土家族的特色茶飲有：油茶湯。
土家族地區盛產茶葉，歷史悠久，在古時也有上貢給皇家的茶種。在當地最有特色的便是油茶湯，早在茶聖陸羽的《茶經》中便有記載，“荊巴間，看茶葉做餅，葉老者餅以茶膏出之，欲者各飲，先聖令赤色，搗末，置瓷器中，以湯覆之，用蔥、姜、橘呈之，其醒酒，令人不服”。簡單來說，油茶湯算作是一種湯類小吃，此湯是土家的最高待客禮儀。油茶湯也被稱作擂茶。
油茶湯的製作也較為費時，需要先將核桃仁、炒米、芝麻、花生米、黃豆、苞米花等作為配料的食物用茶油或者豬油炸好。接著倒少許油入鍋，待其冒煙之後，加入一把茶葉、少許花椒、胡椒、生薑絲、食鹽等，爆炒片刻倒入冷水，開始用鍋鏟擠壓並攪動，湯沸騰後煮一會，加入少許蔥花、大蒜，再煮幾分鐘，這油茶湯就成了。將湯倒入碗中，加入之前炸好的食物，一碗油茶湯就完成了。
喝油茶湯時，有一定的技巧，不能光喝湯，不然湯喝完了，殘渣會留在碗底，想要筷子？不可能的，這個時候只能用手指代筷，或者續茶。所以在喝油茶時，要邊晃邊喝，讓殘渣和裡面的食物浮起來，連同茶湯一起喝掉。
在過年時，土家族會在油茶湯中加入血豆腐，這種血豆腐是新鮮豆腐加豬血，混入豬肉粒、花椒、辣椒，混合均勻後用煙燻幹，吃的時候用油炸熟。
以公道的價格，讓大家喝到承藝最佳的原產地好茶；以誠心的匠心，承藝精湛工藝，製作好茶；以客觀公正的角度與大家分享通俗易懂的茶知識。
好茶，承藝希望與大家一同品鑑。承藝，不斷傳承創新，只做最好的茶。
土家族的特色茶飲有：油茶湯。
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油茶湯的製作也較為費時，需要先將核桃仁、炒米、芝麻、花生米、黃豆、苞米花等作為配料的食物用茶油或者豬油炸好。接著倒少許油入鍋，待其冒煙之後，加入一把茶葉、少許花椒、胡椒、生薑絲、食鹽等，爆炒片刻倒入冷水，開始用鍋鏟擠壓並攪動，湯沸騰後煮一會，加入少許蔥花、大蒜，再煮幾分鐘，這油茶湯就成了。將湯倒入碗中，加入之前炸好的食物，一碗油茶湯就完成了。
喝油茶湯時，有一定的技巧，不能光喝湯，不然湯喝完了，殘渣會留在碗底，想要筷子？不可能的，這個時候只能用手指代筷，或者續茶。所以在喝油茶時，要邊晃邊喝，讓殘渣和裡面的食物浮起來，連同茶湯一起喝掉。
在過年時，土家族會在油茶湯中加入血豆腐，這種血豆腐是新鮮豆腐加豬血，混入豬肉粒、花椒、辣椒，混合均勻後用煙燻幹，吃的時候用油炸熟。
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