辣木籽是印度辣木樹的種子，是一種非常有營養的物質。辣木籽的營養功效十分強大，能降血糖、改善睡眠、清腸排毒還能促進人體新陳代謝。此外，辣木籽還能降血脂、調節腸胃、保護肝臟等等，辣木籽的不同的使用方法能起到不同的功效，下面給大家詳細介紹。

1.辣木籽的外殼可以剝掉，吃裡面的籽，但是剝掉的外殼別仍，可以泡水喝或者作為淨水劑使用。

2.食用辣木籽時，最開始一天食用1到3次，一次吃2到4粒。這樣吃一個星期之後，再根據個人的體質進行加減量。在吃辣木籽時，嚼碎之後用300毫升以上的溫水服用，可以感覺到滿口的甘甜。

3.辣木籽可以促進排毒和新陳代謝，可以在平時喝水、喝茶的時候，先喝一口，再吃1到3粒辣木籽，然後再喝大量的水，此時你不但會感覺到區別於茶的甘甜味，還能起到增強免疫力、加速代謝和排毒、增強記憶力等功效。

4.對於面板容易過敏、腳臭或者溼疹的人，可以在早上或者中午吃飯之前先吃兩三粒辣木籽，可以帶殼一起吃。

5.辣木籽還可以起到解酒的作用，在喝酒之前先吃兩三粒辣木籽，可以緩解醉酒的反應。

6.在早上、中午空腹的時候吃辣木籽2粒，然後喝水，這樣可以讓宿便暢通，讓毒素遠離。人體經過一夜的內迴圈，第二早一般都會將體內的毒素廢物透過大便的方式排出體外。但因為外界各種因素，有一部分人經常會有便秘或隔幾天才排便。這樣直接導致原本應該排出體外的毒素又會重新吸收回人體，造成毒素累積。

辣木是一種可食用的植物，在中國的雲南、海南、福建等省份有種植。

在國外，它常常被作為動物飼料，當然，也有地方是作為傳統飲食，也有些地方那它做為藥物。

最近這些年，辣木被大肆炒作，一些商家甚至將它包裝成包治百病的神藥，尤其在會銷和微商渠道。

關於辣木能不能吃，2012年的時候，辣木葉成為新食品原料，也就是說辣木葉可以進入普通食品。辣木籽、辣木油可以吃，但不能進入食品，只能作為農產品來賣，這是法規決定的。

關於辣木的營養，辣木葉的營養價值還不錯，但並不是什麼“神奇食物”。

網路上流傳關於它特別營養的傳說都是耍小心眼，用乾燥的辣木葉和新鮮果蔬比較。（所有的果蔬都是以水分為主）

關於辣木籽，它的含油40%左右，其中的單不飽和脂肪酸（油酸）含量較高，此外還有近40%的蛋白質。從營養上來看，可以理解為一種不錯的堅果，只不過價格有點虛高。

關於辣木的功效，並沒有高質量臨床研究的證實，也未得到各國的官方認可。

目前市面上售賣的辣木產品無論是食品還是保健食品，均不能宣稱或暗示具有預防或治療疾病的功效。

如果你吃了之後有明顯的“療效”，反而應當高度警惕，因為這很可能是因為偷偷添加了違禁藥物。

此外，有些研究表明辣木存在一定毒性，尤其是樹皮、樹汁和樹根的提取物。

因此，辣木產品不宜多吃，孕婦、孩子和老人應當避免，病人也應當諮詢醫生後服用。

辣木 據說是世界上最有營養的樹 ，渾身都是寶 ，是人類較古老的藥食兼用的樹種之一 。辣木可以透過種子或扦插繁殖 ，三月初（圖一、二）和六月中旬（圖三）截枝扦插了各一株 ；它喜光照，生長快 ，主根長，耐乾旱 。

辣木籽的長相很怪異（圖四）一點也不規矩 ；長得有菱有角的 ，大小不一 ，可以生吃 ；很入口很脆且甜 ，慢慢咀嚼後吞下 ，喉嚨中的甜味仍然可保留好幾分鐘 ，其間吃其它食物的同時均會感覺到甜味 。

