不習慣吃不飽。我是河南人雖然經常看媽媽做,但很少做,肯定做的不順手有點慢。早上六點起來我也不一定能弄好,到時候還有扯麵備菜炒菜肯定手忙腳亂一家人圍著等著吃幹不成。他說我就早上三點起來吧,我心裡那個苦啊,天天為父母著想,從來沒有尊重過我,我都說了時間不夠,又不是不做了,非讓那麼早起來,是真不愛我啊!
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  • 1 # 曉明姐姐

    我們河南人吃燴麵從來都沒早上吃的,你就告訴你公公和老公,我們當地風俗,吃燴麵有講究,早上吃繪面對風水不好或者對先人不敬,看他們還要吃不

  • 2 # 我來說你聽

    如果做就是老公做,不論老公做的好與不好,他的父母都會吃的滿心歡喜,笑口常開,家庭和睦!如果換成我做,不是鹹了就是淡吧,這都是小事兒,關鍵是肉多了心疼兒子掙錢不容易,媳婦不會過;肉少了是媳婦捨不得給吃,總之各種不滿意為了尊重老人,老公不為難,為了家和萬事興,還是他們的寶貝兒子掌勺吧!您各位說說是不是這個理兒吧!

  • 3 # 南希20202020

    別凌晨三點做,就凌晨一點吧,他們睡得正香的時候,趕緊起床在廚房忙,一陣陣廚房交響樂,那傢伙爽得很。怎麼樣,點子好不好?

  • 4 # 綠水青山1390

    唉呀,你這個媳婦也真是的,老公當著公婆的面讓你第二天大早上起來為公婆做個家鄉菜餚即河南燴麵,這很好呀,這是他真心實意愛你和為大家庭和和睦睦存有團結氣氛的一種充分體現。

    外省來媳婦嫁夫家,且與公婆住在一起,時間長了難免有的媳婦或婆婆會發生瞌瞌碰碰的事,當然有的關係好的也很多,但偶爾為某件事婆媳之間有那麼一點小磨擦或叫小插曲,也是常有的。

    那麼由於各省份之間,各地風俗口味習慣不同,平時又長時間有公婆辛苦做飯菜,尤其是早晚二頓飯菜,做兒子的也過意不去,今天丈夫恰好又在晚飯後趁父母在,趁機當著你的面讓你明早做頓早飯即河南家鄉特色早點燴麵,讓自己父母嚐個鮮,也未必不好,聯絡婆媳間關係,加深感情,說句實話也是應該的。

    不管你手藝如何,公婆吃了肯定心裡樂滋滋的,婆婆還會在鄰里鄰居之間誇你孝順,因為這得早晨很早起來呀,當然你起得早也很辛苦,但畢竟是偶然的,家庭和睦才是全家人員的大事,婆媳之間關係特好,老公沒後顧之憂,掙更多了,你也高興,不是嗎。

  • 5 # 曉明姐姐

    我們河南人吃燴麵從來都沒早上吃的,你就告訴你公公和老公,我們當地風俗,吃燴麵有講究,早上吃繪面對風水不好或者對先人不敬,看他們還要吃不

  • 6 # 桐柏山農

    你老公當著你公婆的面,非讓你一大早起來給公婆做河南燴麵,其目的是想在父母面前表現出“男子漢”、“不怕老婆,自己做主”的虛榮樣子。“夫唱妻隨”,你應該當面答應這個要求,給他撐足面子。但是,必須私下告訴他:

    其一,自己雖然是河南人,但在家裡從來沒有親自做過燴麵,都是看著媽媽做的,就象你一樣,雖然你是南方人,並不一定所有的川菜、粵菜、湘菜等南方飯菜你都會做。所以,要做好燴麵,我必須再問問媽媽,然後再慢慢試著做。

    其二,河南人吃燴麵從來不是早上吃的,因為醒面要幾個小時,根本趕不上早上吃。

    其三,做正宗的河南燴麵需要新鮮羊肉。據我所知,很多南方人除孜然羊肉還能吃以外,其它做法的羊肉還吃不慣。

    其四,做河南燴麵從來不是一個人的事,因為要和麵、扯麵,還要擇丶洗青菜,還要做臊子,需要多人配合,所以,必須喊你老公三點起床與你一起做飯。何況,他是親兒子,為他父母起早做飯是天經地義。

