餐飲行業未來應該可以的，人們雖然心眼小了但是飯量大了，雖然錢包癟了但是肚皮鼓了，雖然手腳懶了但是腸胃空了，雖然沒性慾了但是有食慾了，不管人類是爬行動物還是直立行走，都是要吃飯的，餐飲行業，永垂不朽！

我個人覺得在這個經濟不景氣的社會背景下，做什麼行業都是舉步維艱，但是人離不開衣食住行，餐飲業必然可以選擇投資，但一定要提前定位好自己是要做多大的店，小店有小店的模式，大店有大店的經營模式，再者還要考慮位置的選擇。人流的穩定性。

若問餐飲行業未來的發展怎樣，毫無疑問，未來的發展將會非常不錯，餐飲也屬於服務業的範疇，隨著社會進步，人類需求不斷提高，與之相隨的是服務的要求也越來越高。

所有企業家都很看好未來的服務業發展，在一定時間內，服務業將佔據市場較大份額。

所以基於這種前景，如果你有心往餐飲業發展，前途光明。

但是呢，有句話大家也都知道，沒有不賺錢的行業，只有不賺錢的人！一個行業發展前景再怎麼好，也取決於什麼人來管理。

我們來分析一下餐飲行業未來發展的趨勢吧。

餐飲業有多種風味，也多種經營模式，隨著餐飲業投資的越來越多，其格局必然在不同時期呈現出不同的，合理的結構。但是呢，傳統的格局肯定是核心和主流，在保留傳統的基礎上融合其他不同風格，也是很不錯的選擇。

我們著名的八大菜系，不同的烹飪工具、烹調方法、調味技巧、吃的禮儀和飲食風俗等構成了中國的飲食文化。

不同的人在餐飲管理就區別了不同，不同的人有不同的內涵不同的理念，管理科學化的內涵在於建立現代企業制度，探索出適合自身的管理模式，具有“以人為本”的經營理念；包括產品的生產、質量、衛生等，職員的崗位培訓，服務的規範性，商品管理體系、財務管理體系等方面。

所有人都是餐飲市場的消費主體，消費內容隨著經濟水平的提高而提高。大眾化餐飲市場是一個潛在的大市場，開拓大眾化餐飲市場將是餐飲業發展的重點。這種大眾化存在差異性，表現在不同發達地區的水平不同；這種大眾化具有時代性，表現在不同發展時期的內容不同。實現餐飲業發展目標的重點

現在的餐飲，普遍存在管理水平偏低的問題，主要表現在：管理機制不健全；某些管理者素質不高；某些從業員工素質較低。

餐飲從業者能把上述問題解決好，再加上用心，地理位置選擇好，那恭喜了， 錢途無量！

餐飲行業，未來發展一定會越來越專業，智慧，精細；行業會越來越細分，品類垂直化，供應鏈管理精細化將會是未來餐飲的頭戲碼。

謝謝邀請，首先非常肯定的告訴大家，餐飲行業未來的發展潛力巨大，俗話說：民以食為天，衣食住行四大民生行業永不過時不會凋謝，只要有人在的地方，餐飲就會一直存在著。只是隨著社會發展，科技發達推進，餐飲行業會不斷調整業態結構是肯定的。第四次工業革命時代已經來臨，餐飲人如何及時調整市場佈局，規劃未來的發展趨勢和目標，這才是將來的餐飲大市場方向。

至於餐飲行業是否好就業，我作為從事餐飲行業的一名人員，可以很肯定的告訴大家，餐飲行業非常好就業，就目前我自己的經歷來講，從最開始的月薪300元到如今的一個方案上萬，就是最好的當下餐飲人就業狀態，但是，我也相對所有想從事餐飲和已從事餐飲工作的朋友們說點心裡話，餐飲行業是個勤行，剛開始從事餐飲工作人員需要的是良好的心態和毅力堅持，從業20多年，我身邊走走停停的人太多了，有堅持不了改行的，有到了適婚年齡迴歸家庭的，有本身就是把餐飲工作當成跳板的等各種原因，我們不能去否認離開餐飲行業的都不是精英，但是，我個人更認為堅持留在餐飲行業，並且從事超過5年甚至10年以上的絕對成了這個行業裡的精英人士。