辣木籽的種子和葉子中含的營養成分:生物鹼、辣木黃酮,糖含量為6.9%至9.5%，蛋白質含量:36.2%至38.7%，

脂肪含量:33.8%至38.2%，

鉀的含量:515.3至617.6mg/100g

鈣含量:95至35.3mg/100g，

鐵含量:2.9至3.5mg/100g。

油酸含量為22.6%，異油酸為18.1%

反油酸為13.5%，甘油單油酸酯為9.2%，棕櫚酸為8.1%。

辣木籽營養比例最高的成分是油酸，油酸---單不飽和Omega-9脂肪酸，

存在於動植物體內，能降低血液總膽固醇和有害膽固醇，

魚油和一些乾果裡的不飽和脂肪酸比辣木籽更優質。

關鍵是還安全。

特別提醒，辣木籽不是所有人都能吃的。

特別注意三種人不能吃： 1、孕婦； 2、6個月以下嬰兒；3、哮喘病人。

有病看醫生，沒病好好吃飯，

沒事別亂補

辣木籽的功效與作用

1、調理腸道

辣木籽含有一定量的辣木素和皂角苷，如食用量控制適當，可以排除人體內各種毒素、宿便，起到潤腸通便、減肥瘦身的作用。

2、調節血壓

辣木可以分解多餘糖分，啟用細胞活性，加速對有害物質和壞死細胞的分解代謝，提高免疫力和自愈力，從而達到調理血壓的效果。

3、調節血糖

辣木籽富含鉀、錳、鉻等微量元素，有助於分泌胰島素和調節血糖，增強因糖尿病受損的免疫系統，控制糖尿病併發症。

辣木籽含有一定量的辣木素、神經辣木素和皂角苷，如食用量控制適當，可以排除人體內各種毒素、宿便，起到潤腸通便、減肥瘦身的作用。

據國外傳統醫學記載，辣木有降低血糖、改善睡眠、清腸及促進新陳代謝功能。辣木花蒸熟後，涼拌即可食 用，加適量的糖用來治療感冒，花汁也可以減輕咽喉發炎，但孕婦不宜。辣木種子油可以加工成高階烹調油和高階潤滑油，也可以開發附加值更高的日用化妝品，在 中國開發辣木系列產品將有廣闊的前景。在臺灣，以新鮮的辣木葉、裸麥粉、脫脂奶粉以及高鈣脫脂牛奶等低脂食物為材料而製成的辣木麵包已經上市，化妝品市場 也出現了含辣木油成分的潔面乳等系列產品。

辣木油是一種溫和的帶淺黃色的非乾性油，有典型的堅果味。在辣木種仁中含有質量分數大約40% 的油份。可以採用壓榨法或亞臨界低溫萃取技術生產。其中油酸的含量可在62% - 78% 之間，總的不飽和脂肪酸的含量就遠高於80%。其中，給辣木油的命名帶來影響的二十二碳酸即山俞酸的含量也比較高，在4% - 8% 左右。由於辣木油的脂肪酸組成與橄欖油很相近，特別是油酸的含量與之相近，因此常被寶潔公司、聯合利華等作為化妝品的原料使用。

辣木籽最初是聯合國衛生組織作為非洲針對饑荒以及營養匱乏的藥用物質出現的，其根苗幹莖 以及樹葉都體現出了優秀的營養提供能力。對於當下中國，也許現在已經不存在營養不良的問題，但是對於各種因為營養過剩而產生的病症的防治，以及因為追求健 康而逐漸被重視的素食環境，辣木均可在不同的層次中提供幫助。在2012年被列為中國國內的新能源食材，並且被兩次作為國禮贈送給古巴革命家卡斯特羅。

因為富含辣木油，辣木籽在排毒、加速新陳代謝方面有一些比較好的表現，總體來說，辣木籽在降低血脂、血壓，減肥瘦身，調節腸胃，護肝戒酒，增強人體免疫力方面具有顯著療效。尚無證據表明，辣木籽具有市場上某些商家宣稱的提高男性生殖能力的功能。

