川貝，，，，，，，，做法一冰糖燉雪梨食材準備主料：梨（雪梨）2個調料：冰糖30-60剋制作步驟1.將雪梨去皮，去核，與冰糖[1]同置瓷碗內2.隔水燉至冰糖溶化即成做法二食材準備冰糖燉雪梨雪梨、冰糖、水製作步驟1、雪梨一個，洗淨，去皮，切去頂部當做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核2、把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗（蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸），最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了。3、覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗淨後去皮去子[2]，切成大塊去籽，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊，也可以用電飯煲來蒸做法三食材準備雪梨、冰糖、川貝、水製作步驟 1、雪梨一個，洗淨，去皮，切去果核部分，並將於下部分切塊。並泡適量川貝（可詢問醫生）。2、將冰糖、雪梨、水和浸好的川貝放入器皿中（蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸）。最後放入電飯煲中蒸個一兩個小時。做法四主料：200g雪梨配料：100g冰糖20g枸杞製作步驟：1、將雪梨洗淨，切去梨蒂和梨把兒，把雪梨切成大片。2、將雪梨片放在容器中。3、加入冰糖，上鍋蒸30分鐘左右。4、把泡好的枸杞放入鍋中，再蒸五分鐘左右即可。小貼士：梨不能與螃蟹同食，同食會傷到腸胃。[3]
川貝，，，，，，，，做法一冰糖燉雪梨食材準備主料：梨（雪梨）2個調料：冰糖30-60剋制作步驟1.將雪梨去皮，去核，與冰糖[1]同置瓷碗內2.隔水燉至冰糖溶化即成做法二食材準備冰糖燉雪梨雪梨、冰糖、水製作步驟1、雪梨一個，洗淨，去皮，切去頂部當做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核2、把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗（蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸），最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了。3、覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗淨後去皮去子[2]，切成大塊去籽，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊，也可以用電飯煲來蒸做法三食材準備雪梨、冰糖、川貝、水製作步驟 1、雪梨一個，洗淨，去皮，切去果核部分，並將於下部分切塊。並泡適量川貝（可詢問醫生）。2、將冰糖、雪梨、水和浸好的川貝放入器皿中（蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸）。最後放入電飯煲中蒸個一兩個小時。做法四主料：200g雪梨配料：100g冰糖20g枸杞製作步驟：1、將雪梨洗淨，切去梨蒂和梨把兒，把雪梨切成大片。2、將雪梨片放在容器中。3、加入冰糖，上鍋蒸30分鐘左右。4、把泡好的枸杞放入鍋中，再蒸五分鐘左右即可。小貼士：梨不能與螃蟹同食，同食會傷到腸胃。[3]