    如果上述四點你老公都答應,沒辦法,為了夫妻關係、家庭和睦,你只有“趕鴨子上架”,必然上了。我自己雖然不會的,但我過去曾經開過飯店,看見面點廚師做過,給你一些經驗,僅供你參考:

    一、到麵條鋪或超市購買“扯麵條”,雖然口感差些但能解燃眉之急。

    二、臊子可提前多做一些,盛放在盆裡,上面必須要有厚厚的動物油密封,這樣存放十天、一個星期也沒問題的。

    三、如果早上吃,你可以頭一天中午就讓你老公把面和好、按碗分好,面上邊再抹上植物油,用溼布蓋好,讓面自己慢慢的醒去,估計到第二天早上肯定會醒好的。

    四、如果想加魷魚、海帶等海鮮或肚絲等,均可提前在頭天晚上發泡、備好。

    五、扯麵是個技巧,不是一次兩次就能學成的。真要不行,只有在超市買乾的、成品的“扯麵條”。

    總之,切記,上邊所有工作,均讓你老公參加幫忙,讓他與你一起幹,也讓他好好地為他父母盡心盡孝。

  • 7 # 我來說你聽

    如果做就是老公做,不論老公做的好與不好,他的父母都會吃的滿心歡喜,笑口常開,家庭和睦!如果換成我做,不是鹹了就是淡吧,這都是小事兒,關鍵是肉多了心疼兒子掙錢不容易,媳婦不會過;肉少了是媳婦捨不得給吃,總之各種不滿意為了尊重老人,老公不為難,為了家和萬事興,還是他們的寶貝兒子掌勺吧!您各位說說是不是這個理兒吧!

  • 8 # 他山石37749747

    趕緊做,別掃興。

    想繼續做,就用心做好。

    只想做這一次,就一炮打臭。口味不好,誰要你做第二次、第三次?

    很多時候,動動腦子,誰也不得罪,問題都解決。OK?

  • 9 # 南希20202020

    別凌晨三點做,就凌晨一點吧,他們睡得正香的時候,趕緊起床在廚房忙,一陣陣廚房交響樂,那傢伙爽得很。怎麼樣,點子好不好?

  • 10 # 新疆太陽

    那就做唄。鹽放多了苦到不能吃。肉炒焦糊了苦到不能吃。湯裡面什麼調料都不放和開水一樣。還要非常熱情的勸大家吃

  • 11 # 綠水青山1390

    唉呀,你這個媳婦也真是的,老公當著公婆的面讓你第二天大早上起來為公婆做個家鄉菜餚即河南燴麵,這很好呀,這是他真心實意愛你和為大家庭和和睦睦存有團結氣氛的一種充分體現。

    外省來媳婦嫁夫家,且與公婆住在一起,時間長了難免有的媳婦或婆婆會發生瞌瞌碰碰的事,當然有的關係好的也很多,但偶爾為某件事婆媳之間有那麼一點小磨擦或叫小插曲,也是常有的。

    那麼由於各省份之間,各地風俗口味習慣不同,平時又長時間有公婆辛苦做飯菜,尤其是早晚二頓飯菜,做兒子的也過意不去,今天丈夫恰好又在晚飯後趁父母在,趁機當著你的面讓你明早做頓早飯即河南家鄉特色早點燴麵,讓自己父母嚐個鮮,也未必不好,聯絡婆媳間關係,加深感情,說句實話也是應該的。

    不管你手藝如何,公婆吃了肯定心裡樂滋滋的,婆婆還會在鄰里鄰居之間誇你孝順,因為這得早晨很早起來呀,當然你起得早也很辛苦,但畢竟是偶然的,家庭和睦才是全家人員的大事,婆媳之間關係特好,老公沒後顧之憂,掙更多了,你也高興,不是嗎。

  • 12 # 失落的大陸

    這就看平時老公和公婆待我如何了。平時關係比較好的話,做一次家鄉菜也無妨。平時關係緊張,那就哪兒涼快哪兒待著去。

  • 13 # 桐柏山農

    你老公當著你公婆的面,非讓你一大早起來給公婆做河南燴麵,其目的是想在父母面前表現出“男子漢”、“不怕老婆,自己做主”的虛榮樣子。“夫唱妻隨”,你應該當面答應這個要求,給他撐足面子。但是,必須私下告訴他:

    其一,自己雖然是河南人,但在家裡從來沒有親自做過燴麵,都是看著媽媽做的,就象你一樣,雖然你是南方人,並不一定所有的川菜、粵菜、湘菜等南方飯菜你都會做。所以,要做好燴麵,我必須再問問媽媽,然後再慢慢試著做。

