據瞭解，番茄裂果分乾性開裂和溼性開裂兩種。乾性開裂有輕微的表皮開裂和大的表皮開裂兩種。輕微的乾性開裂常發生在果柄周圍，裂口寬1毫米左右，長5～10毫米。番茄出現這種小裂縫後商品性下降、儲存時間縮短，採收後放置在高溼環境中易腐爛。大的乾性開裂沿果柄周圍發生，呈環形，為白色深裂，裂縫較長，寬2～5毫米。番茄出現乾性開裂的原因：一是夏季種植密度過低（每平方米少於2株），Sunny直射時間長、強度過大，覆蓋遮陽網不及時，植株生殖生長過旺或營養供應不足葉片小，使果皮表面失去彈性，後期出現裂果。二是冬春季夜間溫度低於16℃，次日早晨棚室內溫度迅速上升，由於果皮溫度上升緩慢，表面發生結露現象，這種情況經常發生易使番茄果皮變硬、失去彈性，造成裂果。三是營養生長和生殖生長不平衡，營養生長過旺時抑制生殖生長，植株從開花、結果到變色的整個生長過程會變得緩慢，造成果皮變硬，導致裂果。

溼性開裂一般從果柄處一直裂到果實底部，裂縫寬2～5毫米，果肉會沿裂縫自動流出。這種果實商品性極差，一般作為最差品處理。造成這種溼性開裂的原因，主要是外界天氣劇烈變化時沒有及時採取措施，棚室內高溼伴隨著植株高根壓，導致果實內部發生膨脹而開裂。

不同番茄品種對裂果的抗性差異較大，一般果皮薄、果形扁圓、大果型品種易裂果。防止番茄裂果，應儘量選用中蔬6號、毛粉802、紅瑪瑙140、紅雜16等抗裂品種。栽培時深翻土壤，增施有機肥，增強土壤保水和透水性，促進根系生長，緩衝土壤水分的劇烈變化。此外，應合理灌水，使田間土壤保持溼潤，防止土壤過幹或過溼，特別要防止久旱後過溼。