另外，其在殺菌、瘦身、降脂、降血壓、調節腸胃功能、護肝、抗紫外線、潤膚、營養頭髮、保溼等許多方面也表現出很多特色。

辣木籽廣泛用於化妝美容行業。其功效主要有，軟化表皮細胞，使面板平滑、柔潤、營養面板、補充人體氨基酸、卻除黑色素、抑制酪氨酸黴生成，有殺菌，清潔面板功效，可祛痘，祛斑，改善面板暗黃，滋潤，保溼，瘦身等功效，可廣泛用於膏霜，乳液，面膜，洗髮護髮，眼部。還可用於液體淨化、提取製造保水、防曬等高檔化妝品的活性物質等。作為卸妝用品時，可以釋放植物活性肽和抗氧化物，溫和淨化肌膚內的有害濁物。

辣木籽

根據國內外臨床報告，經常食用辣木籽可增強免疫力、排毒、塑身、抗老化、抗癌、並對多種慢性及重大疾病都有極大的改善功效。

辣木籽是純天然綠色食品,含有人體所需的全部營養物質，它可取代複合維生素、鈣片、魚肝油等。

特別對高血壓、高血脂、糖尿病、痛風等有很好的效果。

辣木籽可協助改善、預防疾病，改善睡眠、增強記憶力、延緩衰老，還可用來治療肝臟、脾臟、經絡等特殊部位的疾病。它還具有治療口臭和醒酒等作用。喝酒前嚼碎服衝四至五粒辣木籽，可以提高酒量的二~三倍

辣木籽裡面含有大量的辣木籽油，可以降低血脂、降血壓、調節腸胃道、減肥瘦身、護肝解酒、提高身體免疫力的功效，具有一定的藥物價值和養生價值，以下人群適合吃辣木籽。

1、勞累過度的人

長時間處於高壓的工作就會引起失眠、睡眠的質量變差、食慾不振等，如果沒有及時處理的話，那麼就會導致神經衰弱，從而引起了慢性疲勞，讓身體處於亞健康的狀態。辣木籽可以提高睡眠的質量，特別適合於神經衰弱的患者，對於無法深度的睡眠以及失眠多夢的症狀都有一定的改善，同時也可以增強人們的記憶力，提高工作的效率。

2、生活不規律的人

長時間的熬夜、作息混亂是現代人們的通病，長時間下去就會減弱五臟的功能，導致免疫力下降，長時間的使用可以增強些免疫力。人體免疫力的強弱直接保證了人體的身體是否健康，辣木籽裡面含有大量的氨基酸、蛋白質、維生素和礦物質，能夠全面有效的提高身體的抵抗力及免疫力。

3、飲食油膩的人

大量的吃油膩的食物就會增加患上腸胃道疾病的風險，同時也會讓血液出現大量的垃圾，增加了身體的負擔。辣木籽能夠把身體中各個部位的垃圾排出體外，讓身體器官變得更加的年輕化，能夠更好的預防胃潰瘍、胃痛、胃動力不足、肝硬化以及脂肪肝等。

4、空調族

如果長期呆在空調的環境下，就會影響到面板的排毒，不能讓汗腺正常的工作，從而引起了面板過敏等問題。辣木籽是可以直接作用於人體的面板的，有利於促進人體的血液迴圈，從而改善了面板溼疹、瘙癢等各種面板問題，每天早中午分別空腹服用三粒，堅持半個月就可以看到效果。

辣木籽怎麼吃？

吃完大蒜、韭菜等味道比較重的東西之後，口嚼兩顆辣木籽之後和水就可以去除異味。每天吃三粒辣，木子每次吃完之後喝500毫升的水，可以促進身體的排毒、加快了新陳代謝、促進了排便、去除臉上的斑點。喝酒前15分鐘吃三粒辣木籽不容易醉，可以緩解溼疹、面板過敏。每次吃四粒辣木籽，可以調節血糖、降低血脂和血壓，吃辣木籽的同時要少吃一些甜食以及油膩的食物。