當然，隨著餐飲市場的不斷變化，餐飲行業從業人員也應該與時俱進，不斷學習新知識，讓自己變得更加優秀，那麼，您的餐飲道路將會更加精彩。

從古到今這行業一直存在就是民以食為天，這是剛需，為啥這幾年餐飲這個行業這麼不好做，一般人認為走捷徑花點錢加盟一個店，找幾個廚師，裝修一下，就可開業做生意了。遠遠不是那麼回事，美食有很強的地域性，南北口味不同，更難做到平衡，這就會出現總店你去考察生意火爆，加盟後你的生意會很難做。我個人認為想做餐飲必須首先要把自個定位，你的顧客是哪個階層的人比較多，消費能力怎麼樣。在個就是食材和味道必須下大功夫，這個不是一天兩天能做到的，必須堅持，最起碼能讓你附近的人記得你的特色，有一批老顧客和回頭客，現在網路很發達，傳播和裂變很快，有個好的口碑做起來就會輕鬆點，線上線下同時做起來效果會更好，說一說我覺得，食材和味道是成功的兩大要素！

好就業，就看你從哪方面入手了，你是準備開店還是服務員，職業店長，廚師，配菜，外賣，食品供應商，很多方面的，你的問題可以在小一點，這樣回答會比較詳細。

就好比外賣市場來說，有千億的外賣市場啊。

你覺得呢？

首先從動物本能來說，必須要攝取食物獲得食物中的能量才能夠維持生命，無論科技如何發展，想不到什麼時候可以發展到人可以不吃飯可以獲取能量。所以餐飲也許會因為人吃的品類而發生變化，（比如以前吃菜比較多，現在肉食攝入的比較多）。只會是吃的品種會變化，而不會變為吃與不吃的變化。所以說餐飲行業一定不會消失，既然不會消失，那麼就不用擔心就業後需要改行的問題；

其次，隨著中國的發展，中國從吃不飽，發展到了都可以吃飽，現在已經開始轉變為吃好的階段。如何吃到更可口的飯菜？如何吃到更健康的飯菜？如何吃到更優質的食材？人們不再滿足於果腹，而現在已經要吃出花樣，吃出品味，吃出別緻了。所以餐飲行業的未來也會向更好的方向發展了，雖然這些年也有很多餐飲企業破產，但是中國餐飲的整體資料是持續增長的態勢，餐飲的上下游企業，都得到了長足的發展。2017年中國餐飲的市場規模已經達到了3.5萬億，相信2018年一定超過了4萬億的市場規模。並且這些年一直保持著每年10%左右的增長速度。也許在日常生活中可以發現，很多80後、90後都不在家裡做飯，也有很多食材廠商說失去了80後的市場（比如有一則新聞說一家肉企說失去了80後的消費市場。）其實並不是失去了這部分市場，而是這部分市場轉移了，他們只是把吃飯的場所變成了餐企而已。他們還是在吃飯，並沒有不吃飯。只是吃飯的場所變了而已。所以餐飲行業的發展一定會更好。

最後餐飲行業發展會越來越好，並不代表每一個餐企都會發展的更好。一定是最瞭解市場的餐企才會發展的更好。雖然餐飲行業會發展的更好，並不代表就業了就是“鐵飯碗”，餐飲行業上下游有很多就業的範圍，不僅僅是廚師、服務員這些。但是不論在餐飲的哪一行做，都需要厚積薄發，長期積累。不論在任何行業的成功都需要付出高於常人的努力才行。

餐飲這個於人類文明並行的行業，會隨著時代的發展，發展的更好。也會與越來越多的人加入餐飲行業，餐飲的就業也會吸引更多的人。希望更多的人能夠為餐飲的發展做出貢獻。

衣食住行，食是關鍵一步，其他都可以長時間擁有一件，但吃是一日三餐，多多少不了的。再有餐飲的利潤還是比較可觀的，即使原材料蔬菜食材上漲，那一盤菜也是要上漲的。小時候一盤土豆絲三元，現在都漲到十元一盤了，十元可以買一大兜土豆了，很不用說其他菜了，像雞肉魚肉海鮮等！

現在在做傳統行業餐飲競爭太激烈，建議做些特色餐飲，店面裝修，菜品迭代，營銷策劃等等，我們最近流行什麼手抓飯，主要是吃的意境，那個新鮮度！所以大家還是很喜歡的！這就是創新！

消費群體建議在年輕人中選擇，中年人就往高階上推。年輕人呢，喜歡吃快，麻辣燙會是不錯的選擇！行業好不好就從市場回饋來看，楊國福麻辣燙，張亮麻辣燙已經遍佈大街小巷，這就是趨勢。

餐飲行業一定會有更好的發展

如果你是問就業，那很簡單，就業完全不成問題，如果你的意思是創業，那就要好好考慮一下了，總的來說前景不會差。加油