    其二,河南人吃燴麵從來不是早上吃的,因為醒面要幾個小時,根本趕不上早上吃。

    其三,做正宗的河南燴麵需要新鮮羊肉。據我所知,很多南方人除孜然羊肉還能吃以外,其它做法的羊肉還吃不慣。

    其四,做河南燴麵從來不是一個人的事,因為要和麵、扯麵,還要擇丶洗青菜,還要做臊子,需要多人配合,所以,必須喊你老公三點起床與你一起做飯。何況,他是親兒子,為他父母起早做飯是天經地義。

    如果上述四點你老公都答應,沒辦法,為了夫妻關係、家庭和睦,你只有“趕鴨子上架”,必然上了。我自己雖然不會的,但我過去曾經開過飯店,看見面點廚師做過,給你一些經驗,僅供你參考:

    一、到麵條鋪或超市購買“扯麵條”,雖然口感差些但能解燃眉之急。

    二、臊子可提前多做一些,盛放在盆裡,上面必須要有厚厚的動物油密封,這樣存放十天、一個星期也沒問題的。

    三、如果早上吃,你可以頭一天中午就讓你老公把面和好、按碗分好,面上邊再抹上植物油,用溼布蓋好,讓面自己慢慢的醒去,估計到第二天早上肯定會醒好的。

    四、如果想加魷魚、海帶等海鮮或肚絲等,均可提前在頭天晚上發泡、備好。

    五、扯麵是個技巧,不是一次兩次就能學成的。真要不行,只有在超市買乾的、成品的“扯麵條”。

    總之,切記,上邊所有工作,均讓你老公參加幫忙,讓他與你一起幹,也讓他好好地為他父母盡心盡孝。

  • 14 # 秋天紅蘋果662

    晚上合好面放冰箱冷藏,同時把各種菜洗好切好準備妥當,早上起來做起來很簡單,反正不是天天如此,偶爾一次就當做玩好了。

  • 15 # 他山石37749747

    趕緊做,別掃興。

    想繼續做,就用心做好。

    只想做這一次,就一炮打臭。口味不好,誰要你做第二次、第三次?

    很多時候,動動腦子,誰也不得罪,問題都解決。OK?

  • 16 # 花生

    半夜3點起來,音樂走起,肉剁起,和麵的時候掉幾次不鏽鋼盆,再用料理機打點花椒粉胡椒粉大料粉(十三香是不是有十三樣)。吵醒家裡幾人不是目的,目的是鄰居來投訴的時候,態度誠懇地跟鄰居道歉"唉呀實在不好意思,我公婆就愛吃燴麵,他們是南方人必須早上吃麵,而且要自家做的……(此處省去五百字)。”然後在白天熟人多的地方暈幾次,周圍人肯定要幫你,然後你趕緊道謝,“唉呀謝謝大家了,我沒生病,就是最近每天起得有點早有點睡眠不足,謝謝大家了。”

  • 17 # 新疆太陽

    那就做唄。鹽放多了苦到不能吃。肉炒焦糊了苦到不能吃。湯裡面什麼調料都不放和開水一樣。還要非常熱情的勸大家吃

  • 18 # 失落的大陸

    這就看平時老公和公婆待我如何了。平時關係比較好的話,做一次家鄉菜也無妨。平時關係緊張,那就哪兒涼快哪兒待著去。

  • 19 # 秋天紅蘋果662

    晚上合好面放冰箱冷藏,同時把各種菜洗好切好準備妥當,早上起來做起來很簡單,反正不是天天如此,偶爾一次就當做玩好了。

  • 20 # 花生

    半夜3點起來,音樂走起,肉剁起,和麵的時候掉幾次不鏽鋼盆,再用料理機打點花椒粉胡椒粉大料粉(十三香是不是有十三樣)。吵醒家裡幾人不是目的,目的是鄰居來投訴的時候,態度誠懇地跟鄰居道歉"唉呀實在不好意思,我公婆就愛吃燴麵,他們是南方人必須早上吃麵,而且要自家做的……(此處省去五百字)。”然後在白天熟人多的地方暈幾次,周圍人肯定要幫你,然後你趕緊道謝,“唉呀謝謝大家了,我沒生病,就是最近每天起得有點早有點睡眠不足,謝謝大家了。”

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