溫馨提示

辣木籽雖然有一定的藥用價值，但是裡面含有大量的生物鹼，糖尿病、高血壓、孕婦儘量在醫生的指示下酌情使用，六個月以下的嬰兒是不能服用的。

辣木籽是辣木樹的種子，素有“長生果”之美譽。辣木籽營養豐富，物美價廉，食用辣木籽對我們的身體好處多多。

一、控制食慾。辣木籽是“高飽腹感”食物，能夠讓人們感覺更飽，或者飽的時間更長一些，並且這種高飽腹感食物不僅僅是指脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的問題，如果在早飯時食用辣木籽，就能減少這一天的進食量。

二、有助減鹽。辣木籽的鹽含量不高，食用辣木籽不但能夠滿足人們吃鹹的愛好，還不容易導致攝入過量的食鹽。

三、穩定血糖。如果人們把飲食中的一份紅肉換作辣木籽的話，患糖尿病的風險就會降低21%。辣木籽會減緩碳水化合物的吸收，早晨吃一點辣木籽，一天的血糖都不會過高。

四、保持心腔健康。吃辣木籽多的人，患冠心病的風險能夠減少35%，讓心臟更加健康。

辣木籽有降血糖、降脂、降壓、抗腫瘤、抗氧化、通便、利尿、驅蟲、改善睡眠等功效，長期食用可增強人體免疫功能、排毒、塑身、延緩衰老、預防疾病。印度草醫學認為辣木可預防300種疾病。特別是近幾年辣木受到歐美等發達國家很多研究機構和消費者的關注和熱捧。

辣木籽是純天然綠色食品,含有人體所需的全部營養物質，它可取代複合維生素、鈣片、魚肝油等。特別對高血壓、高血脂、糖尿病、痛風等有很好的效果。

辣木籽可協助改善、預防疾病，改善睡眠、增強記憶力、延緩衰老，還可用來治療肝臟、脾臟、經絡等特殊部位的疾病。

辣木籽泡水喝的功效

1、通便 辣木籽泡水之後，辣木籽中含有的辣木素會溶解在水中，然後喝辣木籽泡的水也可以促進腸道的蠕動，具有促進通便的作用。

2、補充營養 辣木籽中含有豐富的鈣、鉀、鐵、鎂、磷等元素，還含有豐富的維生素C，泡水之後大量礦物質和維生素進入水中，飲用可以補充營養。

3、降血壓 辣木籽是高鉀低鈉的食物，還含有其他豐富的礦物質，食用之後可以調節體內金屬離子平衡，具有促進鈉離子排出的作用，因此食用可以在一定程度上降低血壓。

4、保護心腦血管 辣木籽可以降低血壓；並且還有豐富的維生素可以促進體內膽固醇等成分的代謝，有降血脂、防止血栓的作用；因此用辣木籽泡水喝可以保護心腦血管。

最近不少朋友在瘋傳一種名為“辣木籽”的神奇果實，吃了它能夠預防癌症、心臟病，還有降三高的功效。這種果實是辣木的種子，這種樹原產於印度，還有一個響噹噹的名字——“神奇之樹”。

　　“神奇之樹”的果實，就真有那麼神奇嗎？植物專家告訴“北晚實驗室”欄目，在辣木的原產地，辣木葉和辣木的嫩果莢被當地人當作蔬菜吃，有排毒通便的作用，而辣木籽用於抗癌的神奇效果也只是商家炒作的噱頭。

　　超級食物貴在哪兒？

　　在網上，辣木籽被包裝成具有預防癌症、預防糖尿病神奇功效的果實。辣木更被稱作“生命之樹”、“神奇之樹”，辣木籽的價格也是水漲船高。在一些網店裡，每100克的辣木籽售價接近70元。

　　辣木籽和指甲蓋差不多大，但掂在手裡非常輕，其外殼也類似於軟木。剝掉辣木籽的外殼，裡面的果仁是白色的。

　　記者請來4名志願者對辣木籽進行了品嚐。如同它的名字一般，志願者們入口的第一感覺就是苦澀。只要嘗一點點，就能感受到強烈的苦澀感。過了一會兒之後，苦澀的味道迅速變成甜的，有一種“上頭”的感覺。志願者們吃完一粒表示再也不吃了，因為實在“太難吃”。

