核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量。因此吃核核桃對人的心臟有一定的好處 有益心血管健康的食物 燕麥。富含歐米伽—3脂肪酸、葉酸和鉀。纖維豐富的燕麥可降低血液中的“壞膽固醇”(即低密度脂蛋白膽固醇，LDL)，有助清理動脈血管，建議早上吃一碗熱氣騰騰的麥片粥。還可選擇“一碗麥片+一根香蕉”的吃法，可多攝入4克纖維。速溶型麥片所含膳食纖維少，選擇粗糙型麥片較好。可在吃燕麥粥或全麥早餐時，撒點碾碎的亞麻籽。 三文魚。其內歐米伽—3脂肪酸超多，可有效降低血壓、防止血栓。也可選擇有益心臟健康的其他魚類，如鯖魚、金槍魚、沙丁魚等。 鱷梨。做三明治或菠菜沙拉的時候，可以加些鱷梨，以增加飲食中有益心臟健康的脂肪———單不飽和脂肪。鱷梨中所含的這種脂肪有助於減少體內“壞”膽固醇，同時增加體內“好”膽固醇。 橄欖油。含有大量的單不飽和脂肪酸，可降低壞膽固醇，減少心臟病的危險。 堅果。其“護心”原理與橄欖油相同，杏仁、核桃和澳洲堅果含有大量的歐米伽—3脂肪酸、單不飽和脂肪和多不飽和脂肪。多吃杏仁等堅果，還能提供大量的膳食纖維。 漿果。藍莓、草莓等漿果含有抗炎物質，有益心血管健康，有助於降低心臟病和癌症的發病。 豆類。小扁豆、鷹嘴豆、黑豆和芸豆含有豐富的可溶性纖維、歐米伽—3脂肪酸和鈣質。 大豆。飽和脂肪酸的含量很低，可降低膽固醇，大豆也是人們攝取有益心臟健康的優質蛋白的重要食物來源。 番茄、紅葡萄柚、蘋果、西瓜。以番茄、紅葡萄柚、蘋果、西瓜等為代表的紅色食物，富含番茄紅素和花青素，能夠預防心臟病、泌尿系統疾病和前列腺癌。 紅酒。適量飲用紅酒有利於心臟，能提高高密度脂蛋白，或“好”能膽固醇的含量，和使血液變得稀薄，減少引起心臟病發作和中風的血凝塊形成的可能。另外，由於紅酒富含生物類黃酮，能防止低密度脂蛋白的氧化，從而減少其粘附動脈壁的可能。 綠茶。每天飲1杯綠茶對心臟大有裨益。綠茶中含有豐富的兒茶酸，可增強血管的柔韌性和彈性，能有效降低膽固醇和血管硬化。
核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量。因此吃核核桃對人的心臟有一定的好處 有益心血管健康的食物 燕麥。富含歐米伽—3脂肪酸、葉酸和鉀。纖維豐富的燕麥可降低血液中的“壞膽固醇”(即低密度脂蛋白膽固醇，LDL)，有助清理動脈血管，建議早上吃一碗熱氣騰騰的麥片粥。還可選擇“一碗麥片+一根香蕉”的吃法，可多攝入4克纖維。速溶型麥片所含膳食纖維少，選擇粗糙型麥片較好。可在吃燕麥粥或全麥早餐時，撒點碾碎的亞麻籽。 三文魚。其內歐米伽—3脂肪酸超多，可有效降低血壓、防止血栓。也可選擇有益心臟健康的其他魚類，如鯖魚、金槍魚、沙丁魚等。 鱷梨。做三明治或菠菜沙拉的時候，可以加些鱷梨，以增加飲食中有益心臟健康的脂肪———單不飽和脂肪。鱷梨中所含的這種脂肪有助於減少體內“壞”膽固醇，同時增加體內“好”膽固醇。 橄欖油。含有大量的單不飽和脂肪酸，可降低壞膽固醇，減少心臟病的危險。 堅果。其“護心”原理與橄欖油相同，杏仁、核桃和澳洲堅果含有大量的歐米伽—3脂肪酸、單不飽和脂肪和多不飽和脂肪。多吃杏仁等堅果，還能提供大量的膳食纖維。 漿果。藍莓、草莓等漿果含有抗炎物質，有益心血管健康，有助於降低心臟病和癌症的發病。 豆類。小扁豆、鷹嘴豆、黑豆和芸豆含有豐富的可溶性纖維、歐米伽—3脂肪酸和鈣質。 大豆。飽和脂肪酸的含量很低，可降低膽固醇，大豆也是人們攝取有益心臟健康的優質蛋白的重要食物來源。 番茄、紅葡萄柚、蘋果、西瓜。以番茄、紅葡萄柚、蘋果、西瓜等為代表的紅色食物，富含番茄紅素和花青素，能夠預防心臟病、泌尿系統疾病和前列腺癌。 紅酒。適量飲用紅酒有利於心臟，能提高高密度脂蛋白，或“好”能膽固醇的含量，和使血液變得稀薄，減少引起心臟病發作和中風的血凝塊形成的可能。另外，由於紅酒富含生物類黃酮，能防止低密度脂蛋白的氧化，從而減少其粘附動脈壁的可能。 綠茶。每天飲1杯綠茶對心臟大有裨益。綠茶中含有豐富的兒茶酸，可增強血管的柔韌性和彈性，能有效降低膽固醇和血管硬化。