　　這樣一種口感欠奉的果實，被宣傳成“營養豐富”：鉀是香蕉的3倍，鐵是菠菜的3倍，鈣是牛奶的4倍。辣木籽真的有這麼神奇嗎？

　　營養價值高在哪兒？

　　根據相關機構進行的檢測，辣木籽總糖含量為6.9%至9.5%，蛋白質含量為36.2%至38.7%，脂肪含量為33.8%至38.2%，鉀的含量是515.3至617.6mg/100g，鈣含量為95至135.3mg/100g，鐵含量為2.9至3.5mg/100g。其中，油酸含量為22.6%，異油酸為18.1%，反油酸為13.5%，甘油單油酸酯為9.2%，棕櫚酸為8.1%。

　　由此可見，辣木籽營養成分比例最高的成分是油酸，油酸是一種單不飽和Omega-9脂肪酸，存在於動植物體內，可以降低血液總膽固醇和有害膽固醇，因此，營養學界將油酸稱為“安全脂肪酸”。

　　

說的應該是辣木籽，辣木籽有排毒的功效，而且可以幫助人體加速新陳代謝。對於肝功能代謝異常的人，可以每天服用一次辣木籽，服用方法是，先喝一口水，然後吃兩三粒辣木籽，把辣木籽的外殼剝開，吃裡面的籽，然後在大量喝水。肝功能代謝異常的人第一次吃辣木籽的時候是苦的，堅持服用一兩個月時候，會發現口味變甜，說明肝功能代謝恢復正常。而且服用辣木籽還可以增強免疫力，具有排毒減肥的功效。

謝謝邀請，辣木在非洲的莫三鼻克，剛果共和國等都有分佈。在這邊我吃過辣木籽，吃的時候沒什麼感覺，吃完後喝白開水，水都是甜的，半天都有甜味，證明這個東西含糖量肯定高的離譜。雖然都說是好東西，可是我覺得糖尿病人還是少吃為好。這東西就是樹上結的豆莢裡的帶翅膀的果實而己，不要太迷信才好。

辣木籽的功效與作用是什麼？

辣木籽的功效與作用：抗氧化，可以用作食用油、作為化妝品的原材料。

辣木為辣木科辣木屬多年生木本植物，原產於熱帶、南亞熱帶的乾旱或半乾旱地區。辣木籽中含有大量的油脂、維生素、蛋白質、微量元素，是一種營養豐富的食物。辣木籽油含有大量的單不飽和脂肪酸，具有良好的抗氧化性、耐煎炸性，是一種食品安全級別很高的食用油脂。因為含有大量的單不飽和脂肪酸，辣木籽油作為植物油是日常膳食中健康優質食品的選擇。

同時，辣木籽也被應用在日化產品的研發中，可以用作化妝品生產的原材料。

本內容由吉林大學第一醫院 藥學部 副主任藥師 宋瑛世稽核

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說的應該就是辣木籽。辣木樹被稱為“奇蹟之樹”，辣木籽可以直接食用；榨取的油，為食用油。

辣木籽本身含有生物鹼，辣木黃酮。高血壓、糖尿病患者及孕婦等要在醫師指導下服用。

辣木籽糖含量為6.9%至95%，蛋白質含量36.2%-38.7%，脂肪含量為33.8%-38.2%，鉀含量為515.3-617.6mg/100g，鐵含量為2.9-3.5mg/100g。

辣木樹自古就為印度素食者提供了日常所需的營養。三種人禁食：孕婦、六個月以下嬰兒、哮喘病患者。

辣木全身都是寶，作為蔬菜和食品有增進營養食療保健的功能，也廣泛應用於醫藥，保健等方面，被譽為《生命之樹》，《植物中的鑽石》剝殼食內籽，每天食4至6粒，連服一個月以上，可明顯改善體質，增強免疫力！